油茶栽培管理技术

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摘 要：油茶为南亚热带喜弱光树种,性喜温暖多湿,耐寒性差,一般中等肥力的酸性土壤即可形成良好长势,其属于深根性树种,主根根系发达,具备较强的再生能力,因此不宜种植过密.本文就针对油茶的生物特性对油茶的栽培管理技术进行研究.

关 键 词 ：油茶；栽培管理

中图分类号：S794.4 文献标识码：A

1.准备阶段

栽培油茶之前要进行科学选地与整地.油茶适宜栽植于酸性土质中,pH值在5～6.5之间,酸性黄壤或红壤均可；种植地段海拔在100～500m之间,25℃以下的阳坡或半阳坡.整地时要结合栽植地段实际坡度的大小来进行,具体可以采用全面整地与水平带状整地等两种方法.其中10℃以下的缓坡地可以采用全面整地法,顺坡自下而上进行平整,翻转土块时要注意使草根向上,以降低其复发的能力,挖垦深度保持30cm左右即可；对于坡度大于10℃的地段可以采用水平带状整地法,根据等高线自上而下开挖内高外低的水平带,不同的坡度,水平带的宽度也有所不同,对于10～15℃的缓坡,带宽在1.5m左右；对于15～20℃的缓坡,带宽在1.3m；20b以上则带宽设置1m即可.

完成选地与整地后,要在造林前1个月施播基肥,每穴施播0.5kg的复合肥或磷肥,完成后即刻覆土.然后进行造林,通常在11月至来年3月开始造林,需要采用黄泥浆对裸根苗进行浆根处理,如果是营养杯苗,则要将塑料袋除下.根据树种的生物学特性、立地条件、造林目的来确定造林密度,通常每公顷栽植900～1800株,根据土质合理控制造林密度,遵循“肥地稀、瘦地密”、“山脚稀,山顶密”、“缓坡稀,陡坡密”、“间作稀,不间作密”的原则.栽植过程中要摆正苗木,根系舒展开来,埋土时要保证土满穴且充分压实,如果条件允许,则要在定植后淋透定根水.造林必须保证95%以上的成活率,否则要及时补植.

2.幼林抚育阶段

油茶林在幼林抚育阶段的管理要点包括以下几个方面：

2.1 除草松土

油茶林栽植过程中,幼林的除草松土十分重要,野草会对油茶的产量产生直接影响,并影响其长势,严重的话可能导致林木的死亡.因此业内流行“油茶怕浆,油茶怕荒”的说法.在造林当年即要做一次全面的除草松土,后续间隔3～5a的频率,每年进行两次除草,第1次在年中5～6月份,第2次在9～10月份.松土过程中需要注意：造林当年松土要浅,后续逐年加深；蔸边松土浅,向外再逐渐加深；如果苗木无性系,则松土要浅,苗木实生则松土要深.如果油茶木所处地段立地条件相对较好,则可以间作花生、黄豆等农作物.

2.2 施肥

幼林抚育过程中要以氮肥配合磷钾肥进行施播；定植当年的6～7月份薄肥即可,每株为0.25kg,保持30cm距离,防止发生肥害；次年新梢在3月份萌动,可以施播速效氮肥,0.1kg每株,直至12月上旬再施播越冬肥,如果施复合肥则每株的量控制在0.2kg,如施粪肥则每株量控制在5～10kg,逐年递增.

2.3 整形修剪

在幼林阶段为控制油茶徒长枝要对其进行适度的修剪,一些细弱的侧枝要及时剪除,以促进侧枝生成,逐渐形成低矮的开心形或圆头形树冠,待修剪后要及时清除萌芽.整形过程中要遵循因树制宜的原则,“随枝作形,剪密留疏”.留下长势较强的侧枝,长势弱的树木则修剪相对较重,注意“剪阴少剪阳,剪下少剪上”.具体而言,在造林2a以内要保留顶芽萌的春梢,促进其迅速形成主干；最佳修剪时间为当年11月及次年2月,直至主干长至60cm,再选留3～4枝主枝；油茶长至第3～4a,要持续培养主枝,并开始培养强壮的春梢为侧枝群.

3.成林阶段

成林阶段的管理要点包括以下几个方面：

3.1 成林园地管理

成林园地管理的主要内容有以下两点：要做好全面的清林工作,要将油茶林内散生的上层高大乔木彻底清除干净,并将油茶带间的杂灌木清除干净,保证油茶树的通风与透光.清林工作最好放在每年冬季进行1次；要做好松土施肥,每年在不伤害油茶须根的前提下,要对种植带表土进行一次深翻,将杂木、灌木根系清除干净,并要把翻起的土捣碎、摊平.要注意一点,即梯形种植带之间的杂木、灌木根系要保留下来,可以起到有效的水土保持作用.每年的春末、夏初是最佳的松土时间.施肥操作与幼林管理施肥方法相同,最好采用环状沟施或放射状沟施,为保证施肥效果最好不要采用撒施的方法.

3.2 修枝整形

与幼林的修剪不同,成林的修剪主要是针对林木的疏删,对以往修整不彻底的密枝、徒长枝、下脚枝、病虫枝、影响光照的枝条等进行再次修剪.

成林的修枝整形要注意以下几点：首先要保持适宜的修剪强度,不宜过大影响到油茶的长势,遵循疏删不短截的修剪原则；利用锋利的修剪工作进行修剪,以保证修出平滑的切口；被修剪下来的病枝、虫枝要进行妥善处理,如有必要进行焚烧；树体修剪后要加强管理,除萌、抹芽要及时,做好中耕、施肥及病虫害的防治工作等.

3.3 防治病虫害

3.3.1 病害防治

油茶的病害大概在20余种,其中炭疽病、软腐病以及烟煤病对油茶的危害最为严重.在进行油茶病害防治时要将重点防在利用林业技术进行防治方面,做好林分的经营管理,林内要保持一个清洁的生长环境,并具备良好的通风、透光条件,以降低林内湿度,减少病菌滋生.如果油茶林出现病害则要增施磷肥与钾肥,暂时不要施播氮肥,以提高植株的抵抗力.一般情况下早春新梢生长后出现病区,可以采用的波尔多液进行喷散防护,可以有效防止初次侵染.发病初期可以采用500倍的50%托布津可湿性粉剂进行防治.

3.3.2 虫害防治

对油茶生长产生严重危害的虫类包括油茶尺蠖、茶毒蛾、油茶蛀茎虫和油茶蓝翅天牛等,具体可以利用林业技术措施进行防治,如夏铲冬垦灭幼虫、灯光诱捕或人工捕捉,也可以在林内招引益鸟捕食等；也可以利用生物防治法,如施用白僵菌、苏云金杆菌等,诱引害虫感染病菌而死亡.不到十分必要的情况下最好不要采用药物防治,通常虫害面积较大时才使用药物防治,防止污染环境. 3.3.3 养蜂授粉

因为油茶主要是通过蜂类或蚁类等昆虫进行授粉,因此要加强有益授粉昆虫的保护,如果条件允许,也可以在林地周围放养蜜蜂,以满足油茶的授粉需要,提高其结实率.

4.果实采收阶段

油茶果实成熟后,同株树上会有少量果实出现裂痕,同时果皮呈出现光滑、色亮的状态.红果类型果皮的颜色为红中带黄,而青皮类型的颜色则为青中带白；茶籽壳呈现出有光泽的深黑色或黄褐色,种仁呈油亮的白中带黄.最佳采收期一般在果实成熟前的一周,而不同时期所产出的茶籽也不相同,如寒露前后为寒露籽,霜降前后为霜降籽,而立冬前后则为立冬籽.油茶所栽培的地形不同会对油茶的成熟期产生直接影响,一般会按照先高山、后低山、先阳坡、后阴坡、先瘦土、后沃土的顺序逐渐成熟.采收时,由于油茶花果并存,所以收摘时要尽量避免损伤枝干与花苞,高处使用钩子,低处则手工收摘.收摘时不得出现摇树、折枝取果或敲打采果等野蛮收摘的方法.