本站原创本文是一篇烤箱论文范文,关于烤箱毕业论文格式,关于妈妈烘焙,孩子胡闹相关毕业论文模板范文。适合烤箱及面团及饼干方面的的大学硕士和本科毕业论文以及烤箱相关开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
当初买烤箱,我心里想的全都是吃的问题,但今天却发现,最初摆在第一位的“吃”,已然不那么重要了；反倒是孩子的参与,让我感触颇多.
每次做点心,燊燊总是不由分说地参与进来.起初,我也是新手上路,原本就乱糟糟的场面,被她一搅和,更是苦不堪言.比如,她把我正在醒着的面团浸到水中,把打蛋器从面糊中拎起来甩啊甩,甩得面糊乱飞等
懊恼是难免的,不过我并没有对她下逐客令,而是干脆给她一点面粉、一只碗、一些剩余的蛋液和模具,由她去折腾.
一次次的“胡闹”后,燊燊竟逐渐掌握了烘焙的步骤和要领,最终成了我的得力助手；而孩子自己的收获,也远远超越了食物的美味.
在搓捏中锻炼小肌肉
烘焙旺仔小馒头时,燊燊劲头十足,她掰下一丁点面团,轻捏几下,然后放在手心不停地搓,搓好后,小心翼翼地用拇指和食指把小面团捏起来,举到我面前：“妈妈,你看!”
小面团被搓得又圆又亮,我自然由衷地表扬她；听到我的夸奖,她便搓得更起劲了.
想做什么就做什么
做饼干是燊燊最喜欢的活儿,因为她又可以大显身手了：葫芦饼干、数字饼干、动物饼干、不规则饼干等等,想到什么就做什么.有些看上去神似,有些却怎么看都看不出个名堂来.反正,她说是什么就是什么,一律放入烤箱.
看着自己的作品香喷喷地出炉,然后美滋滋地吃下肚,那个满足感,真是别提了.
耐心等待才能吃到饼干
起初,燊燊总是急着要吃还在烤制的点心,有几次还又哭又闹.可时间还没到,哭也没有用呀.除了耐心等待,没有任何办法.
经历几次后,她开始明白事理了,不再吵闹,而是要我抱她到烤箱前,看看面粉的神奇变化.当然,她现在还知道,点心出炉后,也不能马上吃——还得等一等,等到不那么烫了才能吃.
懂得听指令做事
烘焙的各个环节,孩子并非都能参与,有些需要“禁足”,有些需要分工与合作.
燊燊可以搅面糊、擀面片、压模具,但不能操作烤箱；面糊也不能随意乱搅,得有方向,得配合我的步骤；擀面片、揉面团有时也不能完全随心所欲.总之,有些烘焙必须按步骤按要求来操作.这样,无形之中帮助孩子树立了禁区意识、合作意识,懂得听指令做事.
学到生活小常识
孩子天生好奇.任何食材,燊燊都要看过、闻过、摸过,甚至舔过,任何工具都要动一动,尝试着操作,久而久之她就知道：面团发酵是会胖起来的；柠檬若像橙子那样吃,会把牙酸倒；做披萨、派和苏打饼干时,要在面皮上戳小洞,那样可以防止面皮鼓起等在烘焙中,她自然而然就学到了这些生活小常识.
结交朋友
喜欢玩烘焙的妈妈越来越多,大家聚在一起,妈妈们交流烘焙心得,孩子们一起玩耍,玩完了还能品尝小点心,真是“三全”其美的好活动.
亲子关系更加亲密
自从买了烤箱后,燊燊再也不会为无聊的时光犯愁,我也不会为琐碎小事喋喋不休.一有空闲时间,我们就烘焙.一起准备材料,讨论分工合作,一起等待新鲜出炉的点心.我们,俨然成为一个团队.亲子关系怎么会不亲密融洽呢?
这些都是我在买烤箱之前所未想到的,如果你还没买烤箱,现在就下决心吧.烤箱,绝对会成为你和孩子美好记忆的制造机.当然,在烘焙的过程中,大人一定多留心,注意安全,以防孩子受伤.