美国母乳产业:买贵的还是买对的?

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每当有一扇门关上,就会有另一扇门打开.自从“三聚氰胺事件”之后,中国人又重新开始思考母乳喂养的意义.有需求就会有供应,于是,在很多的“妈妈论坛”甚至是淘宝网上,“母乳”成为商品被出售,有200ml一袋叫卖200元的,也有100ml只卖5元还是现场挤奶的.热闹还在继续,医生说网上的母乳不安全,法学家说卖母乳不道德,支持者认为这是避免资源浪费的好办法,反对者则说用母乳卖钱令人不舒服,口水战不断,不亦乐乎.

但在美国,“母乳喂养”确实一直被当成一件健康且有意义的事情被积极地推广着,母乳也的确被当作食品或保健品被出售.相对于中国的网络叫卖,美国的母乳产业走得更远,在政府没有出台相关法令与标准的前提下,除了网络叫卖,美国的母乳产业在一些非营利性民间组织和企业的推动下,严格的检测标准得以执行.母乳消费者所面临的问题则是,到底是选择便宜的母乳还是选择安全的母乳?

出卖母乳,一年赚2万美元

19岁的美国女孩德塞莉是2个月大婴儿的母亲,可是她身材壮硕,奶水足够喂3个婴儿.她的困扰是,作为未婚妈妈,她的桌子上堆着一叠要付的账单,但是婴儿太小又无法去找工作,怎么办呢?她像所有现代人一样,求助于Google,搜索“卖母乳”,她找到了一个叫做“只吃母乳”的网站.

点开网站链接,可以看到一张婴儿吃奶的照片,然后在“只吃母乳”的站名下边是一行解释文字：专为买卖母乳的妈妈们打造的网络社区.任何一个想要出售或购买母乳的妈妈都可以在此发布信息,网站的分类非常详细：0-2个月、2-6个月、6-12个月等.一位俄勒冈州的妈妈发布信息说：“我23岁,健康且不碰烟酒,现出售我的冷冻母乳2美元每盎司,新鲜的3美元每盎司,本地可以自取,美国其他地区也可以用干冰冷冻快递.”当然,也未必全是为了钱,比如一位科罗拉多州的妈妈就在信息中说,她卖母乳所得的钱会全部捐献.

在“只吃母乳”的网站分类中,确实有一栏是“免费捐献母乳”,一位好莱坞地区的23岁妈妈说她把多余的母乳存放在6个母乳保鲜袋（专门保存母乳的袋子,由英国品牌Lansinhoh生产）中,免费奉送,“想要更多的话,可以发邮件给我”.

本刊记者在该网站分类中看到,在“卖家”一栏里,0-2月婴儿的妈妈出售者最多,而在“买家”一栏中,2-6月大婴儿家庭为最多.出售的母乳价格平均在1-2.5美元每盎司,6个月大的婴儿每天大约需要30盎司,也就是30-75美元,每月千余美元,这是个不小的数目.

德塞莉迫不及待地在“只吃母乳”上发布了自己的信息：“我有500盎司母乳,这周我吃的都是有机食品,绝对健康.”几天以后,她的“买家”来了,几乎都是德塞莉居住的凤凰城地区邻居,以2美元每盎司的价格买了她的母乳.别以为都是买给婴儿喝的,其中一个男买家就是买给自己喝的,因为他觉得喝母乳会治好他的免疫系统紊乱.在“只吃母乳”网站的“卖家”分类中,确实有“出售给男人”这一栏,因为有很多美国人坚信母乳不但健康,甚至还有一定的保健功效.

19岁的德塞莉怀孕时还是个大学生,是个未婚妈妈.起初,德塞莉只是觉得卖母乳的钱够给孩子买纸尿片和小衣服,可以减轻自己的经济负担就好了.但是3个月下来,她卖母乳赚的钱已经足够买一台笔记本电脑,外加一套新婚礼服,这让她喜出望外.她觉得,如果每天都可以挤出30盎司母乳的话,她打算出售一年,那就可以赚2万美元,那是多少钱呢?击毙拉丹的海豹突击队队员一年才赚5万美元!

除了美国的母乳卖家和买家之外,“只吃母乳”网站上的“海外”分类中还列有英国、加拿大等国的母乳买卖信息,但发布量极少.在这个网站上可以看到婴儿用品的广告,母乳的买家和卖家也必须注册才可以发布信息,这样网站就可以获得他们的,可以将婴儿用品的广告发送到明确的目标客户群手中,也就是说,这个免费的信息平台完全可以通过广告模式盈利.

“母乳银行”和“母乳公司”

对母乳的强大需求是催生母乳产业的唯一真正原因.在美国,除通过 “只吃母乳”网站之外,也有人在Facebook或Twitter上发布母乳出让信息.还有一个最著名的“母乳喂婴儿（Human milk 4 human babies）”网站,这个以号召奶水充足的母亲为需要母乳的婴儿免费提供母乳的网站吸引了数以千计的美国妈妈“挺胸而出”.

很多人看到这里可能会产生疑问,这些美国网络上的母乳买卖信息和中国淘宝上的很相似,如何保障他们所售母乳的安全呢?需要一个标准严格的第三方平台才行.

确实有,它叫做“母乳银行”,是一个成立于1985年的非盈利性组织,在北美加拿大、墨西哥、美国三国的将近20个城市设有分部.他们会收集志愿者捐献的母乳,按照严格的标准进行处理,过程如下：

组员在使用杀菌皂洗手之后戴上无菌手套；

将3到5位捐献者的母乳混合在一起,再分装进4盎司的瓶子；

用巴氏灭菌法加温杀菌；

母乳样品被送实验室检测,被污染的母乳会被检出；

经过巴氏杀菌的母乳被低温储藏,确保送检样品未产生微生物,则可以运往指定供应的医院或家庭.

值得一提的是,为了确保母乳的安全性,任何母亲要成为“母乳银行”的捐献者,就必须通过“母乳银行”指定的血液检查,费用由“母乳银行”承担.仅仅这些还不够,“母乳银行”对工作人员也列出了非常严格的健康标准：不能吸烟；不能是长期用药者（连长期服用浓缩维生素的也不行）；在工作期间不能饮酒或吃药,就算你吃了感冒药,也只能在停药之后才可以工作.

捐献者快递母乳到“母乳银行”最近分部所需的快递费,由“母乳银行”承担.需要母乳的人可以通过“母乳银行”的分部进行联络,母乳会连夜快递到需要者的手中,而快递的费用也是由“母乳银行”承担.最为严格的地方就是,需要母乳的人也必须具有医生处方,才可能从“母乳银行”获得母乳.

无论是对捐献者、杀菌处理,还是对需求者,“母乳银行”都有着非常严格的执行标准.当然,他们的母乳并不是免费的,标价大约4美元每盎司,价钱比德塞莉那样的“自由母乳卖家”贵了一倍,但是物有所值.

如果您觉得还是不够安全,还是不够过瘾,那么,下面这家“母乳公司”肯定可以说服您对母乳产业的看法.

这家名叫“普洛拉科塔”的生物科技公司位于美国加州蒙罗维亚,除了出售母乳之外还研发母乳制品,比如提取自母乳的营养强化剂.该公司在2010年11月与“国际母乳喂养项目”组织签订了5年的合作协议,所用的母乳均由该组织的志愿者捐献.除了“母乳银行”在处理母乳时所用的巴氏灭菌法之外,该公司还会进行母乳捐献者的DNA比对和母乳的药物测试,那些服药过量的母亲所产出的母乳会被检出并拒绝.

按计划,该公司每年处理产生的母乳中有25%被用于供给非洲艾滋病孤儿,另外的75%则供应美国婴儿.但是,他们生产的营养强化剂价格不菲：每个婴儿每天要135美元.该公司已经与美国的58家医院建立了合作,该公司高层认为母乳制品的产业前景“钱途无限”.

为何网络母乳更有市场?

一种是无检测但便宜的网络出售母乳,一种是严格检测杀菌但贵一些的“母乳银行”所售母乳,在便宜和安全之间,美国人更偏爱哪一种呢?

尽管有严格检验的非盈利组织和公司参与产业运营,还是有人觉得美国的母乳产业标准不够明确――因为联邦政府从未出台相关的标准,所有标准都来自民间组织和企业自己,而像血液、肾脏等在美国是有着非常严格的执行标准的.原因或许是在很多情况下,美国人依旧视母乳为食品,而非其他的什么.而在像“只吃母乳”那样的网站,德塞莉那样的卖家是不需要经过血液和药物检测的,只要“自以为健康”就可以了,这还是存在着一定的潜在危险.

美国的母乳喂养观念回潮,得益于一份报道.2004年,美国卫生与公共服务部的报告指出,奶粉喂养的孩子患哮喘、耳部感染、腹泻的几率,比母乳喂养的孩子要高.母乳喂养的孩子得肥胖症的几率要小,平均智商也高出5%.美国儿科协会干脆建议说,婴儿在出生的6个月内只能喝母乳,最好能够母乳喂养1年.但并非每一个母亲都有足够的母乳,数据显示,有不到一半的美国母亲会坚持母乳喂养婴儿6个月,但只有五分之一的母亲能够母乳喂养1年.

但根据统计数据,美国的母乳喂养婴儿占新生儿比例已经从1970年代初的25%,上升到了2007年的75%.这就是商机的来源,随着母亲对母乳喂养认识的提高,母乳的需求量越来越大.2009年,怀孕的切莉思诺看到了一篇母乳喂养好处的文章,随后她发现,很多人看过这样的文章后都会产生同样的问题：“如果我乳汁不够,我到哪去弄母乳?如果我的乳汁很多,我拿它们怎么办?”她上网搜索了一下,与中国的淘宝不同,美国的C2C购物网站eBay早已禁止了人体体液（血液、母乳等）的买卖,于是,她建立了“只吃母乳”网站.尽管尚未盈利,但是切莉看准了母乳买卖的市场前景和盈利空间,已经决定开设英国和欧洲分站.

为什么美国政府始终没有出台母乳买卖的相关检测标准呢?因为有人想给母乳产业泼冷水.2010年11月,美国食品与药品管理委员会发文指出,给自己的婴儿喂别人的母乳可能存在风险：那些在网络上出售的母乳,没有经过疾病检测和收集、处理、包装、运输等过程中的严格把关,可能对婴儿是不安全的.但显然,这则警告并没有让人们放弃买卖母乳,直接理由是,到目前为止,还没有任何一例有关网上购买并饮用母乳导致婴儿感染的案例爆出.

另一个原因有点令人尴尬,因为美国的医疗保险不给报销母乳,所以比较2美元的网络出让母乳（甚至还有免费的）和4美元的“母乳银行”所售母乳,尽管后者检验严格,妈妈们还是喜欢买前者,只为了省钱.后者的高成本也让它无法更大范围地推广,至于造价每日135美元的“母乳公司”的昂贵产品,则只能是有钱人的专享了.

检验标准太严,捐献者退却

在德克萨斯州的奥斯汀“母乳银行”,那里通常储备有1万4千盎司的低温母乳,但现在库存量仅有十分之一,即1400盎司左右.这是为什么呢?

严格的健康检验标准让很多工作繁忙的妈妈望而却步：要提交病史、生产后的血液检查报告；不能处于服药期,中草药也不行,催奶药更不行,经过几天的检查如果都通过了,至少要捐赠100盎司,很多妈妈被检验得烦了,就干脆在网上把母乳寄给别人了.

但是检验并非是多余的.2010年,斯坦福大学对加州圣何塞地区的1091名“母乳银行”的捐赠者做了体检调查,有3.3%比例的血样中发现了梅毒、HIV、乙型肝炎、丙型肝炎等病毒.

由此可见,在网络信息平台上自由出售的没有通过体检和杀菌处理的母乳是极不安全的,在政府没有出台相关检测标准之前,既供应母乳又确保相对安全的唯一方法,就是通过“母乳银行”或“母乳公司”这样检测标准严格的机构或企业来购买母乳.

在加州南部的哈库兹,“普洛拉科塔母乳公司”的不锈钢储奶罐看起来就像是炼油厂的储油罐.他们正在用160加仑的母乳制造Prolact+4 H2MF――号称1滴营养抵得上10滴母乳的母乳制品.婴儿吃10周这种产品,要花费1万美元.它是世界上第一家利用母乳赚钱的企业.

在20世纪初,曾经有非营利组织搞过类似的项目,出钱来收购志愿者妈妈提供的母乳,但是这个计划没过多久就破产了,因为该组织发现有妈妈为了赚钱,往母乳里边掺牛奶.所以“母乳公司”没有选择像牛奶厂对接奶农那样的直接,而是选择了与第三方非营利性组织“国际母乳喂养项目”合作,这样就避免了出现往母乳里掺东西的事件发生,母乳原料也很充足,该公司管理层认为他们唯一的目标就是推荐更多的医院使用他们的产品,还有劝说更多的志愿者妈妈捐赠母乳,还打算在《纽约时报》上刊登一则宣传捐赠母乳的巨幅广告.

听说了“母乳银行”和“母乳公司”的事情之后,在网上卖母乳挣钱的德塞莉显得有些不屑地说：“我没什么好尴尬的,那些需要母乳的妈妈可以从我这得到更便宜的母乳,对我来说这是个帮助人的好机会,为什么要拒绝呢?”