无公害蔬菜生产的病虫害防治

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由于种植年限的增加和管理不善,设施条件下的低温或高温型病害、土传病害、生理性病害及斑潜蝇、蓟马、夜蛾类、小菜蛾、螨类及蚜虫等发生频繁,病虫害对常规农药抗性提高;同时由于新的蔬菜品种不断引入,南北商品蔬菜大调运,为病虫害的传播提供了机会,使蔬菜病虫害发生复杂程度大大增加,新的病虫滋生蔓延.

一、蔬菜病虫害防治原则

无公害蔬菜生产中有害生物的防治,应采取综合治理的方法,即改善农业生态系统,促进自然因素控制作用,减少农药使用,避免新有害生物的出现,降低主要有害生物的暴发频率和为害程度,走基于生态学的有害生物防治的道路.

无公害蔬菜病虫害的防治原则是:以综合防治为主,补救防治为辅;以物理防治为主,药剂防治为辅;以生物农药防治为主,化学防治为辅.在防治过程中,一是创造无公害菜地生产环境,及时清理田园;二是积极选用抗逆耐病良种,培育无病虫壮苗,深耕细作、合理密植、科学管水、轮作换茬;三是提倡防虫网覆盖;四是容忍有害生物与人类共存,放宽防治指标;五是推广适合本地使用的高效生物农药;六是严禁使用高污染农药.对高效低残留农药,也应该限制用药次数及用药量,控制间隔用药期,避免盲目施药.

二、生态防治

保护地内对病虫害的发生影响最大的环境条件就是温度和湿度,先决条件是叶片上有水珠或水膜,这层水称病害的侵染水;有了侵染水后,温度和湿度条件就成了许多地上部病害发生的主要条件.如黄瓜霜霉病,当室内气温达到30以上,发病就受到抑制;番茄疫病15-20%发病最适宜.在保护地内,在夜间气温下降,空气湿度呈饱和状态,在叶面上形成水珠.这层水只要在叶面上保持4-5小时,在有病原菌存在的情况下,黄瓜霜霉病、细菌性角斑病、番茄叶霉病等就会发生,空气湿度过高就会使这些病害迅速蔓延.而当温室内空气干燥,上述喜湿病害受到抑制,但高温、干燥又导致蔬菜病、红蜘蛛、蚜虫的发生.蚜虫防治不及时,又会传染病毒病.因此,要控制病害发生,首先要控制好棚内温度、湿度,使温、湿度不利于病害发生,同时要加强肥、水协调管理,提高植株抗病性,才能收到良好效果.


三、化学防治

1.无公害蔬菜生产的农药选择

一是选择无毒或毒性极微的生物农药.生物农药或生化制剂对人、畜、自然天敌都没有毒性或毒性很小,既能防治病虫,又不污染环境,害虫也不产生抗药性,对人、畜十分安全.有些是农医两用的,如链霉素、春雷霉素等,对人体都能用,在蔬菜上使用,间接对人也是安全的.

二是选特异性药剂.应用植物源特异性杀虫剂,如2%印楝素乳油1000-2000倍液可用于防治小菜蛾、菜螟、菜青虫、甜菜夜蛾、黄条跳甲、斑潜蝇、虱、叶螨等十字花科主要害虫,而对人畜及寄生蜂、瓢虫等天敌无害,其作用机制是破坏和干扰害虫的内分泌系统,使其生理发生紊乱,从而导致死亡.如2.5%鱼藤酮乳油、0.36%苦参碱水剂、0.1%氯化苦参碱水剂,27%油酸烟碱乳油等,特别是0.6%苦参碱内酯水剂,对各种蔬菜、果树、花草上的各种害虫均有理想的防治效果.

三是选择高效低毒低残留农药.在前两类农药达不到防治效果,必须使用速效的有机合成农药时,应选择高效低毒低残留农药.该类农药在人体内的代谢产物无害,容易从人体内排除,对天敌杀伤力小,敌百虫、百菌清、普力克、多菌灵、辟蚜雾、克螨特、功夫乳油、波尔多液、DT、托布津、代森锰锌、乙磷铝、硫酸锌、磷酸三钠、弱病毒疫苗N14等.这类农药一般正常使用不会引起蔬菜污染,比较安全.但使用时要严格遵照有关规定的使用浓度、次数、时期,正确使用.

四是有针对性地选择中等毒性低残留农药.有些灾害性病、虫害,防治不力时,会造成毁灭性的损失.生物制剂、特异功能的制剂,品种少、专性强,供选择机会有限,而且这类药物速效性差.在采用低毒低残留的农药还不能扑灭病、虫的情况下,可以选用中等毒性的农药.但必须注意,一是按照农药使用规程施药;二是选择毒性比较低一些的药剂.如杀虫双、好年丰、巴丹等.

2.无公害蔬菜生产施用农药时机掌握

对于有害昆虫,最容易被杀虫剂毒杀的阶段是幼虫和成虫阶段,这两个阶段,昆虫要进行活跃的取食和迁移等活动,同杀虫剂的接触机会很多.杀虫剂的胃毒、触杀、抑制蜕皮等药理作用是针对害虫这两个时期的,应根据各种杀虫剂的特点,抓住不同害虫这两个时期中的关键时机施药.

对于土传病害,如瓜类枯萎病,只有对土壤施药方可奏效.对种传病害,如菜豆炭疽病,除发病后对植株的喷药外,播前的种子消毒则是防病的先决条件.

(作者单位:154101黑龙江省鹤岗市农业技术推广中心)

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