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最“防不胜防”的风险
继白酒的酒精勾兑门、葡萄酒的农药残留风波后,一直低调前行的啤酒也光荣“中招”.日前,湖南省工商部门抽检发现,啤酒瓶合格率仅为75%.其中金威啤酒、重庆啤酒、蓝带集团和嘉士伯等企业,均有部分产品因酒瓶存爆炸风险而登上了质检“黑榜”.实际上,这已不是首例.此前公布的抽查检测结果更为惊人,超三成啤酒瓶不合格.
最“晕”的消费者
按照规定,明年1月1日起,《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》正式实施,要求食品营养标签上要明确标注各类营养素含量.近日,不少产品提前贴上了营养标签,但消费者表示：“以前主要看食品的牌子和口味,并没有注意过营养成分,这次倒是看了,有的热量是千焦,有的是千卡,有的重量以100克为单位,有的则以每袋为单位.营养素参考值,有的写着占1%,有的竟占330%.根本不知道啥意思,和不看一样.”他们纷纷建议,在含量的旁边标示人体一天应该吸收的标准值.
最有“灵气”的食品
据外媒报道,近日一项研究显示,一个国家巧克力的摄取量越高,按人均计算的诺贝尔奖得主越多.研究人员分析了23个国家摄取巧克力的资料,并与维基百科诺贝尔奖得主国家排名进行对比,瑞士排第一位,其次为瑞典与丹麦,美国排名中等.这与本次研究结果一致.
最“倒霉“的广告语
近日,蒙牛发布了全新的品牌广告,但英文广告词却存在明显错误.这是其13年来首次更新形象,广告语为“只为点滴幸福”,英文“little happiness matters”. 这句的中文意思是“几乎没有什么幸福是重要的”. 美国《侨报》发表评论说,近年来,中国企业快速发展,大踏步走向海外,不乏“大手笔”,但效果并不如人意.究其原因,多半是在文化上栽了跟头.这里所指的文化,有可能是一句简单的广告词,更多的则是管理理念.
最“倒打一耙的”促销
近日,主打“弱碱水健康”的农夫山泉变得有些神了.原因在于用它附赠的试纸检测橙汁、醋这类酸性液体,结果都呈弱碱性,而用专业PH试纸检测,结果接近强酸.加赠试纸,是农夫山泉青岛办事处的一种促销方式,很多市民检测后放心,愿意购买.专家称,目前国内外,没明确提出来水PH值高低与健康的关系,仅靠吃喝某一项,很难变成健康体质.此举真是多余啊.
最“囧”的名牌
南京工商局抽检发现,贵州茅台生产的高级干红葡萄酒存在商标不规范等问题,认定为“不合格”.事实上,近四年内,茅台的特制酒、迎宾酒等三次被质监部门认定质量不合格.因注册“国酒茅台”商标而招惹众怒的贵州茅台,今天又与不合格产品联系在一起,陷入了产品不合格 “质量门”.这或将成为茅台注册国酒商标的“绊脚石”.
最高调的“行善”
第87届全国糖酒商品交易会上,颇具争议的慈善名人陈光标高歌,为其“好人”系列产品宣传,并宣布启动中国食品行业好人联盟.这是继赠送诺贝尔奖得奖者莫言别墅、为被砸日系车主免费换车之后,又一高调行为.期间,还公布了自己的新封号“亚洲首善”.
最“大众化”的团购
说到团购,首先想到的是以政府部门和企事业单位为主,实现的大宗购买.近日,中国目前最大的酒类零售电子商务企业酒仙网,启动“个人代理小团购”线下营销模式.这种模式是通过个人代理的人脉资源,融合企事业团体、个人消费群体等资源,使之聚集在个人代理名下进行团购.业内观察人士表示,目前,整合线上与线下的营销资源也是电子商务的一大课题.而酒仙网的线下营销模式,对于其他同行具有一定的借鉴意义.
最本土的洋名儿
全球第二大食品公司卡夫宣布,已经正式完成对全球业务的分拆,把原来的公司分成全球零食业务和北美杂货业务两个独立运营机构,并作为两家独立的上市公司开始交易.北美杂货业务将继续使用卡夫这个名称,而全球零食业务将成立一家新的公司,名称是蒙大利兹（Mondelez）.蒙大利兹更加专注于饼干、巧克力、糖果,未来在研发上更有针对性,会制造出更美味的食品,在中国的名称叫“亿滋”, 意思是为消费者带来亿万好滋味.
最有渊源的产业回归
十月初,山东宏济堂集团宣布将复产阿胶.其集团总经理文哲亮称,阿胶最早由北京同仁堂十二世传人乐镜宇到济南创办宏济堂后生产,曾占到全国阿胶产量的三分之二,上世纪五十年代生产技术转移到山东平阴和东阿生产,此次复产表明宏济堂要重新夺回阿胶的正宗霸主地位.复产后的目标是“达到和过去相匹配的一个位置”.除已将阿胶生产规模扩充到数百吨外,下一步会通过收购兼并的方式迅速扩大产能,同时在青海、甘肃等省寻找合作伙伴建设毛驴养殖基地以解决原料的后顾之忧.
编辑：蔚欣57905682@.