基于实践教学的高职给排水专业教学改革

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摘 要 ：高职教育要培养的是技术应用型和技能人才,对于动手实践能力要求极高的高职给水排水工程技术专业,学习的焦点是培养学生识图并能通过图纸进行施工和预算的能力,要达到这个目的,应改变原有的教学模式和教学方法,提高学生的学习热情和兴趣,以提升学生的业务能力和业务素质.

关 键 词 ：高职；教学模式；改革；教学方法

中图分类号：G642.0?摇 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）50-0028-02

一、引言

教育部在《加强高职高专教育人才培养工作意见》中指出,高职教育的培养目标是：培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要,德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才.学生应在具有必备的基础理论知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,并应具有良好的职业道德和敬业精神.高职人才是有别于学术型和工程型人才的,培养的是技术应用型与技能型人才,而不能是本科的翻版或压缩.[1]

对于动手实践能力要求极高的高职给排水工程专业,如何改变原有的教学模式和教学方法,提高学生的学习热情和兴趣以提升学生的业务能力和业务素质就显得尤为重要.

二、设计与创新教学模式

高职高专层次院校教学目标的核心是实际操作能力的培养,实际操作能力必须通过设置科学合理的实习、实践环节加以锻炼,只有经过系统培训和实践锻炼的技能型专业人才才能满足企业和社会的需求.以高职给排水专业为例,根据岗位需求,应该确定以下实训项目：给水排水认识实习、测量仪器操作实训、水电工程概预算实训、市政工程和建筑水电施工实训.对应以上实习实训要求,可以初步确定实习基地的分类：造价公司、建设现场、管道安装公司以及净水公司.实习基地不应仅仅是自己建立的设备施工实训室、辅助设计实训室等,实习基地应该尽可能利用真实的工程现场.现场的认识和动手,是高职高专类学生最感兴趣和最有学习动力的环节,必须利用好这一环节,才能创造最好的工学结合效果.

1.整合校外实践教学资源,构筑“四结合”的教学平台.校外实践教学资源[2],是指学校开展实习、实训,学生进行职业素质培养和专业技能训练所需的、与学校专业设置相对应的、可利用的、非学校所有的社会资源.高职教育必须利用社会资源,而且也只有将校内外办学资源有机整合起来,才能实现人才培养的高质和高效,但从现实这一层面上讲,由于企业和学校的社会角色及定位各不相同,则是不尽人意,存在相当大的校外实习难、实训难的问题.因此,过多地指望“企业直接、全面参与学校人才培养过程”,也是很不现实的.为此,我们在高职给排水工程技术专业的人才培养中,建立“以学生为本”的全面发展教学观,主张“教师为主导,学生为主体”,学生对自己的学习负责任,规划自己的学习活动,学院和教师为学生提供足够的学习资源与引导.将实习与顶岗、现场与设计、操作与理论、基地实训与实战训练相结合,构建“四结合”的教学平台,把高等职业技术教育的教和学的过程,从传统的、封闭的高校教育情景中解脱出来,并以较大的程度置于校内课堂以外的真实社会环境之中,通过教学、实训与社会实际嵌入式胶合来满足现实社会和经济发展需要的高素质技术应用性人才.

2.工学交替[3],学做“五合一”,提高实践操作技能.“工学交替”的教学模式的支撑点就是校企合作,而校企合作的“五合一”是工学结合的较高层次,它的基本特点就是现场与教室合一、学生与学徒合一、教师与师傅合一、理论与实践合一及设计与产品合一.有三种模式可借鉴[4]：一种模式是学生进驻企业式；另一种是模式是企业进校式,还有一种模式是校企合一式.

在给水排水工程技术专业人才培养方案的实施中,我们有计划、有步骤、有目标地将这三种模式有机结合起来,将“工学结合”的教学模式推向更高境界.尽可能地把施工现场必备的操作技能有机地搬到课堂上和校内实训室内,让学生分组,分批进行实务的模拟、操作与演练.由此培养学生的实际动手能力和管道安装基本技能,同时结合课堂上专业老师传授管道及设备安装工法、技术要求和质量检验标准等知识,为下一阶段校外顶岗实习建立必要的工作基础.“工学交替,学做合一”的教学模式可使学生在实习过程中不断感受现场一线的施工环境,学生将所学知识与施工现场相结合,一方面增强了学生对专业的认识,进而激发学生的学习兴趣和求知,另一方面也实践了“从做中学,从学中做”不断交替进行的教学方法,这种方法是一种在经验的情境中思维的方法,也是一种主动与被动、感性与理性、知识与情感、认识与行动结合的方法.

三、综合应用教学方法

原有的教学手段单一而枯燥,[5]理论课上一支粉笔,一块黑板,一本书；实践就到现场走马观花地逛一逛,不仅理论教学效果不好,实践教学也流于形式,效果不佳.教学中可采用多种教学手段,利用图片、图纸、照片、录像、电脑模拟、现场观看、顶岗实习等途径提高实践教学效果.尤其是多媒体可以更形象、生动、真实地模拟现场并大大提高信息容量.改变以往的现场参观实习方式,安排学生到现场动手顶岗实习,可以更好地培养学生的实践动手能力,并提高学生理论学习的积极性.在大一和大二暑假,要求学生或帮学生联系工地实习,有助于学生“知道自己所不知”,产生危机感,从而提高学生理论与实践学习的自觉性和热情,进而培养学生的职业兴趣.主要的教学方法有：

1.任务驱动法[6].要求在教学过程中,以完成一个个具体的任务为线索,把教学内容巧妙地隐含在每个任务之中,让学生自己提出问题,并经过思考和教师的点拨,自己解决问题.它强调学生要在真实情景中的任务驱动下,在探索任务和完成任务的过程中,在自主学习和协作的环境下,在讨论和对话的氛围中,进行学习活动.教师在课程教学中用一些比较简单的课程设计实训、项目作业等任务,提出明确的设计课题,设计任务书,学生在教师指导下完成教学任务；或告诉学生课程设计项目内容要求和设计应涵盖的教学内容,以此“项目驱动”展开教学.在这个过程中,还可以根据教学进度把各个项目再进行分解,划分为一个个更细、更具体的任务,让学生在相关课程的学习中找到完成任务所需的知识点及解决途径.这种教学方法可以让学生融入有意义的任务完成过程当中,从而积极地学习、自主地进行了知识的建构.真正做到“干中学、学中干”.教学方式以教师为中心转到以学生为中心. 2.案例教学.案例教学法[7]通常是以所制定的教学目标为中心,围绕教学主题,以个案形式将学生带入特定的教学情境中进行思考,加深学生对抽象原理和概念的理解,通过教师的引导来激发学生学习的主动性和参与性,培养学生思维方式、分析和解决实际工程问题的能力.高职给排水专业学生需要学会识读水电施工图并进行施工组织,在教学中就可以以一套或多套图纸或施工组织方案作为案例,在教学过程的不同阶段,适时地运用现有图纸解释和研究问题,一方面讲授知识内容,另一方面通过对工程案例的分析提出问题,要求学生寻求问题的解决方法,以推动学习的发展与完善.

3.其他教学方法.此外,在教学中还可利用其他教学方法,如“教学做”[8]三位一体教学法、直观教学法、讨论教学法和网络互动教学法等,多种教学方法交替运用或组合运用,以达到“学生主动学习、教师辅助引导”的最佳教学效果.

四、教学模式改革

改变原来的“三段式”教学,即“一年级学习文化,二年级学习专业基础,三年级学习专业课”的教学模式.使实践教学贯穿整个学习期间,同时贯穿于一门课的全过程.学生从入学就开始进行实践性教学,针对一年级新生主要进行“操作性”强的职业技能训练,如《制图》训练、计算机基础能力,学会操作计算机、CAD制图等.同时利用课余时间或停课请专家来讲座或到工程现场进行“认识实习”以增强感性认识,培养专业兴趣.一年级学生虽然还未能接触专业知识,听讲座或到现场见习可能“一头雾水”,“不知其然”更不知“所以然”,但这种“倒挂式”教学却可以使他们醍醐灌顶,让他们“知道自己所不知”,从而提高他们的学习兴趣,激发学习热情.接着便培养学生“应用性”的能力,如测量、给排水计算、简单设计和预算、施工等；同时继续进行现场的“见习”.“认识实习”、“见习”必要时停课进行,集中课程设计和“见习”.通过这些“实践周”使学生把某一门课的零散知识有机系统化,并训练实践动手能力,提高专业技能,以改变他们“不知道自己所知”的懵懂状态.到三年级时通过系统的生产实习、顶岗实习、毕业设计等综合技能训练,让学生把新学到的知识与专业结合起来,完成系统的职业技能训练,使学生“知道自己所知”,明确自己的专业方向和岗位能力.通过以上安排,实践教学做到三年不断线,一年级主要进行基本技能实训,使学生掌握本专业的基本操作技能；二年级主要进行专业技能实训,使学生熟练掌握本专业要求的各项专业技能；三年级主要进行综合技能实训,让学生参加劳动部门组织的职业技能鉴定考核,获得相应的职业资格证书,并利用产学结合,让学生参与生产及就业环节,完成第一岗位职业技能和职业素质的培养,实现从学生到职业人的过渡,毕业后就能顶岗工作,缩短了磨合期.

五、结语

在高职学生的培养中,应通过学校牵头,企业合作,教师引导,形成多渠道、多方式、全方位、全过程的实践教育,使学生在实训中做到“五合一”,即施工现场、教室合一,学生、学徒合一,教师、师傅合一,理论、实践合一,设计作品、建设产品合一.从而加强实训环节的教育,增强学生的实践技能,在将学生推入社会进行顶岗实习前能切合社会需求,最终在培养优秀的毕业生上发挥更大的作用.