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【摘 要】韩国语教学中文化教育占有很重要地位.必须在语言教学中始终贯穿文化教育的内容.本文主要对教学中文化教育的内容进行科学分类整理,同时对于今后教材编写中,如何添加文化教育内容提出一些见解.
【关 键 词】韩国语教学；文化教育；内容
中韩两国自1992年建交以来,两国的友好合作关系在各个领域都得到了快速发展.鉴于这种发展趋势,社会需要大量既懂韩国语又了解韩国文化的实用型韩国语人才.因此,很多大学陆续开设了朝鲜语（韩国语）专业,韩国语专业在短短的10几年间迅速发展、壮大.急剧发展的同时,在专业发展方向,人才培养目标,教师师资,教材研发,教学方法等方面都存在很多不足和需要改进的地方.这也引起了韩国语教育界专家们的重视,都一致表示必须从量的发展向质的提高过渡.韩国语教学中文化教育问题,就是其中一点,必须加以重视并尽快改进.
一、韩国语教学中文化教育的重要性
众所周知,语言和文化是密不可分的关系.语言离不开文化,同时语言又受文化的影响,脱离了文化,语言就失去了思想性、人文性、知识性和工具性.特别是在学习外语的时候,不同的文化背景的人们进行交流时,只有了解隐含在语言背后的文化内涵,才能更准确的理解这种语言,更好地和目标语言国家的人们进行沟通.因此文化教育在语言教学中占有很重要的地位,必须在外语教学过程中贯穿文化教育的内容.
虽然韩国与我国是邻国,同属于东方文化圈,相比欧美等国家,两国在文化背景、文化内涵等方面都有很多相似之处.但是毕竟两国的语言在不同的民族文化环境中形成发展起来,两国人在思想、性格、信仰、习俗、生活习惯等各方面都有不同,如果忽视这些不同点,很容易在实际交际中对语言产生误解.比如说,韩国语中“什么时候请我吃面条呀?”意思却并不是那么简单,而是问对方什么时候结婚请吃喜糖的意思.类似这种情况还很多.
另外韩国语专业学习与英语专业不同,韩国语专业是零起点开始的教学,学生对这一专业没有丝毫基础,一片空白.教学方法得当,教学内容引人入胜,就能够调动学习者的好奇心与学习兴趣,并且通过文化教育可以有效地刺激学习者的学习动机.这种引导与激发作用,是非常强大的.
二、韩国语教学中文化教育的内容
目前韩国语教学中,文化教育往往是结合教材,在语言教学中进行渗透,穿插,但是内容往往太受教材制约,文化教育的内容往往随机性太强,材料不全面,方法也往往以介绍为主,这就容易导致学生对文化内涵理解不深,收效不尽人意.
为了有效系统的进行文化教育,对文化教育的内容进行分类整理是很必要的,这样教师教学中对于文化内容有了很清晰的轮廓,在教材文化内容不全面的情况下,可以有的放矢地进行补充.目前韩国语教育学者们对文化教育内容都有了一定的研究,本文主要参考韩国朴英顺（2003）与安珍淑（2010）的研究内容,将韩国文化教育内容分类如下：
从总体上按照文化类型分为传统文化和现代文化两种,两种类型里面按照大致的文化性质的不同,传统文化分为语言文化、生活文化、历史文化、精神文化、艺术文化.现代文化分为语言文化、生活文化、国情文化、精神文化、艺术文化.这样一来,韩国文化中很多具体的内容都可以分门别类的归入这些类别里面,教师在教学中对于文化内容的把握就有清楚了.具体来说,韩国传统文化中语言文化的内容有俗语、成语、古典文学（神话,时调）等；生活文化内容有韩服、传统饮食、韩屋、婚丧礼仪、传统节日、传统风俗等；历史文化内容有历史人物、事件,文化遗产、名胜古迹等；精神文化内容有迷信、古代思想等；艺术文化内容有传统民乐、假面舞、书法、画、建筑等.而韩国现代文化中语言文化内容有称呼语、敬语、网络用语、新语、流行语、文学作品（现代小说、诗、随笔）等；国情文化内容有韩国的概况、制度、政治、人物、事件等.精神文化内容有价值观、宗教、思想情绪等.艺术文化内容有大众歌谣、电影、电视剧、流行歌曲、人物介绍等.
这里把韩国文化内容大体上分为传统文化和现代文化,其实两者并不是完全孤立的部分,而是相互连接的.传统文化主要是指具有很强韩国传统性的过去的文化内容,而现代文化主要是传承传统文化的同时,随着时展,有一定变化的体现现代生活的文化内容.而历史文化和国情文化中也可以将韩国的地理、经济、政治等方面的信息归类进去.这里的文化含义相对比较广泛,他指的是目标语言国家所有和生活方式有关的共同体过去、现在的行为方式,不仅包括社会成员的行动、习惯、艺术等外部的内容,也包括社会成员的思想、信念、态度等内在的内容.而具体的文化内容也只是列举了大部分常见的,教师可以根据教学科目和教学目的的不同,进行适当的调整.
三、韩国语教材编订中文化教育内容添加应注意的问题
通过对文化内容进行分类整理,对照这些内容来考查目前使用的一些韩国语教材,发现很多教材在进行文化教育方面有不足之处.大部分教材中文化教育主要是阅读、说明的内容为主,同时主要涉及的是语言文化和生活文化方面的内容,而在精神文化、艺术文化方面内容往往很少.另外每章节在介绍文化内容时往往各自为立,没有连贯性,衔接不紧密.同时缺乏声像资料,不生动具体.另外对文化内容的介绍有些词语选用的难度太大,学生很难理解.
因此今后在编写新的语言教材或者专门的文化教育教材时,一定要科学合理的进行文化教育内容的添加,在学习语言中理解文化,在理解文化内涵以后灵活运用语言.在这中间,笔者提出以下几点建议：
1、对于文化内容的介绍要比例适当,内容全面、系统,按照学习者学习程度不同难易有所划分,在低年级阶段介绍一些易懂、实用的文化内容,而到了高年级阶段,可以介绍一些相对更抽象的精神、艺术方面的内容.
2、对于文化内容的介绍要符合学习者的时代特点,方式要多样性,介绍内容时可以提示相关单词,以达到文化与语言相互配合的效果.
3、在章节构成上最好能够按照一定的线索,具有一定连贯性和相关性,使学生能够顺着思路不断深入了解.
4、在介绍完内容以后,可以增加一些语言方面的练习加以巩固和理解,还可以结合一些课外活动体验,提高学生的学习兴趣.
5、要重视中韩文化的对比,可以通过这种对比方式,让学生更加深入理解不同民族、不同国家特有的文化行为,相互尊重,达到融洽交流.
当然,韩国语教学中关于文化教育的问题不仅仅只有这些,还要不断的进行研究探讨,发现并实践更好的文化教育的方法和途径,最大的发挥文化教育对语言教学的促进作用.使学生真正在学习语言的同时,将语言知识与文化知识相结合,能够根据具体语言环境得体的应用语言,提高跨文化交际能力,达到准确有效交际的目的.
【参考文献】
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