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[摘 要]中职冷作工专业课教学,创新应用“做中学,做中教”教学模式,是实现培养技能型、实用型人才的重要方式.本文结合调研从学情分析与实施教学策略；整合教材；注重教法与学法；细化教学过程；善于教学反思这五个环节论述了我校对冷作工专业课实施“做中学,做中教”一体化教学改革的工作成效,为中等职业学校冷作工专业课教学的改革和发展提供了现实的借鉴和思考.
[关 键 词]冷作工做中学做中教“一体化”教学改革调研报告
中图分类号：G631文献标识码：A文章编号：1009-914X（2014）29-0014-02
2007年9月7日,温家宝总理在视察大连市轻工业学校时发表了关于职业教育“教、学、做”的重要讲话.温家宝总理在讲话中指出,“教、学、做”是一件事,在“做”中“教”才是真正的“教”,在“做”中“学”才是真正的“学”.总理的讲话,内涵深刻,概括精确.是对我国职业教育人才培养模式内涵的诠释,实施“做中学、做中教”人才培养模式改革,就是强调教师职责不仅仅是教学生知识和技能,更在于引导学生认知、理解、评价及行动,这种学习方式充分体现了以人为本的教育理念,充分发挥学生学习的积极性和主动性,在教学过程中,从内容的选择到形式的确定,要有利于学生的学习和发展.通过认真学习和研讨,下面我以冷作工专业课教学中,任务一、圆方过渡接管的制作为例,阐述我校专业课一体化教学改革的全过程.
一、学情分析与实施教学策略
1.学情分析
国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）指出：职业教育要面向人人、面向社会,着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力.为了实现这一目标,提高学生专业课的教学质量,笔者结合我校的示范校建设,于2012年9-10月份对本校11级、12级冷作工专业的123名在校学生进行了不记名问卷调查,主要是针对本校冷作工专业学生的学习状况进行全面的学情分析,以便在教学中做到因材施教、有的放矢.以下为调查问卷的数据.（表1）
从以上调查结果来看,目前职校学生存在的普遍问题是“学习成绩差、上课注意力不集中、睡觉、玩手机,学习兴趣淡薄、沟通能力差、厌学情绪普遍,即自卑又自负等,这些特点直接影响学生对知识的掌握和教学目标的实现.但他们思想活跃、好奇,数据显示有73.9%的学生对专业实践操作却有浓厚的兴趣.
2.实施教学策略
针对上述学情,我把重点放在调动学生学习积极性方面,把学生被动学习变成主动的参与,我时常鼓励学生“用今天的努力,开创未来无悔的人生”通过教育手段给他们讲解当前国家和企业的用人标准,通过新时期技术工人的优秀代表王亮说明技术工人在生产中的重要地位,请本校优秀毕业生回学校给学生做报告,讲述他们在工厂里学习技术的重要性,通过他们的交流让学生们知道在学校应该做什么、学什么,激励学生主动学习专业的积极性.在示范演示教学中,找出操作姿势较好的同学,为其他同学进行操作演示,以提高同学们的自信心和课堂归属感,通过展开竞赛,创设生产情境,把同学们分成几组,看谁的任务做的好,哪个组的任务做的好,以提高同学们的积极性和集体荣誉感.通过奖励法,对在学习中表现好的,任务完成好的优秀生给予奖励,对于期末成绩比上学期成绩有较大提高的同学给予进步奖的表扬,以鼓励学生的进步,提高他们自主学习的积极性.通过展评法,把每一次的任务课题,精选出几个较好的,进行展评,使同学们有学习的榜样,通过看他人的工件,找出自己工件的差距,使学生更加自觉刻苦的学习和训练,通过“做中学”“做中教”,的教学模式,充分调动学生的学习积极性,提高了学生理论知识和动手操作能力,使学生的思想由“要我学”到“我要学”的转变.
二、制定教学目标、教学重点,整合教材内容
根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》（国发[2005]35号）关于加强
职业教育五个对接的精神,我校在示范校建设中于2012年3月至2013年3月,针对对口单位大连重工起重集团有限公司、大连船舶重工集团有限公司、大连日立机械设备有限公司进行了调研,调研对象为车间主任、工程技术人员、工段长、车间的班组长共23人,调研内容通过访谈和问卷形式获得,其目的是通过调研实现五个对接.即专业与产业、企业岗位、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程、学历证书与职业资格证书、职业教育与终身学习的对接.使学校的教学真正融合到生产中.以下是问卷调查内容：
①你单位招收技术工人的主要途径（表2）
②你认为学生目前所学的知识是否符合你单位生产的需要（表3）
③近几年大船重工集团有限公司船营铆焊厂一线技术工人的需求情况（表4）
④大船重工公司船营铆焊厂一线员工的职业资格情况表（单位总人数1300人）（表5）
调查显示,表①说明技工院校的学生是企业用工的首选,学生毕业后具备大专、本科学历,适应岗位能力强,吃苦耐劳、具有一定的动手能力的复合技能人才更会受到企业的欢迎,表③说明学生的就业率看好,但调查中我们也会看到,表④说明企业急需的高技能人才严重匮乏,表②说明目前学校的教学内容和企业的实际生产要求差距很大,有的同学甚至图纸都看不懂.希望在机械制图、金属材料、材料力学等学科教学上能多和企业生产挂钩,使学生能更快地适应企业的工作.综合以上调研,我校对现有的专业课程设置和教学模式进行了改革,我带领本专业老师编写了适合专业发展的冷作工校本教材.通过“做中学”“做中教”去实现职业教育的五个对接.
下面就以本课任务为例,谈谈冷作工的教学方法.
(一)、制定教学目标、教学重点,
针对任务要求,本课我采用了三个原则对教学目标、重点内容进行设计,一是结合教学大纲的要求：二是结合市场需求：三是结合学情要求的原则.
1、教学目标：知识目标：要求学生掌握理论知识和技能操作知识.
能力目标：培养学生自主学习、积极思考、解决问题、技能操作的能力.
情感目标：培养学生具备责任意识；职业素养；爱岗敬业；协作精神.
2.教学的重点、难点、关键点
重点：《圆方过渡接管》的操作技能.
难点：《圆方过渡接管》作展开图的基本方法.
关键点：培养学生在未来实际生产中,能用所学知识,保质保量完成生产任务.本课任务用360分钟完成.
通过“以生为本”、“以学定教”、“按需定教”的课程设计理念,使我在实施教学中明确了方向,最大程度发挥了教学效果.
(二)、整合教材
本课内容选自中国劳动社会保障出版社出版,孟广斌老师主编的《冷作工工艺学》一书中的第四章第四节内容.教材的内容是决定产品质量的重要理论基础,学生对这部分专业知识掌握得程度,直接影响着他们的未来就业和职业的发展,因此,本教材在行业中处于非常重要的地位.但本课内容在教材中,只是单一的理论展开内容,没有实践活动,学生在学习时,感到枯燥无味、没有兴趣,学习效果很差,针对学生的特点,我将本课任务改编成理实“一体化”的教学内容,确保教材内容符合学生的认知水平和贴近企业岗位需要.使学生能够较轻松掌握所学内容,便于教学目标的实现,通过实践,本课教学内容充分体现了“教、学、做合一”的教学思想,深受教师和学生的欢迎.
三、注重教法与学法
教法基于本课的特点,真正实现以学生为主体,教师为主导,培养学生的能力为目标,在任务驱动法教学中,我运用了以下的教学方法.
1）、直观演示法：通过演示操作,激发学生的学习兴趣,规范生产的工艺要求、使抽象的知识具体化,枯燥的知识生动化,乏味
的知识兴趣化,促进学生对知识的掌握.
2）、活动探究法：通过创设情境的教学,让学生真正的参与实践,成为实践的主人,在生产实践中得到认知和体验.
3）、集体讨论法：针对学生提出的问题,组织学生进行集体和分组讨论,集思广益,大胆假设,小心求证.培养了学生积极思考和分析问题、解决问题的能力、培养学生的团结协作的精神.
学法教法和学法是相辅相成的,教学的最终目标是教师要引导学生从学会到会学,教师不但教授知识,更应将学习方法传授给学生,本课采用了以下方法指导学生的学习.
1）.自主探究法：教学中,我把任务安排后,让学生通过查阅资料,得到产品制作的相关信息,培养学生养成自主学习的习惯.
2）.总结反思法：使学生积极参与教学过程,善于总结课堂上的学习成果,通过
观察和实践,利用工作页形式归纳总结所学的知识点.
3）.模拟操作法：模拟操作是学生形成职业能力的基础,是实现培养目标的主要途径,教学中只有将理论知识融入到实践操作中,才能真正实现“做中学,做中教”.才能促进学生职业能力的快速提升.
通过上述教学方法的综合运用,使学生对本课知识的认知更清晰、更深刻,达到应有的教学效果.
四、细化教学过程
本课的教学过程共分：组织教学、任务导入、任务实施、作业布置、四个步骤.（一）组织教学：（8分钟）
本课通过组织教学,向学生讲清本课的意义和目标,特别强调安全注意事项；再按生产实际需要分好组和岗位,确定好负责的各小组长；检查出勤、劳动保护用具的穿戴情况及5S管理要求,为任务的实施作好课前准备,
任务导入（2分钟）职业能力的形成,有赖于学生置身于“真实”的职业情境.本课我通过模拟工厂生产情景,把教学过程转化为工作过程,使学生形成明确的职业意识,我以生产车间班组长和调度员的身份,导入本课圆方过渡接管的生产任务吸引了学生的注意力；激发学生的学习兴趣,提高学生对未来岗位的适应能力.
(三)任务实施：根据教学任务,我采用了以下六个学习活动
学习活动1：识读零件图纸及相关知识复习（20分钟）
培养学生自主学习、查阅与本课相关的技术资料、提高学生识读图纸的能力以及团结合作、相互沟通能力.
学习活动2：加工工艺分析（30分钟）
本活动鼓励学生提出多个工艺方案,然后要求小组进行讨论,最后指导学生确定一个可操作性的工艺方案,确保任务实施的正确性.
学习活动3：编写工艺流程（20分钟）
要求学生将活动3讨论后的可操作性工艺方案编写成工艺流程技术文件,便于指导学生对教学任务的实施,提高学生的职业素养.
学习活动4：圆方过渡接管的展开放样（30分钟）
按照企业生产要求,让学生独立完成从看图-作图-作展开图以及制作成形、验形样板.然
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后,让学生自检、互检、小组检查,确保成形制作的产品质量,培养学生未来职场的责任意识.学习活动5：圆方过渡接管的成形制作（200分钟）
在操作环节中,通过小组完成成形方案,教师采用示范演示法,规范产品生产的工艺要求,培养学生养成良好的职业习惯,在全方位的巡回指导中,确保教学过程中的安全操作,指导学生对工具、胎具的正确使用,进一步培养学生分析问题,解决问题的能力以及动手操作能力和团队合作意识.
学习活动6：成果展示及总结评价（45分钟）
通过评价和总结,点评各任务小组的合作情况,讨论产品的质量检查结果及5S管理情况.通过对比师生评价结果,找到造成结果差异的原因.对评价环节学生暴露出来的共性问题给予纠正,将学生发散的思维集中起来,共享学习成果.使教师传授的知识,真正变为学生自己的学到的技能,使其达到学以致用的目的.评价成绩采用百分制,其中表1《圆方过渡接管》的制作工作过程质量评价（占40%）,表2《圆方过渡接管》的制作工作成果评价标准（占60%）,两成绩合成百分制为学生的评价成绩.
(四)、作业布置（5分钟）
我采用了三种形式：即课外拓展、课后复习、课后作业.通过课外拓展培养学生自主学习能力和创新能力,让学生利用课余时间到实训基地,通过这节课学到的知识,检修问题产品.对学有余力的同学可结合所学的知识,利用业余时间在实训基地进行个人创艺冷作产品的制作,在参加辽宁省技工院校“一体化”课程教学改革成果展中,我校冷作工创艺展品获得省内外专家的一致好评.通过课后复习和课后作业预习下次课的内容及巩固所学的知识,使学生养成良好的学习习惯.
五、实施“做中学”“做中教”的教学反思
1、实施“做中学”“做中教”模式的教学效果
本次课克服传统专业课教学弊端,根据中职学生的心理特征及其认知规律,我采用任务驱动教学和活动探究的教学方法,以“教师为主导,学生为主体”,让学生成为课堂中真正的主角.使每一课题都能从讲授、示范、训练同步进行,突出了现场示范,增强了直观性,使学生能够用理论指导实践、在实践中消化理论,让他们对知识产生亲切感,对设备及工具产生熟悉感,充分调动了学生学习的积极性和学习热情,实现从“要我学”到“我要学”的转变.针对难点问题,通过课件、实物的演示、全方位的巡回指导,培养学生分析问题和解决问题的能力,提升了学生的动手操作能力,使学生在“做中学”、“做中教”中,突破了教学中的重点、难点、关键点,通过测评,绝大部分学生很好的完成了圆方过渡接管的任务,使教学收到事半功倍的良好效果.通过教学改革,由自己辅导的学生单得权在参加大连首届职业院校学生技能大赛院校独立竞赛项目冷作钣金工竞赛中荣获冷作钣金工竞赛第一名的好成绩,同时,我校冷作工专业学生的就业率达98%以上,学生的技能水平受到了领导和用工单位的认可和一致好评.
2、实施“做中学”“做中教”模式的教学对教师提出了更高的要求
职业教育的宗旨是培养具有基本专业理论知识和熟练操作技能的高素质劳动者和技能型人才.这样就要求专业课教师不仅有丰富的专业理论知识,而且有熟练的操作技能,成为能“文”能“武”的“双师型”教师.专业课教师应始终站在本专业发展的前沿、注重专业知识的先进性和应用性,认真钻研业务,扬长避短,善于自我加压,具有终生学习的自觉性,在工作中不断探索与创新,紧紧跟上现代化的教学观念,不断更新教学方法、强化教学技能.使学生能抓住重点,突破难点,把所学知识真正用到实践中,以适应时代的要求,因此,专业课教师必需具备“做中学,做中教”一体化教学能力.
综上所述,每一次课后的总结对于教师来说都是一次自我提高,通过教学反思,我认为,中职冷作工专业课教学,创新应用“做中学,做中教”一体化教学改革模式,是实现培养技能型、实用型人才的重要方式,值得我们同行教师去探索和实践.