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面对琳琅满目的商品,你也许会感慨人们对于美的创造力.的确,从某种程度上说,商品陈列是一种艺术,但是对于零售人员而言,商品陈列的根本目的不是表现美,而是为了吸引顾客的眼光,引起顾客的兴趣和购买的.
将商品摆放得漂亮只是商品陈列的一个方面,商品陈列必须做到五个“利于”：
第一,利于商品的展示,要使顾客一进门,就知道店里有哪些商品,有没有自己所需要的商品.
第二,利于商品的销售,使顾客在最短时间里,以最直接的方式,找到自己所需要的商品.
第三,利于刺激顾客的购买.将重点商品,新进商品.稀罕商品,流行商品摆在顾客一进门就可以看到的区域内,可以达到良好的刺激购买的作用.
第四,利于提供商品最新信息,有经验的经营者都会将最新商品摆在最前面,最上面,目的就是为了将最新信息告知顾客,以一种无声的方式对顾客进行引导.
第五,利于提升零售商和商铺形象,一个良好的,陈列有序的,易于购买的商品环境,使顾客看着高兴,拿着方便,容易引起顾客的好感,提升零售商和商铺的形象.
世界著名的连锁便利公司7-11的店铺营业面积一般为100平方米,店铺内的商品品种一般为3000多种,每3天就要更换15-18种商品,每天的客流量有1000多人,因此商品的陈列管理十分重要.
曾经就有这样一个趣事：一位女高中生在7-11的店铺中打工,由于粗心大意,在进行酸奶订货时多打了一个零,使原本每天清晨只需3瓶酸奶变成了30瓶.按规定应由那位女高中生自己承担损失――意味着她一周的打工收入将付之东流,这就逼着她只能想方设法地争取将这些酸奶赶快卖出去.冥思苦想的高中生灵机一动,把装酸奶的冷饮柜移到盒饭销售柜旁边,并制作了一个POP广告牌,写上“酸奶有助于健康”.令她喜出望外的是,第二天早晨,不仅30瓶酸奶全部销售一空,而且出现了断货.谁也没有想到这个小女孩戏剧性的实践带来了7-11的新的销售增长点.从此,在7-11店铺中酸奶的冷藏柜便同盒饭销售柜摆在了一起.由此可见,商品陈列对于商品销售的促进作用是十分明显的.