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【摘 要 】根据教育部《关于全面推进素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》中提及的加强中职校课程改革和教材建设的精神,结合项目教学法的特点,笔者根据开发中职《环境监测技术》项目课程校本教材的研究,对开发校本教材的过程进行阐述,并提出几点见解.
【关 键 词 】中职 项目课程 校本教材 实践 思索
【基金项目】此论文是福建省职业技术教育学会2012年立项课题：中职《环境监测技术》项目课程校本教材开发课题研究成果.
【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）06-0229-02
一、中职《环境监测技术》项目课程校本教材开发的背景
我国环境监测专业的创设有其独特的历史背景.二十世纪70年代末我国为应对日益严重的环境问题,在各级环保部门增设了环境监测中心.为培养此专业人才,高校相继开设了环境监测技术等课程.最初承担教学任务的是一批有着丰富实践经验和严谨科研精神的教授,他们非常注重环境监测教材的选用与编写,在这些专家的努力下,多本的环境监测专业相关教材出版了.这些教材学科体系分明,涵括《水污染分析实验》、《仪器分析实验》、《环境监测系统及管理》、《环境监测实验》等.以环境监测技术这门课程为例,该课程教材用书一般分为理论篇和实验篇,分别适用于传授专业理论知识和指导实验操作.基于高等院校注重前沿技术与方法传授的原因,这些高校用书均有理论水平高深、系统分明等特点.
随后开设环境监测专业的中高职院校所用的教材沿用自高校教材,虽然在高校教材的基础上做出了一定的修改,但还是存在系统分明,侧重理论知识传授的特点.认真分析高校与中职学生能力特点和培养目标可以得知：相对于高校学生,中职学生文化水平偏低,学习理论知识积极性不高,但他们的实践能力却没有明显劣势；与高校旨在培养科研技术高端人才的目标不同,中职学校是要培养生产一线的应用型、技术型、操作型人才.而目前沿用的《环境监测技术》教材内容与培养中职学生职业素养、操作技能的目标不太吻合,不利于学生综合素质的培养.有关环境监测新方法、新技术、新仪器等教材内容更新慢,导致学生参加工作后产生“学非所用”的感觉.
介于上述情况,笔者认真研究了教育部《关于全面推进素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》的精神,其中提及要加强课程改革和教材建设,中等职业学校要根据实际需要,及时更新教学内容、开发教学资源,编写反映自身教学特色的补充教材和讲义等.据此,笔者结合项目教学法的特点,旨在开发一本能培养中职环境监测专业学生职业能力的校本教材.
二、项目课程校本教材开发的过程
1.依据中职环境监测专业对应的行业人才需求,确定岗位群,明确能力要求
虽然环境监测专业就业面广,但与高校毕业生从事科研、设计等就业方向不同,中职毕业的环境监测技术专业人才主要就职于环保公司、医院污水站、污水处理厂检测室、工厂化验室、区县监测站分析室等一线岗位.因此,在确定岗位群,开展市场调研时主要邀请了福州市监测站、福州大学城污水处理厂等一线技术人员和在此岗位上任职的本校毕业生开展调查.综合各方专家意见,确定岗位群并分析相应职业能力要求.
2.分析《环境监测技术》专业典型的工作任务,开发课程项目,编写课程标准
经调查发现,不同类型的工业污水水质差异大,污染物类型复杂,需测定的分析项目因生产工艺不同有所差异.况且在现有学校实训条件下不易模拟工业污水环境,故抉择之下决定不将其列为独立项目.而医院污水水质检测项目虽然相对统一,但多数项目与地表水及污水处理厂水质检测项目重复,因此也不将其列入单独项目.在认真分析之后,再结合校园及周边环境特点,重点选取了监测福州地表水（西湖或内河）水质,监测污水处理厂水质,监测校园空气质量和噪声环境质量等四个课程项目.并针对这四个课程项目选取代表性的工作任务,在监测福州地表水（西湖或内河）水质项目中选取了制订方案、测定高锰酸盐指数等8个典型工作任务,在校园空气质量监测中选取测定PM10、编写监测报告等6个工作任务,四个项目合计25个工作任务.并根据岗位能力需求制定各任务相应的知识目标和技能目标.
3.收集《环境监测技术》教材相关资料,依据项目体系,确定教材框架
在明确项目任务之后,针对实施任务所需提供的资讯开展相关资料收集.结合项目教学法的基本过程,确定以学习目标、任务情境、任务布置、任务要求、学生活动（决策、实施）、任务资讯、项目任务书、评价表作为校本教材的编写框架.在教材框架设计上,尽力体现 “资讯、计划、决策、实施、检查、评估”这一“行动”过程.但结合考虑教学过程以及教材编写的基本体制,把学习目标、任务情境、任务布置、任务要求置于前部,便于教学中师生明确任务及其要求.学生活动这一环节主要作为学生制订计划和实施任务的过程指导置于任务要求之后.而作为制订和实施任务需要的资讯则放置其后.《项目任务书》这一内容作为附录置于每个任务的资讯之后,评价表作为项目教学过程应用的最后一个环节置于《项目任务书》之后.
4.依据《环境监测技术》项目课程校本教材框架,收集最新资讯,编写教材内容
在确定教材框架之后,需要针对性收集教材内容.此时要注重教材的“浅”和“新”.这里的“浅”用通俗的话语来解释就是“够用就好”.教材内容不要太精深,要符合中职学生学习能力程度.环境监测校本教材是以项目任务为主要体系,注重“做中学、做中教”.因此在内容选取上要侧重于指导实践的知识内容,以地表水监测项目中任务之用碘量法测定水样溶解氧为例,除了相关的目的和任务要求,任务情境中主要提及水污染与溶解氧变化的联系并简要提到常用的测定溶解氧含量的方法.而任务资讯以实验室质量保证基本知识和碘量法测定溶解氧方法步骤为主,内容涉及干扰去除、测定所需仪器试剂、测定步骤等[1].为培养学生良好的职业习惯,教材中还增加了实训室整理要求.为了让学习能力稍强的学生有拓展的空间,教材内容后面还附有参考书籍名称、相关网站网址等资讯.