珠宝专业中高职教育衔接实施

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基金项目：北京经济管理职业学院重点课题（2012Y01）.

作者简介：张晓晖（1971-）,男,博士,副教授,研究方向：宝玉石鉴定及珠宝职业教育.

摘 要：中、高职教育衔接实质上是专业与课程的衔接.以北京市职业院校珠宝专业为例,围绕岗位职业能力要求,对专业核心课程的内容进行解析,以能力发展、素养提升为主线,重构中高职一体化的课程体系,再依据中、高职各自在现代职业教育体系中的地位和作用划分出中、高职相应阶段的课程内容,从而实现有效的课程衔接.

关 键 词：中高职；教育；衔接；能力；课程体系

中图分类号：G4文献标识码：A文章编号：16723198（2013）18014203

国家“十二五”教育规划纲要提出,到2020年,形成适应经济发展方式转变和产业结构调整要求、体现终身教育理念、中、高等职业教育协调发展的现代职业教育体系.目前,我国正在积极探索中、高职教育有效衔接,中高职衔接实质上是专业与课程的衔接；专业衔接是中高职衔接得必要条件,而课程衔接是实现专业衔接的关键.课程作为职业能力培育的核心载体,直接影响中、高职教育的衔接成败,因此,中、高职衔接必须立足专业相近的基础,探索研究课程体系衔接.北京经济管理职业学院宝石鉴定与加工技术专业是北京市职业教育分级制改革试点专业,已与北京市丰台职业教育中心建立了珠宝专业的“3+3”的中、高职衔接模式,双方共同研究珠宝专业中、高职衔接的具体实施方案.

1珠宝专业中、高职衔接实施原则

1.1以学生成长为本位

职业院校的学生需要不断发展,学生的成长需要从中职向高职,以致职业本科的发展,这是学生成长的迫切需要.中、高职有效衔接应体现“以学生为本”的负责态度,畅通学生成长通道,满足学生对学历提升的要求,这是职业教育的使命,也是职业教育发展的趋势和规律.

1.2以4个规律为基础

1.2.1认知水平发展规律

中、高职衔接需依据学生认知水平构建两个阶段各自合理的人才培养目标.目前,中职学生在校平均年龄：15～19岁,该年龄段处于青少年阶段,心智尚未完全成熟,有一定的认知水平和动手操作能力,但对抽象理论的理解能力较弱,尚未达到成年人的认知水平.该阶段结合学生认知水平进行课程设置,注重学生专业操作能力德培养,解决“干什么,怎么干”的经验性问题.

高职学生在校年龄为18～22岁,该年龄段处于青春期,心智日趋成熟,渴望展现自身价值,有较全面的认知水平和动手操作能力,能够接受理论学习,已初步形成自己的人生观和价值观.因此,该阶段应该进一步提高学生实践操作水平,通过实际工作任务,解决“为什么干,如何干好”的策略性问题.

1.2.2教育规律

中、高职教育衔接应体现教育内在规律.应由易到难,由浅入深,既要避免“拔苗助长”,也不可“老生常谈”,课程体系的构建应按照先易后难,先简后繁,先单一后综合的教育规律对珠宝专业课程进行详细分析,找出专业核心课程的能力递进关系,重构专业课程,避免能力点交叉重复学习.

1.2.3企业用人需求规律

目前,北京珠宝企业以学历作为录用员工和发放薪酬的重要标准,知名企业已明确只录用大专以上学历的员工,高规格的人才需求已成为首都珠宝首饰企业用人趋势.中、高职衔接能充分满足企业的用人需求,实现有效对接,才能为企业输送高规格专业人才.

1.2.4职业人成长规律

职业人成长是由一线（基层）岗位起步,随着知识和能力的积累,逐步晋升,包括职业人的职称、职务两方面的提升,从而实现自身价值.因此,详细分析职业人发展历程中所处岗位群的职业能力和素养,并分析各环节的能力点,突破中、高职教育的界限,构建以塑造能力为核心的一体化课程体系,提升学生（未来职业人）的职业能力和素养,有效实现中、高职衔接.

1.3以学生能力发展、素养提升为主线

中、高职衔接应落脚于系统提升学生能力和素养,以塑造学生职业能力和素养为主线,以满足行业需求为方向,实现学生可持续发展.因此,在一条主线基础上解析中、高职侧重的能力点,实行合理划分,分段教学,确保学生能力系统发展和提升,满足学生成长和企业用人需求.

1.4以7个衔接为落脚点

以7个衔接为落脚点,实现中高职的有效衔接,具体7个衔接包括：人才培养目标的有效衔接、课程体系和教材有效衔接、岗位能力要求的有效衔接、招生方式的有效对接、职业资格证书的有效对接、实训环节的有效对接以及行业、企业指导作用的有效衔接,从而使中、高职教育衔接落于实处,易于操作实施.

2珠宝专业中、高职衔接实施方案

2.1岗位能力分析

依据上述衔接原则,按照工作岗位的职业能力和素养要求,遵循中职：“干什么,怎么干”,高职：“为什么干,如何干好”的核心思想,按照三个专业岗位群：珠宝首饰鉴定、营销和首饰设计与加工,详细分析其知识、能力要求,依据岗位知识、能力具体要求和相应阶段的划分,确立中、高职既衔接又相对独立的人才培养目标.以珠宝首饰鉴定岗位群为例,具体如下（表1）：

2.2人才培养目标的衔接

根据上述岗位群知识和能力目标的分析,按照衔接原则确立中、高职衔接的人才培养目标,按照行动导向的课程模式,相应设立相关工作任务.

2.2.1中职珠宝专业人才培养目标

主要培养适应珠宝销售、首饰设计制作、宝石加工,具有良好的职业素质,掌握珠宝首饰营业员、宝石加工工、首饰设计员、首饰制作工、玉雕工等岗位必备技能及相关的知识,熟练掌握宝石加工、珠宝销售等技术,具有较强的服务意识,具有较强的沟通表达能力,能够从事珠宝销售、宝石加工、首饰制作、玉雕等岗位的应用型人才,其人才培养规格见表2.2.2.2高职珠宝专业人才培养目标

培养适应珠宝检测、经营管理、宝玉石加工、首饰设计制作等行业,具有良好的职业素质,掌握珠宝玉石加工、鉴定与营销专业必备的能力及相关理论知识,熟练掌握珠宝鉴定、珠宝经营管理、宝石加工、首饰设计制作等技能,具有较强的服务意识和创新意识,具有较强的沟通表达和团队合作能力,能够从事珠宝鉴定、珠宝经营管理、宝玉石加工、首饰设计制作等岗位的高端技能型专门人才,其人才培养规格见表3（以营销方向为例）.

3课程体系构建

中职课程是高职课程得以实现的基础,高职课程是中职课程逻辑上的延伸和深化.两者相互交融又相互独立,共同指向职业活动实践的内在能力要求,构成职业活动实践的胜任力.

珠宝专业根据三个专业方向,将原中、高职课程体系进行解析,以学生能力提升为主线,按照4个规律,围绕各自人才培养目标,明确各阶段能力目标,依据课程的能力目标要求进行划分,构建起珠宝专业中高衔接一体化核心课程体系,具体见表4（以珠宝首饰鉴定类课程为例）.

4共同开发教材

紧密围绕珠宝专业中、高职教育衔接的人才培养目标、中、高职师资团队联合按照能力目标整合课程体系,解析重构专业核心课程,共同开发中、高职衔接教材,明确双方的教学重点,制定课程标准,调整课程结构与内容,完善教学管理与评价,推进专业课程体系和教材的有机衔接.

5资源共享

目前,我们已经与北京国华商场、北京华夏典当行签订战略合作,共同研究落实“3+2”珠宝专业中、高职教育衔接,充分整合中、高职教育资源,实现校内外资源共享和优势互补,形成教学链、产业链、利益链的融合体,实现珠宝专业中、高职业教育协调发展.

6结论

本次研究以北京市中高职珠宝专业为研究对象,探索中、高职衔接的关键环节——构建中高职一体化的课程体系.构建中高职一体化的课程体系,首先需围绕岗位职业能力体系中各个能力要素,对专业课程的内容进行解析,以学生能力发展、素养提升为主线,构建中、高职一体的课程体系,再依据中、高职各自在现代职业教育体系中的地位和作用,结合4个规律,在一体化课程体系的基础上划分出中、高职相应阶段的课程内容,从而形成有效的课程衔接,并据此实现7个衔接.实践证明,先统一,后分层的一体化珠宝专业课程体系是有利于实现中、高职有效衔接的.