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【摘 要】英语教学中的文化教学的基本特点是将语言教学与文化教学有机结合,旨在培养学生的跨文化意识和多视角立体的思维能力,提高他们的跨文化交际能力和综合素质.文化教学的教学目标和教学内容对英语教师的能力素质提出新的要求和挑战.本文从文化教学原则、文化知识、文化能力和文化教学态度四个方面,对高专英语教师文化教学能力素质的培养进行探讨.
【关 键 词 】英语教师 文化教学 能力素质
【中图分类号】G451 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）02-0003-02
一、引言
教育界普遍认为外语教学的目的是培养学生的交际能力.美国社会语言学家Canale和Swain认为交际能力包括语法能力、社会语言能力、语篇能力和策略能力.社会语言能力是指在各种不同的交际场合下,语言使用者能根据话题、说话人身份、交际目的等多种因素,恰当地理解和表达话语,即社会文化能力.
因而在英语教学中,培养学生的交际能力应包括培养他们的社会文化能力或跨文化交际能力.然而,文化教学并非简单的英美文化的导入,不能单纯地将一种文化强加于另一种文化之上.文化教学应培养学生的跨文化意识,帮助学生树立平等交流意识、求同存异.文化教学应提高学生的英语交际能力和综合素质,帮助学生较为透彻地了解不同的民族文化心理,正确看待和评价其他民族的所作所为.
二、文化教学的原则
1.对比原则
文化教学中的对比原则指将本土文化和目的语文化进行对照、比较,找出相同点,更应承认差异.对比原则的使用是加深学生对目的语文化的认识,了解不同的民族有不同的价值取向、思维方式,进而帮助学生理解不同文化下的不同行为方式.在不同文化的冲击中,提高甄别能力,取其精华,弃其糟粕.
2.吸收原则
文化教学中的吸收原则指认同目的语文化中对本土文化有益的同时,对其进行改造、同化,使其有益的部分逐渐成为本土文化的一部分.形象的比喻,文化教学的吸收原则就是鲁迅先生倡导的“拿来主义”原则；但不是生吞活剥地吸收,而是要经历去伪存真、由表及里的过程,有辨别、有针对性的吸收.
3.相关性原则
文化教学中的相关性原则是指文化教学内容应和教材内容有关.在文化教学时,教师应讲授与课文内容相关的文化信息,与学生所学的语言知识紧密联系；同时,文化教学内容应考虑学生的职业需求,与语言交际实践紧密结合.
三、文化知识
文化人类学是一门历史悠久、理论基础雄厚的社会科学.文化人类学提供了有关文化知识最全面、科学的阐述,对文化理论、文化描述、文化研究方法都有较完善的研究体系,因而文化人类学应作为高职高专英语教师文化教学能力素质培训的一门必修课,是英语教师获取文化知识的可靠来源.
英语教师学习文化人类学主要是利用文化人类学的部分研究成果,对文化概念有更清楚的理解,对文化群体有更全面、深入的了解,同时借鉴一些文化研究方法,丰富自己的文化底蕴.英语教师除了学习人类文化学,还应学习跨文化交际学,与不同文化背景的人走到一起分享思想、感情和信息时所发生的一切,更好地帮助教师理解社会和交际之间的复杂关系.英语教师还应注意文化知识的学习不应局限于书本,在现代信息社会更应充分利用网络资源,了解更多的跨文化交际事例.
四、文化能力
文化能力包括教师的跨文化交际能力和文化学习探索能力,不仅涉及教师的认知心理,更涉及他们的情感和行为.
跨文化交际能力的提高可以从文化冲撞开始,让英语教师通过经受心理和情感上的震荡,对跨文化交际中存在的文化冲突有强烈的感性认识后,介绍跨文化交际中存在的困难,然后过渡到如何克服这些困难.英语教师可以通过参加讲座或阅读相关文献等方法来了解跨文化交际的本质、文化冲撞产生的根源和文化冲撞的特点.教师应从理性上认识并积极调整心态,不用自己的文化框架判断他人的行为方式,认识到适应对方交际方式的重要性.同时,教师还可通过看有关跨文化交际的录像,观察和分析成功或失败的跨文化交际案例,来吸取好的经验,防范交际误区.此外,教师还可亲自进行跨文化交际实践,如到外企见习,到外国人家中做客等,增强对跨文化交际的认识,提高跨文化交际能力.
文化学习和探索能力培养是提高英语教师掌握文化学习的方法,对遇到的新的文化现象和文化群体进行探索研究的能力.文化学习和探索能力首先要有文化敏感性.缺乏敏感性,对任何文化现象熟视无睹,想当然地认为人人相同,这是文化学习的障碍.其次要有文化探索精神,面对陌生的文化环境,应善于学习和探索,勇敢地尝试和体验,积极参加各种有利于了解该文化群体的活动.最后,与不同文化背景的人进行交际,为避免误解和冲突的发生,还应具备宽容和移情素质,这样文化学习和探索才可能顺利完成.
五、文化教学态度
在英语教学过程中,语言教学和文化教学有机结合是不断实践与探索的过程.英语教师在教学过程中应端正教学态度,进行教学反思与课堂教学研究.
教学反思对文化教学的实施有着重要意义.反思的过程是教师对文化教学和语言教学的态度和认识的领会过程和自我批评的过程.文化教学是一种较新的教学思想,因而在教学过程中教师的教学态度和认识对教学效果具有重要的影响.教师只有对文化教学的价值有足够的认识,对文化教学充满热情,才能有效规划文化教学的具体实施,保证文化教学良好的教学效果.语言能力和文化能力的培养是一个终身学习的过程.在文化教学中,英语教师应把自己看做是孜孜不倦的求学者,通过教学反思,英语教师可以认识到自己作为一个学习者在文化知识上的进步和不足,增强教师的学习意识,是教师提高教学水平的重要保证.
课堂教学研究也是教师提高教学水平和改善教学效果的一种方法.课堂教学研究通常是以本校或本地的教学为研究对象,采用定性分析法,对教学事件和过程进行描述和分析；要求系统地收集资料,观察教学方法变化所带来的结果的变化.因而,对于文化教学这种较新的教学模式,课堂教学研究有利于提高英语教师解决文化教学过程中出现的难题,收集和分析资料与信息,总结和积累经验,有利于提高教师的业务水平.
六、结束语
高职高专院校英语教师的文化能力和文化教学能力的培养是一项跨学科、综合性的活动,需要教师不断扩充在文化学、社会学、跨文化交际学等诸多学科上的知识与修养.这种能力的提高是一个漫长的、永不间断的过程.每一次文化教学课的执行,每一项文化教学活动的设计,每一次文化教学过程的反思都是积累经验、提高英语教师文化教学能力的机会.英语教师也应注意到教学环境、教学对象、教学内容的不同,英语教学中文化教学的实施没有现成的教案和教学方法可供照搬使用.教师只能在参考和借鉴他人的理论和实践经验的基础上,结合教学实际设计出合理的文化教学教案和教学方法.路漫漫其修远兮,吾将上下而求索.在文化教学的探寻的道路中,高专英语教师应不断扩大知识面,提高自身素质,增强个人魅力.