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摘 要：本文从语言与文化的关系出发,阐述了外语教学过程中西方文化导入的必要性,并从大学英语实践教学的角度阐述了西方文化导入的内容,探讨了西方文化导入的有关方法.在大学英语教学中,教师应该用文化语言观去指导教学活动,在课堂上,教师除了传授语言知识外,还应当适时、适度地导入相关的西方文化知识,努力培养学生的跨文化意识和跨文化交际能力.
关 键 词 ：外语教学；西方文化导入；跨文化
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1006-026X（2012）06-0000-02
长期以来,在外语教学领域中社会文化因素一直没有得到应有的重视,这主要是因为外语教学的发展在很大程度上受到理论语言学发展的制约.不管是传统语言学、结构主义语言学,还是转换生成语言学,都认为语言学研究的对象是语言本身.因此,在外语教学中,教师往往只注重语言知识的教学和语言技能的训练,而忽视了文化知识的传授.由此,培养出来的学生往往是语音语调正确,词汇量掌握不少,语法也很熟练,而在与外国朋友进行跨文化语言交际时,“交际失误”却屡屡发生.相关研究表明：种种“交际失误”的产生并非纯粹学生语言能力上的问题,而主要是由于交际文化背景知识的习得和跨文化交际能力的培养方面的欠缺,不能选择得体的语体进行交际而造成的.因此在大学英语教学中导入西方文化课程具有十分重要的理论价值和实践意义.
一、大学英语教学中导入西方文化课程的必要性
语言是文化的一部分,同时也是文化的重要载体,而文化是语言的根基,各个国家丰富的文化信息蕴藏在各国特有的语言当中,影响、制约着语言的发展.语言和文化相互交织,是相辅相成的有机整体.语言是学习文化的工具,学习语言实际上就是为了正确的运用它,从而顺利的实现跨文化交际.语言承载着一个民族丰富的文化信息,学习语言的过程就是了解文化的过程.美国语言学家Robert Lado认为,学习一门外语的目标就是使用这门语言,能从目的语的语言及文化方面理解它的意思和内涵.我国著名英语教授胡文仲也指出：“语言是文化的一种表现形式,不了解英美文化,要学好英语是不可能的.反过来讲,越深刻、越细致的了解所学国家的历史、文化、传统风俗习惯、生活方式以及生活细节,就越能正确理解和准确使用这个语言.”基于以上观点,在跨文化交际日益增多的今天,只掌握语言系统符号,而不对其文化、习俗作深入了解,必然会犯一些严重的语用错误.
在大学英语教学中,教师应注意对教学内容文化内涵的发掘与介绍,以防止学生“死读书”、“读死书”,还可以帮助其在交际时语言表达得体.将跨文化交际方面的相关知识合理的与语言学习相结合,具有很高的理论指导意义.进入二十一世纪以来,全经济一体化进程也在不断加快,作为培养各类人才的高等学校更应注重对于复合型人才的培养,使其不仅要精通专业知识,学好外语,更要了解世界各国文化和跨文化交际知识,只有这样才能在未来工作中做到游刃有余.因此,要搞好大学英语教学,提高学生实际运用英语的能力,就必须让学生掌握中西文化的差异性,注重对英语国家文化知识的学习.语言和文化之间的关系决定了在大学英语教学中必须进行西方文化导入.
二、大学英语教学中西方文化导入的内容及策略
现在越来越多的研究者认识到了在大学外语教学中导入西方文化的重要性,研究的重点也逐步转到了对于导入内容、方法等方面.在大学英语教学中,文化导入的内容一直是一个颇具争议的问题.很多语言学家都从不同角度对文化导入的项目的分类进行了阐述.我国语言学家束定芳、庄智象将文化导入项目分为词语文化和话语文化两类.我们知道,语言是文化的载体,而文化对语言的影响主要体现在对词汇意义结构的影响,以及对话语组织结构的影响.词汇是语言的基本构素,词汇的文化内涵十分广泛,包括词语的指代范畴,情感色彩和联想意义,某些具有一些文化背景的成语、谚语和惯用语的运用等等.
在大学英语教学中,教师应该重视交际文化的传授,注重提高学生的文化敏感性和跨文化交际的能力.文化导入的方法多种多样,在大学英语实践教学中,教师应该根据教学内容、教学对象及教学情境的不同,采用灵活多变的方法,适时、适当地进行文化导入,从而提高学生对文化的敏感性,培养学生的跨文化意识.其实,学习英语专业精读、泛读、翻译及英美文学等课程,语言并不是唯一的困难,缺乏背景知识才是经常遇到的障碍,何况中国与西方世界在政治、历史、文化诸方面有相当大的差异.在写文章或阅读中理解错误,仍然继续用中国的文化背景知识来学习英语,其结果就可想而知了.文化的内容广泛而复杂,教师在课堂内的讲解毕竟是有选择的、有限的,因此,教师可以从以下几个方面入手,在大学英语教学中进行西方文化的导入.
1.培养学生增强跨文化交际意识
教师首先要使学生充分认识到文化知识课的重要性,英语教学不应只停留在听、说、读、写四项基本语言技能的培养上,而应以交际能力的培养为目标.英语教学的任务是培养在具有不同文化背景的人们之间进行交际的人.因此在英语教学中,要渗透跨文化交际教学实例,引导学生积极地了解西方文化,加强中西方文化之比较,避免语言学习中的文化迁移,避免学生以东方的价值观念去衡量西方文化.
2.拓宽西方文化导入的渠道和方法
生活在国内的中国学生,要准确领悟西方文化的精髓的确是很困难的,但可以通过各种渠道来获取更多的西方文化背景知识.在英语语言知识教学过程中加强西方文化的导入.教师在授课过程中有意识的把西方文化和课本上的语言知识进行有机的结合,根据教学内容,讲授相应的背景知识.把英美等英语国家的历史、地理、政治、经济、风俗习惯等融入到教学中,同时始终加强中西方文化的对比,使学生克服跨文化交际障碍.在英语文化知识教学过程中加强西方文化的导入.此外,鼓励学生进行广泛地阅读,涉猎各种题材和体裁的读物,通过如此大量阅读,不仅可以培养学生学习英语的兴趣,扩大其视野,还可以使学生对国外文化的理解变得更加深入、更加全面,帮助他们理解另一个民族的价值观念和信仰,从而在更深层次上理解掌握其所学语言的文化内涵.
3.参与文化实践活动
对西方文化的感悟更多的应该来源于实践,因此,教师应充分利用第二课堂辅助教学,让学生亲自参与体验,以获得更多的感性认识.组织学生观看英文电影、录像、文化展览；鼓励学生大量阅读英文书籍、报纸和杂志；举办西方文化专题讲座；开设“英语沙龙”和“英语角”；收听英语广播等；甚至出国参观、访问、旅游.这样可以让学生更深刻地理解西方国家的自然和人文特征,丰富文化知识,扩展视野.
结语
文化教学是英语教学的重要内容.大学英语课堂教学中进行有效的文化导入需要教学体系中各个环节的有机结合,需要硬件设施与教师文化素养的共同提高.在教学中重视培养学生的跨文化交际意识,重视中外文化的差异,并结合具体教学采用不同的文化导人方法对英语教师的文化素质提出了更高的要求,教师要尽力攫取英美国家社会文化生活各方面的最新信息,并把这些信息融人自己的教学实践中.广大英语教师和外语工作者要充分认识到文化对语言学习的重要性,不断探索和实践,有意识地在教学中进行文化知识渗透及导入,使整个语言教学过程成为对中西方文化不断加深理解和认同的过程,从而全面提高学生的综合语言运用能力.