鲜活农产品市场周报

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1月份以来,国内鲜活农产品价格整体上涨.今年第4周（2013年1月21日—1月27日,下同）“全国农产品批发价格指数”为212.46（以2000年为100）,比前一周上升3.04个点.“全国菜篮子产品批发价格指数”为215.04（以2000年为100）,比前一周上升3.55个点.重点监测的50家批发市场60个品种上周交易总量为57.17万吨,比前一周增加1.9%.

猪牛羊肉价格上涨.牛肉、羊肉和猪肉周均价每公斤分别为48.86元、50.56元和23.41元,环比分别涨1.3%、0.8%和0.1%.鸡蛋周均价每公斤为9.38元,环比跌0.1%.白条鸡周均价每公斤为14.79元,环比持平.重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计,下同）为1.91万吨,环比增加5.7%.

水产品价格涨跌互现.大带鱼、花鲢鱼、大黄花鱼和草鱼周均价每公斤分别为29.84元、12.02元、32.84元和13.49元,环比分别涨3.3%、1.3%、1.1%和0.3%.白鲢鱼、鲤鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为7.78元、10.98元和14.66元,环比分别跌2.1%、1.4%和0.3%.重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为2.22万吨,环比增加1.6%.

蔬菜价格环比涨同比跌.重点监测的28种蔬菜中19种价格上涨,周均价每公斤为4.37元,环比涨1.9%,与上年同期相比低2.2%.分品种看,西葫芦和黄瓜涨幅在10%-20%区间；青椒、茄子和冬瓜涨幅在5%-10%区间；平菇跌幅为5.9%；其余品种涨跌幅在5%以内.28种蔬菜上周交易量为43.71万吨,环比减少0.5%.

水果价格环比上涨.重点监测的7种水果均价每公斤为5.09元,环比涨2.4%.其中,西瓜、巨峰葡萄和菠萝周均价每公斤分别为4.35元、8.30元和4.52元,环比分别涨9.6%、2.3%和2.0%；其余品种涨跌幅在2%以内.7种水果上周交易量为6.90万吨,环比增加12.9%.