关于建德市里叶白莲销售难问题的探究

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摘 要 本文主要阐述实践科技兴农的活动,利用现代农业实用技术和创新理念解决基层农产品销售难的问题.通过实践活动结合营销理论总结出两个解决建德里叶白莲销售难问题的新方法.普及白莲生产的现代机械设备的使用要求,提高白莲的质量和产量；推广白莲品牌知名度,从而提高白莲的销售量.

关 键 词 科技兴农 白莲 知名度 销售

中图分类号：F304.3 文献标识码：A

1.前言

里叶白莲已经近千年历史,优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉,使“里叶白莲”具有独特的品质和风味.其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂,炖之易酥而不散,汤色清而食之香,实为莲中珍品.

作为农村基层农产品之一的里叶白莲,具有很高的营养价值和独特的功效,随着社会的不断进步,消费者更加崇尚环保、绿色有机,农产品越受欢迎.而历史悠久、国家级的绿色产品里叶白莲更是深受广大消费者的喜爱,其发展市场和前景也是具有很大竞争力和优势.

但目前建德里叶白莲存在着生产成本高,生产过程缺少现代科技的正确指导以及白莲品牌知名度低等问题,从而影响着里叶白莲的销售.本文通过实践活动提出两个创意方法解决建德里叶白莲销售难的问题.（1）利用现代农业科技提高白莲成分中“硒”元素含量,提高莲子的营养价值,同时传教莲农机械设备的使用；（2）充分利用里叶十里荷花风景区的优势,与院校合作,吸引广大艺术爱好者前来写生、摄影,与节目、品牌合作,打造避暑旅游胜地,以景区带动农产品的销售.

2提高白莲的知名度和销售量

2.1降低里叶白莲的生产成本

白莲生产过程中要多引进现代农业科技和农业机械等辅助工具设备代替昂贵的、低效率的纯手工生产程序.同时利用现代先进技术在白莲生长过程中,给白莲喷洒富硒化肥,增加白莲中硒元素含量,使得里叶白莲成为有名的富硒莲子,进而提高白莲本身的营养价值.这样既可以降低白莲生产成本,又可以提高里叶白莲的市场知名度和竞争力,从而提高里叶白莲的销售价格和销售量.

2.2加强里叶白莲的规范技术指导

建德市各镇政府应成立里叶白莲合作社,设立莲农技术咨询中心.组织、整理近年优良莲种和相关肥料资料,并发放给莲农学习.及时给莲农提供专业种植知识和规范技术的指导.不断提高白莲的质量和营养价值,推广里叶白莲品牌,提高里叶白莲的市场竞争优势,从而促进里叶白莲的销售量.此外,应组织、邀请白莲种植专业户参与白莲种植、发展研讨会,并定期将研讨成果制定成书本形式及时发放给各级白莲合作社和白莲种植专业户.白莲合作社和白莲种植专业户及时向广大莲农宣传、讲解白莲种植过程中的技能要点,提高莲子的生产量,从而降低白莲的生产成本.

2.3提高莲农素质和白莲宣传

关于白莲种植生产的研讨成果,应邀请白莲种植专业技术人员下乡宣传白莲发展种植的最新研讨成果和白莲生产中现代机械设备的使用要点,解决莲农常遇的疑难问题,指导莲农正确使用农业科技设备,提高莲农的生产和科学素质.同时,培养白莲种植专业户多渠道获取白莲相关信息的能力.教授白莲种植专业户在从网络中学习知识的过程中,也利用网络资源对自己的农产品进行有力宣传,并拓展出一条里叶白莲低成本销售的途径.

2.4提高里叶白莲知名度

首先,可以利用景区优势.里叶白莲的品牌推广可利用建德里叶每年的荷花节、荷花摄影大赛和十里荷花风景区等优势,以景区的荷花摄影大赛为特色活动,吸引艺术摄影爱好者们前去景区写真、摄影,并积极与各大院校、品牌合作,打造旅游胜地.再者,可抓住《爸爸去哪儿》节目的余热,打造暑期亲子活动,定期举办比赛,通过大赛评选出的优秀作品的大力宣传,打造属于自己的独特品牌,独特经营,提高景区和景区优良特产―里叶白莲的知名度,起到以景区带动农产品宣传的作用.从而提高里叶白莲的知名度,带动里叶白莲的销售量.

2.5扩大营销渠道

里叶白莲的销售大都以传统销售为主,很难走出区域,销量自然也提不上去.要提高销量,首先要有精准的定位,在这里我们先将其定位,包括目标、消费者、产品、渠道、价格等,然后定下战略目标,在战略目标的制定时要注意与当地的实际情况相结合.接下来是扩大自己的营销渠道,增加中间商,选择成员能被增减代替,所有功能不能增减代替的营销渠道,另外在拓展的时候也要注意对原来的渠道进行取舍,做到利益最大化.充分利用好网络资源,微信、微博等平台营销,紧跟营销潮流,紧跟时代大背景.在时代大背景下,拓改自己的小背景,迎合消费者,提高销量.

3总结

在这次的实践活动中,我们通过利用现代农业实用技术和创新理念以及新的营销策略解决基层农产品销售难的问题.总结得出两个解决建德里叶白莲销售难问题的新方法：（1）产品：销售的本质在于产品,所以必须要提高产品的质量.利用现代农业科技提高白莲成分中“硒”元素含量,提高莲子的营养价值,同时传教莲农机械设备的使用,降低白莲生产成本,通过白莲种植技术资源的共享等方式加强白莲种植过程的技术指导,达到提高产品的产量目的；（2）宣传与推广：首先利用里叶十里荷花风景区的优势,积极与各大院校、品牌合作,打造旅游胜地.再者在营销渠道上,积极拓宽,另辟蹊径,充分利用微信等平台营销.总的来说就是提高白莲的质量和产量,推广白莲品牌知名度,从而解决基层农产品销售难的问题,提高白莲的销售量.