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摘 要 :目的优化Bacillus subtilis CICC 20034产脂肪酶的培养组分和发酵条件,为后续深入研究提供数据资料.方法优化不同碳源、氮源、金属离子和培养基复配发酵培养组分;优化培养温度、pH、培养时间进一步提升菌株产酶能力.结果最佳利用碳源为甘油,无机氮源比有机氮源更有利于脂肪酶生产,优化培养组分为:10 g/L甘油,10LNH4C1,8 g/LNa2HP0412H20.2g/LKzHP04,0.5 gLMnS04.最适培养pH 6.0,温度30℃,发酵周期28 h.结论通过前期优化筛选,获得脂肪酶活性达24.16 U/mL,为后续深入优化和代

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大学生怎么写组分论文
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关 键 词 :枯草芽胞杆菌,脂肪酶,培养条件,发酵优化

BacillussubtilisCICC20034产脂肪酶的培养条件参考属性评定
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中图分类号:Q814.省略通讯作者:程仕伟,男,博士,讲师E-mail:swbiotech@yeah..

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