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[摘 要 ] 高职商贸类学生毕业论文水平普遍存在着应付和抄袭的现象,质量不高,没有达到高职学生掌握岗位技能的培养目标.多年来,许多专家和学者都在研究改善高职教育中毕业设计质量的途径.但这些研究和实践大都是围绕着如何写好论文来进行,头痛医头,没有从根本上解决高职商贸类学生毕业论文水平低下的“病根”.本文提出了以工作项目作为高职商贸类学生的毕业设计内容,并在商务管理专业试点实施,将理论与实际相结合,希望能为商贸类的其他专业提供有益的启示.
[关 键 词 ] 高职商贸类；毕业设计；商务管理
[中图分类号] G642.477 [文献标识码] A [文章编号] 1674-893X（2013）04007403
一、高职商贸类专业学生毕业设计中的问题
毕业设计是高校实现人才培养目标的综合性实践教学环节,一般与毕业实习教学环节相结合,是对学生在校所学知识和技能的全面检验.也是培养学生运用所学的基本理论、基本知识和基本技能分析解决实际问题能力、独立工作能力,培养创新精神的重要途径.
本科院校经贸类专业毕业设计的教学要求是,学生在毕业设计阶段完成一篇毕业论文,通过对毕业论文的质量控制来检验毕业设计的教学质量,高职经贸类专业也普遍采用这种教学模式.
长期以来的实践证明,高职经贸类专业毕业设计阶段的学生毕业论文存在很多问题,直接影响到毕业设计教学的质量,原因如下：
（1）难以实现高职教育的人才培养目标.高职教育培养的是理论够,技能性和实用性较强的工作在生产、建设、管理、服务一线的应用型人才,强调专业性,注重培养学生的创新精神和实践动手能力,目的是使学生具有较强的实践能力和良好的职业道德.而毕业论文的撰写则更能考查出学生的理论水平,很难考查其实践水平的高低以及职业道德的优劣.
（2）抄袭成风,论文水平低下.高职学生在校学习的时间短（大多数高职院校在毕业前一个学期就结束了理论课的教学）,理论知识的广度和深度相对有限,培养目标和知识结构与本科显著不同、撰写毕业论文与找工作发生时间冲突等等原因,使大多数学生无法独立完成毕业论文任务,为了顺利毕业,只好抄袭他人学术论文或者干脆花钱请人,造成高职生毕业论文水平低下,抄袭成风,在助长了不良学术风气的同时,并没有使学生专业知识的综合运用能力得以提高,违背了撰写毕业论文的初衷.因此,有必要对高职经贸类专业毕业论文（设计）进行改革.
二、目前研究的不足之处
近年来,许多学者都在研究改善高职教育中毕业设计质量的途径.大量的文献在对毕业论文质量低下的原因进行了分析,并在选题、指导方法等方面提出了相应的解决措施.如陈光红认为应该加强思想教育,使学生认识到毕业论文的重要性；将论文题目提前发放；与企事业单位联合；把学生在企业实习的项目作为毕业设计的课题[1].王秋阳认为应该加强过程管理,建立毕业论文质量监控机制,规范答辩程序,严把论文答辩、评定关[2].洪彤彤提出毕业设计工作实行“四段式”管理机制[3].刘丽娜、高荣林认为应该转换选题模式,优化选题设计；加强纪律考核,量化成绩标准,合理安排时间.避开实习时期[4].杨亚丽、秦静远提出一是建立合理的课程体系,如在二年级开设应用文课程,专业课加强应用文写作训练；二是做好毕业论文写作的准备工作,如建立高职毕业论文信息库,采取灵活多样的指导形式,提出适度的层次要求[5].徐汉峰等人认为写论文属于理论研究范畴,是本科生、硕士生、博士生的学术研究问题,对于专科层次高职生而言,进行理论研究是“勉强”行为,提出专科层次的高职生不宜写毕业论文,而是用毕业技能鉴定取而代之的观点[6].
上述研究和实践大都是围绕着如何写好论文来进行,头痛医头,没有从根本上解决高职经贸类学生毕业设计水平低下的“病根”.
三、以工作项目运作――提高连锁经营管理学生毕业设计能力的探索
我们知道,一个人要掌握某项技能,必须要经过实操的训练.因此高职商贸类学生的毕业设计应该通过具体的工作项目运作,将所学的理论知识用于实践,从而掌握所需的岗位技能.就像你要学会游泳,在岸上学习了摆臂、呼吸等基本的动作和原理以后,再到游泳池里去扑腾,这样才能真正掌握和运用这项技能.
连锁经营管理是我院重点建设专业之一,它的培养目标是面向商业零售企业,服务区域经济的发展,培养德、智、体、美全面发展的管理人才.毕业生具有良好的职业道德、职业意识、职业纪律、职业习惯、忠于职守的敬业精神,基本掌握商业零售企业管理的基础理论、基础知识,具备初级的商业零售企业经营管理能力（岗位操作技能+管理技能）以及良好的人际沟通技巧,熟悉相关的经贸法规,具有强健体魄和健全的心理素质的应用型、技能型人才.
要让连锁经营管理专业的学生掌握商业零售企业的岗位操作技能和初步的管理技能,我们从2009届开始,将毕业环节由毕业论文的写作改为实际工作项目的运作-网店运营,把专业要求掌握的知识点要求学生在店铺的实际经营运做中掌握和运用.
实施方案如下.
（1）将理论课程与网店的运营流程对应
图1 工作任务与课程的对应
工作任务与理论课程的对应（见图1）,使得学生将理论知识运用到了项目运作中,能更加牢固地掌握理论知识.
（2）制定实施计划（见表1）
（3）项目实施.在实施过程中,我们根据教研室老师的专业特长进行分工,并全程辅导、监控：
① 专业带头人：项目总策划、协调；② 专业老师1：市场调查、统计与分析技能指导；③ 专业老师2：网店设计、装修等技术指导；④ 专业老师3：销售技能指导；⑤ 专业老师4：管理技能指导；⑥ 专业老师5：项目策划书写作指导.
由于实际项目的运作中每个人的分工不一样,从而杜绝了抄袭的可能性,通过项目策划书的撰写和毕业答辩,全面地测试出毕业生的真实水平.
（4）设备要求（见表2）
四、结语
经过连锁经营管理专业2010级学生的试点,基于网店运营的毕业设计取得了较好的效果,为我院经贸类专业的毕业设计改革起到抛砖引玉的示范性作用,学生普遍反映这样的毕业设计比写毕业论文更能学到东西.在此基础上,我们将探索出我院经贸系各专业的共性,从而真正实现高职教育培养“理论知识够用、实践能力强、职业道德良好”的应用性人才的目的,促进我院经贸类各专业的发展,从而形成我院经贸类专业的教学特色,提升社会知名度,为学院核心价值的形成和品牌的塑造、提高学院的市场竞争能力、把我院建设成省内一流、国内有重大影响的职业院校奠定基础.