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2010年底,荣昌县广顺街道高瓷村,一个“神秘”园区竣工.
这里的建筑整齐划一,“白大褂”进进出出,摆弄着各种仪器；这里“监控”严密,14000平方米的“厂房”里,到处有“红外眼”和检测仪；这里的“大脑”是功能强大的网络中心,任务是为一群大肥猪提供贴心服务等
这,就是中国西部第一座数字化猪场.
退化“魔咒”
2010年11月,荣昌,重庆市原种猪场.
一头来自丹麦的长白种母猪,正前往新家“报到”.
此刻,上百只新来的长白猪排着长队.身穿蓝色工作服的工作人员,逐一给它们耳朵“打针”――一块直径不到一厘米的芯片,被植入猪耳朵.
在全球各大数字化猪场,这块被称作“电子传感耳标”的芯片早已闻名遐迩.它详细记录猪的品种、出生和进场时间、健康指标、性别、窝号等数据,是猪的“”.
有了“”,“CB432”成了这头丹麦纯种母猪的名字――这是种猪档案编号的简称.全名是“CB2010112880432”,意思是“长白种母猪,2010年11月进场,第80窝等”
“传感耳标”立即工作起来.它发送出数据,传往猪场网络中心.
在猪场网络中心,55岁的场长李社成,正在指挥电脑操作手汇总来自每头猪的数据.这个月,像“CB432”一样,400多头纯种母猪先后从国内外汇集到这里.这座占地200亩的猪场满员后,将形成1000头母猪的规模.
届时,这座世界领先的数字化猪场,将打破一个困扰西部养猪业的“魔咒”――
“再好的良种猪,养几年之后,血统就退化了!”过去近30年中,李社成常听养猪户这么抱怨.作为重庆市畜牧科学院养猪专家,他也一直为这个问题头痛.
在重庆乃至整个中国西部,养猪业依然以农户散养为主.配种时,种猪只能直接交配,重复配种、不适时配种等问题随之出现,造成极大损耗――一头血统纯正的种公猪,人工配种可以配100头母猪,而直接配种只能配30头.
这样,没过几年,种源消耗殆尽,如不及时补充,就会造成优良猪种品质退化,甚至消失.
“必须采用科学高效的饲养模式.”李社成说,“数字化饲养,正符合这一要求.”
2008年,重庆肩负起破除退化“魔咒”的重任.按照“供应重庆,兼顾川滇黔”的目标,市畜牧科学院投入3400多万元,建起西部第一座数字化猪场――重庆市原种猪场.
“CB432”面前,“数字化生活”徐徐展开.
“数字化福利”
清早,寒流强劲.
“真冷!”猪场大门,37岁的副场长梅学华打了个寒战,“幸好,猪场能自动控制温度.”
此时,饲养区,“CB432”正在享受这项“福利”：遍布猪场的传感系统检测到气温骤降,立即将信息传到网络中心.红外光保温系统随即启动――饲养区门窗自动关闭,地面下的保温板,向四面八方散发出热量.
要是夏天,降温水帘、喷雾和风机会同时运作,凉风习习中,热量会被吸附在水雾上吹走,只剩下一片清凉.
而温度控制,仅仅是“数字化福利”其中一项.
十多年前,发达国家开启了“数字化福利”时代――通过全程数字化管理,充分满足动物心理、生理的各种需要,进而提供最优质的畜牧产品.
而“非数字化福利”一直是中国畜牧产品出口的挑战.许多国家借此设置贸易壁垒,阻挡“中国造”进入.
重庆正在突破这种壁垒.
市原种猪场从荷兰引进Velos智能化母猪群养系统,形成数字化饲养体系,猪只饮食、环境温度控制、疫病防治全部实现智能化管理.
这让“CB432”和同伴们温饱无忧――
时近中午,“CB432”饿了.
它迈进自动饲喂栏的瞬间,耳朵里的芯片传出信号,通过“红外眼”传送到中心电脑.电脑随即调出“CB432”号档案,根据品种、是否怀孕等参数,将相应饲料量投送到饲喂栏.
几秒钟后,“CB432”开始大快朵颐.
在“CB432”进食的同时,它的食量和体重的细微变化,被自动监测系统详细记录――这些数据汇总到中心电脑,进行BLUP法遗传评估后,再传给猪场营养研究所,供研究员调配适宜不同个体的饲料.
酒足饭饱,“CB432”开始散步.
和老式猪舍相比,数字化猪场的“居民”拥有足够的活动和“社交”空间.覆盖每个角落的“红外眼”随时知晓着它们的一举一动――万一有猪头痛脑热,或是摔跤受伤,工作人员就能立即隔离治疗.
在猪群中转了几圈,“CB432”突然眼前一亮等
种源高地
母猪活动区一角,有一个“试种区”.
在这里,“CB432”看到一位“帅哥”――一头强壮、高大的长白种公猪.“CB432”芳心悸动,走上前和“帅哥”搭讪.自动检测系统立即将它识别出来,作为“发情期母猪”通过电子传感耳标传入中心电脑存档.
每天,猪场管理者都会安排一两头种公猪“招蜂引蝶”.这样,发情期母猪就被识别出来,分区喂养,并在最适合的时间安排其人工受精.
一旦“入选”,母猪们就能享受“开小灶”待遇.按照发情期、怀孕前期、怀孕后期等标准,中心电脑会根据个体数据,提供最适合的饮食、保健服务.
它们的孩子,是“数字化保姆”重点照顾对象――母猪生产后,幼仔会在“婴儿室”度过保育期.在这里,数字监控系统随时监测气温、湿度、个体猪身体状况等多种指标,让猪宝宝健康成长.
就这样,曾经困扰西部养猪业的“魔咒”――重复配种、直接配种、不适时配种带来的种群退化问题,被数字化猪场彻底打破.
李社成算了一笔账,这种颇具科幻意味的数字化饲养,较之传统养猪场,能节约饲料成本10%,提高产仔数10%,使仔猪育成率上升六个百分点；同时,大量繁琐重复的人工劳动被自动化系统取代,减少人工成本50%以上等
新年到了.在温暖的饲养区里,“CB432”即将迎来第一次生产.
像它这样强壮的种母猪,一年能生产20头合格种猪.
“数字化饲养,能持续提供高质量的种猪群.”李社成说,“它们将成为重庆未来的‘种猪冠军’!”
未来,猪场生产的约克、长白、杜洛克、荣昌等优良种猪,将成为重庆现代化养猪业的生力军.同时,这些“重庆籍”种猪还将远赴川滇黔等省,推动整个西部养猪业发展.
“数字化之路,风光无限哟等”注视着满目肥猪,李社成喜上眉梢.