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【摘 要 】目的探讨中学生和大学生人群中节食流 行状况及其影响因素,为开展健康教育提供依据.方法随机抽取武汉市 城区的中学生和大学生1 883名,以问卷形式进行调查.调查内容包括节食程度、节食观点 、肥胖行为相关因素等.结果轻度、中度、重度节食的学生分别有1 341 ,491,8人,依次占总人数的71.2%,26.1%,0.4%.女大学生中节食率显著高于初中和高中 女生；初中男生节食率显著高于大学男生和高中男生.通过多因素Logistic回归分析,有年 级、体重意向、节食是否不利于健康的观点、肥胖是否是一种疾病、健康状况5个因素进入 回归模型.结论在武汉市青少年健康教育中,要引导学生正确看待 节食行为.
【关 键 词 】膳食,减重；因素分析,统计学；青少年
【中图分类号】R 155.1R 153.2【文献标识码】A【文章编号】1000-9817(2005)11-0901-02