本论文是一篇维生素类有关医学论文如何选题,关于癌症的8枚“免死金牌”相关在职毕业论文范文。免费优秀的关于维生素及茄子及麦麸方面论文范文资料,适合维生素论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
对于肿瘤患者来说,气候转冷,自身的肌体抵抗力远远低于常人,所以肿瘤患者并发症和病情死灰复燃时有发生.那就从饮食上多加注意吧!
1.茄子:“霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”“霜打茄子”.越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能.
茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍.
2.苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”
苦瓜在民间受到两极分化的待遇,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而远之.但真正给它“好身份”的是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜.西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉.
3.海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
海带可选择性地杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞还有直接的抑制作用.
4.地瓜(红薯):逐渐被淡忘的抗癌佳品
小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆,过去走街串巷的卖烤红薯摊现在已经很少,随着经济条件的好转,有调查表明,我国城镇居民不少人已不再食用地瓜.
5.南瓜:被誉为“神瓜”
南瓜可预防肥胖、糖尿病高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的.另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分.
6.麦麸:最好的防癌食物纤维
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上.它能预防并治疗结直肠癌、糖尿病高胆固醇血症等.因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维.
7.萝卜:根茎类蔬菜中的“健康保护神”
萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力.
8.猕猴桃:维生素C含量居水果之冠
富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质.维生素C含量居水果之冠,是名副其实的“天然维生素C片”,另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P,其营养价值甚高.