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闻香品茗时,总喜欢欣赏些小清新的物件,认为茶是清雅之物.唯有色彩淡雅、造型柔美的器物才与之匹配.后来在越来越多品茶之所见到茶客们喜用厚重的铁壶煮水或用深色的陶罐煮茶,虽然少了几分清新,倒也多了几许古朴与醇和.
这一季,春末夏初之时,友人小苏带来了几款名为“铁锈釉”的茶器套组,它们敦厚的造型、颗粒粗糙而又有光泽的深棕色釉面,讓人为之眼前一亮.
看着这些极富个性的器具,我们想到了辩证学里说的“任何事物都具有两面性”.“铁锈”如果生长在光滑如镜的铁制品表面上,便是破坏了铁制品的美感和使用性能.并不是一件讨喜的事情；如果把这些“铁锈”制成器皿.却变成文人茶客们品赏把玩的文雅之物.当然.前后两者并非一物,后者所说的“铁锈”其实是一种结晶釉,因为外形类似“铁锈”,故而被称作“铁锈釉”.
小苏介绍说,铁锈釉为一种结晶釉,与黑釉类似,以铁和锰为呈色剂,于氧化焰中烧制而成.在黑釉层里呈现灿烂闪光的褐色花纹,是宋代山西黑瓷的特征.清代雍正、乾隆时又有铁锈花的烧造,釉呈赤褐色.
这些铁锈釉制品看起来色彩单一,都是一律的深棕色,近距离观赏,倒是可以看见每件器物上釉面的结晶纹路并不相同,有的颗粒感细小密集,有的大如水滴像烛泪般流淌在壶的表面.壶型都是比较常见的样式,并没有特别出彩之处,却因为那些点点滴滴爬满壶面的“铁锈”而讓我们感受到浓厚的艺术气息.
铁锈釉的制作工艺并不简单,它是以含氧化铁很高的星珠为基釉,烧成后呈褐红色,在釉面上泛起一层铁锈晶光.在烧制过程中,铁锈釉形体边薄处所产生一条金线的发亮程度,高温烧成时釉料垂流,随着釉汁流淌积淀,口沿内外釉层最薄,成深褐色.且有金线感,讓晶片与金线形成协调的美.
好的铁锈釉制品,讲究铁锈的发色和铁锈釉表面结晶片的多少.这取决于窑温和铁剂用料恰当与否.用料的多少,需要凭借匠人的手感和经验,且烧窑温度与施釉厚薄也关系到效果的均衡,因此,铁锈釉的发色效果就不尽相同.从器物可以看出,铁锈釉的烧制极其困难,有千窑一宝之美誉.
如果用放大镜观察壶面,可以看到铁锈釉晶斑微微凸起,立体感强,有棕色和银色两种成色,密集处恰如星光灿烂,似夜空中的银河,别具一格,以它朴实的材质、简洁的线条、幻化的斑彩展示了自然的极致之美；以它泰然自若、藏而不露的个性展现了现代人静思求远返璞归真的生活态度.
“铁锈釉”的艺术不仅展示着一种独特的韵味,更彰显着人类智慧创造美好事物的能量,这是需要被世人代代相传并发扬光大的.端起盛着香茗的铁锈釉茶杯,幽思怀古,感受着一份独自沉浸的恬静与感恩.