澳门旅游创意纪念品的开发和策略

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摘 要：本文从澳门旅游创意纪念品市场的角度出发,探讨针对澳门特色旅游创意纪念品的开发和销售,总结当前澳门旅游纪念品市场的发展现状,深入探讨其发展形势并在此基础上探索开发以澳门为主题、与澳门存在有机联系、体现澳门特色并适合澳门旅游市场开发推广的旅游纪念品的可能性,提出发展策略为优化澳门旅游市场做出理论支持和实际贡献.

关 键 词：澳门旅游创意纪念品；现状；开发策略

一、引言

随着时代的进步,经济的发展,人们休闲生活水平的不断提高,旅游成了人们闲暇时重要的娱乐活动,购买旅游纪念品也是观光游览过程中不可或缺的一部分.

旅游纪念品是将游客旅游时所具有的记忆印象实体化,是触发旅游者对旅游地记忆的媒介,当旅游者回到常住地后用来延续回味旅游感受的物品,从而可以提醒游客曾经在旅游地度过的美好时光,也是与亲友分享旅行感受的媒介之一.刘修祥在《观光导论》中提到“购物是旅游活动中乐趣的一部分.虽然购物并非常常是观光旅游的主要理由,但尝试行程成功的重要因素之一；游客在购买到不寻常的礼物、纪念品和私人用品时,是一种享受,而当其发现当地没有东西可以选购时,常会有失望的感觉.”对旅游目的地来说,旅游纪念品的出售不但可以增加外汇、提高经济收入、扩大当地就业等实质性利益,还具有提升旅游地形象、大早城市品牌促进旅游观光业长期繁荣等长远利益.

二．澳门旅游创意纪念品得天独厚的发展效益

世界旅游休闲中心是澳门政府与民众正在努力实现的一个重要奋斗目标,而在建设世界旅游休闲中心的过程中,旅游业的发展至关重要.国内外的经验表明,旅游业的价值不仅表现为旅游产品（旅游线路与景点）本身,而且通过一系列附属产品得以体现.旅游纪念品正是重要的旅游附属品,能够产生显着的经济效益与社会效益,特别是能够反映旅游目的地的鲜明个性与独特历史文化内涵.根据澳门统计暨普查局的游客消费调查显示,2012年第一季度游客来澳旅游时购物消费占总支出消费的48％,而游客的消费结构方面来说,购物消费主要用于购买手信纪念品（22％）、珠宝手表（19％）及成衣（17％）,游客人均在购买手信纪念品方面的消费为266澳门元,比上年同期增长了9％.由此可见,游客纪念品消费对澳门旅游业的发展和澳门经济的发展所扮演角色的重要性.

当前,国内外文献主要研究的是游客对旅游地纪念品的购买意愿等消费行为,而站在旅游业开发者的角度,了解澳门旅游创意纪念品今后该如何发展,如何开发一个具有当地旅游特色的旅游创意纪念品,从而吸引消费者购买和提高消费者购买的金额,是旅游纪念品零售业者共同关注的问题.这不仅可以增加旅游收入,也有助于旅游纪念品零售产业的成长和发展.

因此本文试图探讨针对澳门特色旅游创意纪念品的开发和销售,总结当前澳门旅游纪念品市场的发展现状,深入探讨其发展优劣势并在此基础上探索开发以澳门为主题、与澳门存在有机联系、体现澳门特色并适合澳门旅游市场开发推广的旅游纪念品的可能性,提出发展策略为优化澳门旅游市场做出理论支持和实际贡献.

三、澳门创意旅游纪念品发展现状

(一)澳门创意旅游纪念品的种类

澳门创意旅游纪念品主要分成食品和非食品两类.市场上比较受欢迎的食品手信为传统中国糕点类,本地许多饼店都出售各种美味的糖果和糕饼,游客非常喜欢将这些地道澳门风味带回家做手信.最有名和最特别的糕点点是杏仁饼和葡式蛋挞,品尝这些特色糕点别有一番风味.另外不同等级的鱼翅、冬菇、虾米、鲍鱼以及干瑶柱等也是游客特别是内地游客竞相购买的旅游纪念品之一.而非食品类则囊括了以澳门主题为主的旅游景点模型、明信片、海报、仿古物件和与澳门活动有关的书籍等.

(二)澳门创意旅游纪念品的销售地点及类型

澳门是东西方文化合璧,文化历史与现代交融的著名国际旅游地,因此澳门创意旅游产品主要分布在各个景区附近销售,且具有主题特色.例如酒店的纪念品销售区,会有与酒店有关联的各类筹码模型、骰子、公仔等；通往大三巴的路上各家纪念品店也有供游客选购的各式纪念品,如印有“I　LOVE　MACAU”字样的文化衫、冰箱贴、钥匙扣等；而博物馆内的纪念品售卖处,游客则可以买到与博物馆主题相关联的创意产品,例如海事博物馆的售卖处出售一些图文并茂的书籍和富想像力的纪念品,如独特的帆船模型,这类帆船昔日遍布澳门周围的水域.此外,还有其它精心设计的有关航海的纪念品.另外澳门大赛车博物馆的售卖处出售有关在澳门举行的最重要的体坛盛事,特别是世界方程式大赛的书籍、录影带和其它纪念品.

(三)澳门旅游创意纪念品的宣传手段

创意旅游纪念品代表着“地方文化”,纪念品消费虽然不是游客旅游初期的动机,但购物却是游客旅游过程中不可缺少的元素,因此多数的澳门创意旅游纪念品都采取自发销售的模式,即旅游纪念品的销售经营并没有纳入景区的整体规划之中,旅游景区的的旅游创意纪念品需求一般在景区经济体外获得满足,“自发地”形成了游离于景区经济体又依附于景区旅游活动的旅游纪念品经营模式.而另一些则较为规范的采取内部合作营销策略,最为显著的则是澳门各大酒店内的纪念品经营部,多数设立在酒店的出入口处,不仅方便游客出入酒店时购买,合作经营也有利于酒店与纪念品销售部门达到资源的优势互补、增强市场开拓、共同开发和利用市场机会,使得双方的合作产生协同效应,创造“1＋1＞2”的合作共赢.

四、澳门旅游创意纪念品市场存在的问题

(一)纪念品式样单一,做工粗糙

澳门的旅游创意纪念品多为景点微缩模型为主,与国际上精美的纪念品相比,澳门旅游创意纪念品多为做工简单粗糙,材料一般的产品.横向比较几种旅游纪念品做一下就能发现,旅游纪念品的雷同性很强,缺少纪念品的创意,这些旅游纪念品在各景区景点千篇一律,品种较少,选购空间也较为局限,若只是景点的微缩模型,则会显得纪念品缺少地域文化内涵,对游客没有吸引力,很难让游客产生眼前一亮的感觉,甚至会让游客觉得这些纪念品随处都可以买到.面对众多的旅游创意纪念品零售商和较少的选择对象,许多游客均表示了无纪念品可买的市场现状.（二）旅游创意纪念品的设计、生产、销售缺乏系统的管理与规划

在市场经济的现代旅游市场,旅游者的需要应该是当前旅游创意纪念品销售商首先考虑的问题.而旅游创意纪念品的设计和生产,澳门旅游局应列入旅游业的整体发展的一部分,但目前为止,澳门政府尚未对澳门旅游纪念品市场进行统一的规划管理.虽有举办澳门旅游创意纪念品的设计比赛,但将比赛的优秀作品投入生产仍旧需要人力和物力的支持,将其投入到市场也需要一段时间,无法立即统一销售市场.于此同时澳门的旅游创意纪念品市场长期处于分散、盲目的状态,由于信息不对等,很容易造成纪念品的开发不适应形势发展的需要.

(三)旅游纪念品层次不丰富,缺乏多样化,不能兼顾国际市场和国内市场

不同的游客对旅游创意纪念品的需求往往不同.澳门是一个国际化旅游城市,来自不同地方的旅游者因有着不同的消费水平和文化素养对旅游创意纪念品的消费要求也有不同.旅游创意纪念品的开发应最大限度地满足各种层次、各种类型的游客的购物需求.但是由于澳门接待的大多为内地游客,而内地游客的消费习惯是以略为廉价的纪念品为主,致使一些高端游客反映市场上的旅游创意纪念品难以满足他们的审美和消费需求.从市场上旅游创意纪念品零售商和消费者的反映来看,大多数游客真正感兴趣并愿意购买的是那些特色鲜明、美观大方、有一定档次而又经济实惠的旅游纪念品.因此,旅游纪念品的开发应注意层次性和多样化,以中档为主,减少低档初级产品,适当增加高档商品,使各种层次、各种类型的国内外游客都能有一定的选择空间,能买到称心如意的旅游纪念品.

五、澳门旅游创意纪念品市场亟待大力开发

(一)融入地域文化元素,注重产品差异化

澳门是一个东西方文化合璧,文化历史与现代交融的著名国际旅游地.其地域差异对游客有着独特的吸引力.旅游创意纪念品的特色在于其拥有的地方特色、纪念性和可馈赠性等特点.在设计和开发旅游创意纪念产品时,则必须对澳门的历史和文化进行深入的挖掘,更多的注重沿袭和表现澳门的地方特色和内涵.

(二)建立管理机构

澳门旅游局可设立的旅游创意纪念品管理机构.针对市场的需要对旅游创意纪念品进行统一的开发设计,打造品牌并及时根据市场信息进行更新.并对市场上旅游创意纪念品的销售采取统一管理的手段.这不仅能起到监督和提高旅游创意纪念品的质量、规范市场行为的作用,还能树立澳门作为旅游目的地的区域形象.政府可以在税收等方面对旅游创意纪念品开发实行优惠政策,如鼓励民间创意纪念品的设计；在旅游纪念品研制开发的起步阶段,政府可以加大资金的投入,并设立旅游纪念品开发专项基金和开发；对开发生产旅游纪念新品的零售商和企业实行减免税等等.

(三)建立对澳门旅游创意纪念品的市场细分

针对来自不同地方的旅游者不同的消费水平和文化素养对旅游创意纪念品的不同消费要求.澳门旅游创意纪念品的开发可以根据不同的市场细分,对不同的创意旅游纪念品进行市场定位,如针对台湾和日韩的游客可以设计以为主题的收藏型纪念品；针对欧美的游客,他们更需要的是带有澳门和中国特色并且便于携带的旅游创意纪念品；而针对为数众多的内地观光客,则开发设计一些便于馈赠亲友、性价比较高的产品.并且旅游创意纪念品销售商还可以根据游客的需要设计低中高三档不同的旅游创意纪念品,从而扩大游客的选购空间,使得来澳门旅游的观光客都可以选购到称心如意的旅游创意纪念品.

六、结语

旅游纪念品的开发应独具地方特色和创意精神才会有长远的生命力,澳门作为世界著名旅游城市,旅游创意纪念品是具有广阔的发展空间的,只有开发创造出更多更好的适应市场和旅游者需要的创意纪念品,才能使旅游创意纪念品市场呈现新的面貌,进一步提升澳门旅游业的整体发展水平.

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