食品安全的文题目中学

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教学和评价的统一

教学和评价的统一,这种评定方法,是把学生在"班级参与"和"课堂讨论"中的表现作为学生成绩评定的一个部分,让学生学会更有成效地思考并为自己的见解提出证据."改变课程实施过于强调接受学习,死记硬背,机械训练的现状,倡导学生主动参与,乐于探究,勤于动手,培养学生搜集和处理信息的能力,获取新知识的能力,分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力."

例如,以七年级的生物实验教科书中为例,几乎每一章节都有资料分析与讨论,还有许多观察思考与讨论,探究实验与讨论,技能训练与讨论等,要求学生参与的活动很多.因此,在教学中要改变传统的教学模式,以"教师主导,学生主体"为出发点,调动学生的主观能动性,学习热情,学习动机,学习毅力等.教师认真备课,设计教案,在教学过程中对学生进行启发,引导,解疑和调控,给学生提供表演的机会,以知识教育为基础,在向学生传授知识与技能的同时,关注学生学习的过程和方法,情感,态度,价值观.在教学设计上要从学生的生活经验出发,让学生去感受和回忆,引导学生学习探究.


例如,在讲生物学七年级下册第二章第三节关注合理营养与食品安全时,让学生在课前收集2~3种食品的包装袋或包装盒,带到教室.上课时仔细阅读包装上的文字,并开展小组讨论后回答问题:

1.应当关注食品包装上的哪些内容

2.怎样判断包装食品是否过了保持期

3.购买蔬菜,鱼等非包装食品时,应当注意哪些问题

例如,在与学生学习讨论生物学七年级上册第一单元第二章第五节生物圈是最大的生态系统后,让每一个学生"从爱护环境,保护生物圈的角度出发,我们每个人应该怎样做"为题目,在一周的时间内,写一篇小论文.

评价方法:

(1)学生能完成小论文,一律得良,文字数目大于300字一律得优.

(2)建立激励机制.选出十几篇好的小论文,在班上出一期生物专栏墙报.评一,二,三等奖,分别奖励学生文具盒,笔记本,圆珠笔.一,二等奖小论文送校刊发表和送交上级教育部门.

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