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山东农业大学
本科专业人才培养方案
UNDERGRADUATEEDUCATIONPROGRAMOFSHANDONGAGRICULTURALUNIVERSITY
园艺
(Horticulture)
(201级适用)
签字:
签字:
学院盖章:
山东农业大学教务处编制二一三年月园艺本科专业人才培养方案
(专业代码:090102)
业务培养目标
本专业培养具有较完整的现代生物科学的知识体系,较宽厚的园艺基本知识和基本理论,掌握较扎实而熟练的基本技能,能在果树,蔬菜,观赏园艺,茶学,设施园艺及其它相关专业方向领域从事现代园艺科技推广,产业开发,经营管理及教学和科研等业务工作的应用型复合型高级专门人才.
业务培养要求
基本规格:本专业学生主要学习园艺学的基本理论,基本知识,接受园艺植物生产全过程,管理和科研方面的基本训练,具有园艺植物生产,技术开发和推广,园艺企业经营管理方面的基本技能和从事相关专业领域工作的适应能力.
学生应获取的知识和能力:
1.掌握植物学,植物生理学,植物生态学,分子生物学,植物遗传学等生物学的基本理论和基本知识,
2.掌握园艺场(庭院)规划设计,园艺植物栽培,种质资源保护,品种选育和良种繁育,病虫害防治,园艺产品商品化处理等方面的技能,
3.掌握科技文献检索,资料查询的基本方法,了解园艺生产和科学技术的前沿和发展趋势,具有较强的调查研究与决策,组织与管理,口头与文字表达能力,并具有较强的科技创新能力,
4.具有农业可持续发展的意识和基本知识,熟悉农业生产,农村工作和与园艺生产相关的方针,政策和法规,
5.具有较好的计算机应用能力,熟练掌握一门外国语,能顺利的阅读本专业的外文书刊,
6.具有一定的体育和军事基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准,具有健全的心理和健康的体魄.
学制和学位
1.学制:本科基本学制为4年,学习年限为3-6年.
2.学位:按要求完成学业且符合学位授予条件者授予农学学士学位.
主干学科与主要课程
1.主干学科
园艺学
2.主要课程
植物学,植物生理学,生物化学,分子生物学,土壤肥料学,生态学,园艺植物病理学,园艺植物昆虫学,普通园艺学,园艺植物育种学,园艺设施学,园艺产品加工与贮藏学,园艺产品商品学,园艺科研方法等.
学时,学分总体安排
1.课程学时,学分
①课程总学时为2529学时,课程总学分为140.5学分.
②必修课2097学时,计116.5学分,占课程总学时的82.9%.
③选修课432学时,计24学分,占课程总学时的17.1%.
2,实践教学环节总学分
实践性教学环节为必修内容,总学分为35.5学分.
教学进程(见附表1至5)
毕业标准与要求
1.达到德育培养目标.
2.修满本培养方案规定的学分,总学分不少于174学分.
3.达到国家教育部要求的大学生体育合格标准.
附表1-1园艺本科通识教育课教学进程表
课程类型课程号课程名称学分学时数各学期周学时分配备注备注总计讲授实验一二三四五六通识教育课BB106308思想道德修养与法律基础
MoralCultivationandBasicsofLaw236362BB106309马克思主义基本原理
BasicTesofMarxi2.545452.5BB106310中国近现代史纲要
CompendiumofChina'sRecentandModernHistory1.527271.5BB106313思想和中国特色社会主义理论体系概论
IntroductiontoMAOZedongThoughtandTheoreticalSystemofSocialiwithChineseCharacteristics2.545452.5BB1093大学英语1-CollegeEnglish1-310180180343BB102318计算机文化基础
IntroductiontoComputerCulture23620162BB1023323DMax
3DStudioMax236362BB1023083DMax实验
Experimentsof3Dmax236362BB108303普通体育课
GeneralP.E1.527271.5合计2646841652119.55.5
附表1-2园艺本科科类基础课教学进程表
课程类型课程号课程名称学分学时数各学期周学时分配备注备注总计讲授实验一二三四五六科类基础课BB103305高等数学C
AdvancedMathematics72724BB103307线性代数
LinearAlgebra236362BB103301概率统计
ProbabilityTheoryandMathematicalStatistics354543BB101306无机及分析化学1
Inanic&,AnalyticalChemistry12.545452.5BB101307无机及分析化学2
Inanic&,AnalyticalChemistry2236362BB101310有机化学
OrganicChemistry2.545452.5BB101303基础化学实验1
BasicChemistryExperiments12.545452.5BB101304基础化学实验2
BasicChemistryExperiments2.545452.5BB104307大学物理C
CollegePhysicsC2.545452.5BB035322植物学
Botany2.545452.5BB035313生物化学B
BiochemistryB354543BB035321植物生理学
PlantPhysiology354543BB008315普通遗传学B
GeneralGeicsB354543BB034302普通微生物学B
MicrobiologyB2.545452.5BB035302分子生物学B
MolecularBiologyB1.527271.5BB035315生物化学B实验
BiochemistryExperimentsB236362BB035320植物生理学实验B
ExperimentsofPlantPhysiologyB1.527271.5BB008327普通遗传学实验B
ExperimentsofGeneralGeicsB1.527271.5BB034303普通微生物学实验B
ExperimentsofMicrobiologyB1.527271.5BB013308土壤与肥料学
SoilandFertilizer236362BB012330农业气象学
AgriculturalMeteorology236362BB006303农业生态学
Agroecology236362BB035306生产科学基础实验
(植物生产类)
BasicExperimentsofBioscience(Plant-productivespecialties)B1118181BB035327生产科学基础实验B1(植物分类)
BasicExperimentsofBioscience(Plant-productivespecialties)B1118181合计53.596372024312.51313.5131.5
附表1-3园艺本科专业核心课教学进程表
课程类型课程号课程名称学分学时数各学期周学时分配备注总计讲授实验一二三四五六七专业核心课BB009344园艺植物病理学
HorticulturalPlantPathology2.5453692.5BB009343园艺植物昆虫学
HorticulturalPlantEntomology2.5453692.5BB032306园艺产品贮藏加工学A
StorageandProcessingofHorticulturalProductA236362BB032307园艺产品贮藏加工实验A
ExperimentsofStorageandProcessingofHorticulturalProductA236362BB020312果树园艺学
Pomology47254184BB020313观赏园艺学
OrnamentalHorticulture35436183BB020314蔬菜园艺学
Olericulture47254184BB020315茶园艺学
TeaHorticulture35436183BB020316园艺植物育种学1
HorticulturalPlantBreeding12BB020320园艺植物育种学HorticulturalPlantBreeding22362882BB020318园艺科研方法
MethodologyforHorticulturalScience236362BB020302园艺设施学
HorticulturalFacilities236362BB020311园艺产品商品学
HorticulturalMerchandise236362BB020397园艺专业英语
AcademicEnglishforHorticulture236362BB020319园艺研究进展
ProgressinHorticulturalScience236362合计376665134222112附表2园艺本科专业特色课教学进程表
课程类型专业方向课程代码课程名称学分学时数建议选修学期选修要求总计讲授实验专业方向特色课果树学方向BF020354果树现代生物技术
ModernBiotechnologyofFruitTrees236366每名学生在导师的指导下根据个人情况选修其中一个方向内课程不少于10学分.
BF020320果树栽培生理与根系生物学
PhysiologyandRootBiologyinFruitTreeCultivation236366BF020321果树安全生产
SafeProductionofFruitTrees236366BF020322设施果树学
ProtectedPomology2363066BF020323果树环境学
PomologicalEnvironment23636BF020328特种果树栽培学
SpecialFruitTreeCultivation2366BF020326果树育种学
FruitTreeBreeding23620166蔬菜学方向BF020348蔬菜栽培生理学
VegetableCropProductionandPhysiology354546BF020349蔬菜良种繁育学
VegetableImprovedVarietyPropagation2366BF020350特产创汇蔬菜栽培
SpecialLocalVegetableCultivationforForeignCurrency236366BF020365有机蔬菜生产原理与技术
PrinciplesandTechniquesofOrganicVegetableProduction2366BF020344蔬菜无土栽培学
SoillessCultureofVegetableCrops1.527276BF020355工厂化育苗原理与技术
PrinciplesandTechniquesofIndustrializedSeedlingProduction236366观赏园艺方向
(含园艺环境工程)BF020329观赏植物学
OrnamentalBotany354546BF020330花卉育种学
FlowerBreeding118186BF020334盆景学
PottedLandscape2362796BF020332观赏植物种苗学
GermchitPropagationofOrnamentalPlants2362796BF020353鲜切花生产与采后技术
CutFlowerProductionandPostharvestTechnique2362796BF020333花卉装饰与应用设计
FlowerAdornmentandApplicationTechnology2362796BF020369绿地规划设计原理
PrinciplesofGreenSpacePlanningandDesign2366BF020370植物造景学
PlantLandscapeConstructionandMaintenance2366茶学方向BF020305茶树栽培学
TeaCultivation236366BF020304茶树育种学
TeaBreeding1.5272166BF020306茶文化学
TeaCulture2366BF020309茶叶加工学
TeaProcessing236366BF020312茶叶审评学
TeaSensoryEvaluation23612246BF020313茶叶生物化学
TeaBiochemistry23624126合计5972836136
附表3园艺本科专业个性发展课程教学进程表
课程号课程名称学时数学分开课
学期授课方式总学时讲课实验RRX107404应用写作
AppliedWriting27271.54-81.学分要求:每名学生至少修读12-14学分的个性发展课程,
2.第4学年课程设置不少于6学分,其中英语类选修课不少于2学分.RRX028302农业经济学
AgriculturalEconomics363624-8RRX027407创业学
Entrepreneurship45452.54-8RRX031303市场营销学
Marketing363624-8RRX038303公务员面试
PublicServantsInterview363624-8ZRX032314食品质量管理学
FoodQualityManagement27271.54-8RRX036306科技英语翻译与写作
ESTTranslatingandWriting363624-8RRX036311高级英语口语实践
AdvancedEnglishSpeaking363624-8RRX038301公共关系学
PublicRelations363624-8RRX062302美学
Aesthetics363624-8RRX062305中国传统文化
TraditionalChineseCulture545434-8RRX106307大学生心理卫生与健康学
ScienceofMentalHealthforUndergraduates363624-8ZRX033306保健食品概论
IntroductiontoHealthFood363624-8ZRX026303创新学
Innovatiology363
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624-8ZRX007301农业推广学AgriculturalExtension453962.54-8合计558552631
附表4园艺本科专业实践教学计划进程表
层
次实践环节名称实践环节
代码总
周
数学
分
数各环节完成学期及学分分配必须修满学分备注第一学年第二学年第三学年第四学年12345678基
础
实
践军事理论及训练
MilitaryTheoryandTrainingSJ1103011111劳动
FieldWorkSJ0203011111体育健康与标准测试
SportsHealthandStandardTestsSJ1083282222读书与社会实践活动
ReadingandSocialPracticeSJ1063035.55.55.55.5社会实践与调查报告1-2
SocialPracticeandSurveyReport1-2SJ020318-922112专
业
实
践园艺生产认识实习1-2
FieldPracticeonHorticulturalProduction1-2SJ020329-30210.50.51园艺综合教学实习(含方向)A-B
ComprehensiveTeachingPracticeonHorticultureA-BSJ020304
SJ02033422112园艺课程论文与设计A-B
CourseEssayanddesignforHorticultureA-BSJ020336-710.50.51专业科研训练A-B
ProfessionalTrainingforResearchA-BSJ020338-92112创业实践
EntrepreneurialPracticeSJ0203353333综
合
实
践毕业(生产)实习及报告
GraduationPracticeandReportSJ02032810101010毕业论文(设计)
B.A.ThesisWriting(Design)SJ0203165555合计35.51.51.516.52.54.51835.5
附表5园艺本科专业教学活动时间分配表
周次
学年12345678910111213141516171819202122232425262728一第1学期☆□□□□□□认知⊙□□□□□□□□□□□□:#######第2学期□□□□□□□认知⊙劳动▲□□□□□□□□□□□:#######二第3学期□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□:#######第4学期□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□:#######三第5学期□□□□□□□□综合⊙□□□□□□□□□□□:#######第6学期□□□□□□□综合⊙□□□□□□□□※□□□:#######四第7学期∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞:#######第8学期∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞‖‖#######说明:1,符号:□上课☆军事理论及训练△专业劳动×生产劳动▲分散进行的园场实习,农事劳动,专业劳动等⊙教学实习※课程设计:考试∞毕业(生产)实习◆毕业设计‖毕业(生产)实习总结,论文答辩#假期/为分割符,如"⊙/"指前半周教学实习,"/⊙"指后半周教学实习.
2,多学期开设的环节需要加下划线""标明.如:"⊙"为多学期开设的教学实习,本学期1周,"⊙/2"为0.5周,安排在前半周,"/⊙/4"为0.25周,安排在后半周.
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