通识教育――旅游教育的重要途径

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摘 要:人的全面发展是社会发展的本质问题,也是教育的价值取向和根本目的.科学发展观确立以人为本的教育理念,通过学习和教育达到自身的和谐发展,是人类认识自然、认识社会、不断完善和发展的必由之路.在教育日益专业化的今天,旅游教育工作者必须创新教育教学理念,大力加强通识教育,才能实现对学生的改造和重建,在培育学生健全的人格和品质的同时,灌输旅游知识,造就旅游人才.

关 键 词:全面发展教育理念通识教育品行教育

作者简介:孔晓楠,(1980―),辽宁师范大学历史文化旅游学院研究生,现就职于大连职工大学经济管理系.

一、学生品行教育的缺失

通过交流发现,在自己与社会要求的差距问题上,大学生们更多看到的是自己能力水平与社会要求的差距,却很少注意自己的品行与社会要求的差距.

为什么大学生普遍关注自身能力和发展而忽略自我品行呢?

其一,对社会现实的错误认识.市场经济所谓的发展和能力,是一个综合的概念,发展和能力的内容即包括有形的物质发展和创造价值的能力,也包含了品行的发展和品行能力.经济社会视角下,人们的关注点由以往对发展和能力的忽略,转为只关注能力的价值而忽略品行的意义.而正处于世界观、价值观形成阶段的学生,往往受此观念影响颇深.

其二,畸形教育发展的结果.目前,学生把考试看作是决定命运的本事,造成了单方面的追求考试成绩追求能力的发展,而忽略发展和能力中的品德品行.旅游专业的学生也一味的加入背书、考证的行列,而忽略了自己的天性发展.

其三,急功近利的突出表现.目前,旅游行业的发展集中在对利润的追求上,整个行业没有很好的规划和组织.而大多数企业只关注他们要招聘的学生是否掌握某项技能而忽略了学生是否适合所应聘的岗位,是否具有从事某项工作的行业品行.例如:大多数旅行社在招聘导游员的时候,会让应聘的学生讲一段导游词,而能背出导游词的学生,其中大部分人却因为性格缺陷、道德操守的问题而很快就脱离了旅游行业.

针对上述情况,越来越多的教育者们提出要进行教育改革.可是怎么改,改革的目的是什么,改革后想要的结果是什么,这些问题迫使我们不断的去进行新的尝试.

二、通识教育是旅游专业学生品行教育的重要途径

我国近现代著名教育思想家和改革家梅贻琦对通时教育的精辟论述值得我们深刻思考:“通识,一般生活之准备也,专识,特种事业之准备也,通识之用,不止润身而已,亦所以自通于人也,信如此论,则通识为本,专识为末,社会所需要者,通才为大,而专家次之,以无通才为基础之专家临民,其结果不为新民,而为扰民.此通专并重未为恰当之说也.”【1】

从专家的观点可以看出,相对专业教育而言,通识教育更多关注的是一个社会人所应具备的多方面的能力和品性,更注重完整人格和品质的培养.

在人一生的学习、生活或工作中,会经常用到几种最基本的能力,这些能力如果被熟练掌握而形成习惯,学生在任何时候、任何地点面临社会变化、面临知识增长时,都能保持较好的适应状态并不断创新和发展.因此,旅游教育引入通识教育概念的目的,在于培养学生具有主动积极地参与各种活动的自我扩展能力,一定的社会交往能力和自我肯定能力,能够客观、公正地知觉现实并能实事求是地接受现实;能够着眼于未来,有长期的奋斗目标、真诚的人生信念和理想及自我发展的能力.这就要求旅游教育者不仅仅要为学生将来的职业做准备,教授学生专业知识和技能,而且要培养学生影响其一生的科学思维方式,培育健全的人格和品行,提高学生智力、情感、伦理等多方面的素质,促进学生全面发展.

由此可见,通识教育与专业教育两者相结合是构成现代旅游教育的主要内容,专业教育注重的是才,通时教育则注重品行的塑造.也只有通时教育才是造就旅游人才品行教育的重要途径.

实施通识教育的对策分析

我国旅游行业正处于高度发展阶段,旅游教育受到了越来越多的社会关注.那么,如何针对现有的问题找到可行的对策和途径,是我们急需解决的一个重要课题.

1.更新教育观念

“教育观念是指人们对教育现象的理性认识、理想追求及所持的教育思想观念和教育哲学观点,是具有相对稳定性和延续性的教育认识、理想和观念体系”.【2】

当前人们对旅游教育中引入通识教育理念的认识不够充分,阻碍了通识教育的顺利实施.通识教育不但是一种教育思想,而且是一种实践活动,要做到有效地实施通识教育,首先要转变教育思想,更新教育观念.学校不仅仅是单纯传授知识的场所,教学活动也不是简单的传授知识的活动.教育的本质是培养什么样的人,而通识教育理念是对教育本质的深化.旅游教育中的通时教育着眼于“人”的培养,这是一般专业教育所不能及的.

因此,我们只需要使旅游教育者和被教育者明确通识教育的目的在于帮助学生形成健全的人格,提升道德品行、提升情感的品位,进而达到身心和谐发展.我们的教育既应培养学生成为通识的专家,又培养其成为有教养的人,不仅学会“做事”,更要学会“做人”,只有这样,才能在旅游行业的道路中越走越远.


2.提高多样化教学方式

目前,旅游专业采取的教学方式多为传统的课堂讲授,教育过程呆板,课堂教学更偏重知识教学,与现代社会重视实践操作的要求存在一定差距.这样的教学方式确实能让学生记住很多知识,但是却没有培养学生的素质和品行.

品行教育重在行为,“以身作则”、“言传身教”才是最能够被学生接受的教育模式.其次还应借助多媒体技术、信息网络技术及时形象地了解旅游行业中正在发生的各类事件,能够帮助学生更好地塑造人格、吸取知识,让学生在受教育的同时能够发现问题、解决问题,提高自己的认知水平和素质.

3.提高教师自身素质

这里所谓的教师素质不仅指教师的学术水平和讲课艺术,还包括教师的个人品质和对教师职业的热爱程度,这点在旅游教育中尤为重要的.

但旅游教育目前存在的问题是,很多教师自己深受专才教育模式的影响,对以品行教育的通时教育模式不够重视和理解,认为技能和才干的掌握高于道德与行为培养.而且旅游技能的培养是可以很快就见到成效的,品行和道德的培养却是长期而复杂的教育路程,不能轻松地体现出教育者的成果.因此,对于旅游教师素质的培训和心理的引导是十分必要的.教师必须认清自身所承担的历史职责和重任,不断提高自身素质,才能适应现代社会发展的需要,从而为社会培养出一批高素质的旅游人才.

三、结语

知识经济时代向教育提出了严峻的挑战,社会对旅游人才也提出了越来越高的要求.而通识教育的基本功能在于帮助学生树立做人和做事的正确态度与能力.虽然强调综合素质教育的通识教育,在旅游教育中尚处于摸索阶段,但是只要我们坚持不懈的努力,只要我们坚定不移的把品行教育与专业教育相结合,树立“先育人再授业”的思想,学生的素质必定不断的提高,专业技能的掌握也必定逐渐增强.因此,通时教育作为旅游教育的重要途径是行业选择的结果,更是旅游教育改革的终极目标.

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