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摘 要：历经了300多年的发展,壶艺日臻丰富完美.其造型艺术美,形式多,文化气息之丰富,且成为集实用性与艺术性为一体工艺价值很高的艺术类产品,它朴素自然的形体,简洁明了快捷地诉说着紫砂壶最为朴实的造型语言.
关 键 词 ：紫砂；制作；造型
中图分类号：J527 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2013）10-154 -02
紫砂陶自北宋起源,历经明清两代壶艺先人的发展成就,作为中华杰出的茶文化陶艺品发展到今天,它不但以它天然的“本山土砂,能发真茶之色香味”而传世,而且沏茶能持茶道“色、香、味”之精神.更重要的是它历史地继承了宋代茶文化的经典,艺术上兴盛了古越文人雅士对紫砂陶艺的推崇和参与.历经了300多年的发展,壶艺日臻丰富完美.其造型艺术美,形式多,文化气息之丰富,且成为集实用性与艺术性为一体,工艺价值很高的艺术类产品,它朴素自然的形体,简洁明了快捷地诉说着紫砂壶最为朴实的造型语言.
好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹等应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅之外,尚须审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准.
一、 “泥”：紫砂壶得名于世,其根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越
宜兴紫砂陶土的品种繁多,因此我们所见的紫砂茶具的颜色也五彩缤纷.紫砂的分类从颜色分可以分成紫泥,红泥,团泥.不管是哪一种泥料,都必须符合几个共同特征,表面具有颗粒质感,断面在显微镜下气孔呈双重气孔.紫砂泥料的优劣,主要体现在以上的特征上,经过泡养,颗粒质感圆润,饱满,砂感很强.双重气孔可以保证紫砂器皿的透气性,和相对的隔热性质.市面上一些劣质泥料通常是用普通的有色黏（陶）土,粉碎后加入色料拼配而成,就颗粒结构看,缺乏原矿紫砂矿料质感的丰富性,断面结构也非常单一,玻化明显,没有紫砂泥料砂质颗粒的不均匀状态.优质矿料加工成泥的流程也必须科学、合理.现在丁山许多“练泥人”没有理解紫砂的特性,在练制过程中不注意颗粒结构的合理搭配,一味的机械粉碎过筛,导致泥料质感过分均匀,不仅机械强度降低,而且破坏了颗粒分布的合理结构,致使紫砂表面的质感单一,不能充分展示紫砂材质美感.
紫泥矿料中最典型的结构可以从半壶底皂青泥料看出,泥料的颗粒、气孔、泡养以后的质感等都充分展示了紫砂材质的原始美感；好的泥料应该纯净,烧成后要有质感.在制作过程中,对制作艺人来说可塑性要强,成品率要高.过去,因为窑炉的局限性,还要求泥料吃火要相对低些.
紫砂材料的双重气孔就是团状颗粒和微小粒子在烧成过程中相互融合团状颗粒中的结构性气孔和微小颗粒的气孔结合产生的链状气孔,双重气孔并不是只有紫砂材质才有.紫砂有地域性,至少目前还没有发现其他地方有和宜兴紫砂质感相仿的泥料.好的泥料,应该质感丰富,色泽谦和,不招摇,应该含蓄,内敛.许多壶商在泥料上做文章,因为说法不一,所以很容易混淆视听.不管怎么说,面对“噱头” ,只要不被花言巧语迷惑,坚持原矿料,在没有明白之前不玩杂料,就会少犯错误.利用捶打增强泥料的致密性,主要是指是压缩泥料中团状颗粒和微小颗间隙空间.泥坯沾接是一个物理过程,沾接强度主要取决于水分空间,重新充填程度,烧成过程是一个物化过程,主要取决于泥料成分结构.烧成以后沾接部位的强度（可以是正或负）主要是后者决定.并不是所有添加化工元素的都是有害的,以前一厂的上等泥料大多加入化工原料拼制而成.我认为大前提是添加料不能有害健康!泥料主要看质感是否丰富,以及泡养效果.紫泥拼锰也是常用的,只要不过量,还是很容易泡养的.以前色料主要是作为装饰土使用.目数是指原料粉碎的颗粒大小程度,和泥质好坏没有关系,只和烧成质感有关.紫砂泥料的发色,泥料发色指紫砂泥烧成中发生的色彩变化.紫、红、黄三种基泥,由于矿区、矿层的不同,加工过程的差异,以及窑烧时温度等各种因素,其发色变幻莫测,变化微妙,巧夺天工.经严格地筛选、加工和配置,才会产生色彩斑斓的五色土,常见方法有：筛选各种纯净的泥质加工处理.不一样的泥相拼配,可以塑造成多种泥色.用不同颜色的泥条放在一起扭绞形成,多种颜色对比成为绞泥.将泥混合掺入不同材质、不同颜色的颗粒,产生颜色深浅效果.将泥混合掺入不同大小的颗粒,产生梨皮效果.在泥料里加入适量金属氧化物,使色泽丰富,提升明亮度.在泥料里加入适量的氧化锌,使泥料在烧窑时降低烧成温度.紫砂手感不同于其他陶泥,摸紫砂物件就如摸豆沙——细而不腻,而非紫砂物件就如摸玻璃质器物——粘手,近年来时行的铺砂壶,正是强调这种质表手感的产物.
二、“形”：紫砂壶之形,在存世各类器皿中最为丰富,素有“方非一式,圆不一相”之赞誉
紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,不像手拉坯等轮转成型法,只限于同（下转第149页）（上接第154页）心圆范围,所以紫砂器在造型上的品种之多,堪称举世第一.
紫砂茶具透过“茶”,与文人雅士结缘,并进而吸引到许多画家、诗人在壶身题诗、作画,寓情写意,此举使得紫砂器的艺术性与人文性得到进一步提升.它追求的意境,应为茶道所追求的“淡泊和平,超世脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽.例如石铫、井栏、僧帽、掇球、茄段、觚菱、梅桩、仿古等等传统造型,皆是时代冲刷后仅存的优秀作品,以今眼光细细打量,其仍在闪光.
历代艺壶陶人殚精竭虑地创造、制作的壶式,我们不可能全面精确地统计,但估计林林总总不下千万种.所谓“方非一式,圆不一相”,粗略地分就可以分为以几何形体为造型的“光货”（又分“圆器”与“方器”）、以自然形体象生而制的“花货”和将花瓣、瓜楞、菱花、云水等塑成上下、左右契合的“筋纹形”或“筋囊货”.人们把玩紫砂陶主要是欣赏其优美造型：圆器的圆稳、匀、正,方器的线面挺刮,花货的构思精巧,筋囊货的协调契合,丝毫无差,以及其他种种造型所包含的无限艺术意趣.