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[摘 要 ] 应用型本科人才培养,是以行业需求为本位,培养的是理论应用型人才.构建以传授知识为基础,以能力培养为中心,以提高素质为主线,以培养应用型专门人才为目标的人才培养方案,形成理论与实践并重的教学体系,实现专业人才培养和业界需求的零距离对接,提高大学生综合素质和就业能力,是高等教育教学改革的根本目的.
[关 键 词 ] 应用型本科；高尔夫人才；培养模式
[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 1674-893X（2013）05005903
随着高尔夫运动在中国的迅速发展,高尔夫经营管理人才特别是本科层次的高级管理人才的短缺日益显现出来,高质量专业人才的缺乏成为制约我国高尔夫运动健康发展的重要因素.天津商业大学密切追踪市场需求,在充分调研和吸取已有高校相关专业办学经验的基础上,依托商科大学学科优势,于2009年在国家级特色专业旅游管理专业下开设“高尔夫经营管理方向”,面向行业设置专业,根据行业发展要求来构建知识体系,对接业界对高尔夫经营管理人才的需求,以职业经理人为培养目标,逐渐形成独具特色的校企共育人才培养模式.
一、培养适销对路人才,是大学教育教学改革的根本目的
1. 目前高校人才培养中存在的问题
目前,高校的本科人才培养,办学趋同现象比较普遍.一是办学定位趋同；二是学科和专业设置趋同；三是人才培养目标、模式趋同[1].目标大多定位在培养知识型“人才”,过于重视理论和专业知识的培养,追求理论的完整,专业知识的传授成为大学最主要的职责,与其相对应的实践环节基本上从课程中剥离出来,设置实验课程、课程实验,但相应的实践环节的教学计划和教学大纲却缺少探索性,而校内的实践条件有限,缺乏过程制,缺少具体有效的实施方案,教师也大多是从高校毕业的研究生或博士生,教学过程中往往也是只注重理论的教学研究,没有把案例和实践教学结合到理论课的传授中[2],技能培养少,学生的实习实践只能流于形式.忽视学生就业所需的职业技能培养,致使毕业生专业结构与市场需求出现错位,造成大学生的综合素质与社会需求有明显的差距,虽然各用人单位对人才都有大量的需求,但是高校提供的毕业生在整体上难以满足用人单位的要求.造成的结果：一方面是人才的虚假过剩,就业不充分；另一方面是企业真正所需人才一人难求.这使我们看到了高校人才的培养模式和人才市场需求之间的差距,我们必须从用人单位的需要、发展及责任来审视当前的大学生培养中存在的问题,并寻找相应的对策.
2. 改革人才培养思路、理念与模式,适应社会人才需求
在大学生就业已经市场化的情况下,当今大学生究竟应该具备什么样的综合素质,才能适应新的就业形势和社会发展的需要呢?注重对大学生进行职业素养的培养,提高大学生综合素质和就业能力是高等教育教学改革的根本目的.天津商业大学突破传统办学理念,根据行业发展的要求构建知识体系,强调行业适应性和其特有的个性,在培养学生完整理论知识体系的同时,注重学生职业素养的培养,形成理论与实践并重的教学体系,适应社会人才需求.一方面在理论上明晰教学目标与职业能力培养相融合的人才培养模式构架、确立实践特色鲜明的教育教学体系,以“人人成才”的人才观为指导,形成专业人才培养方案；另一方面在实际操作层面探索并建立将行业发展需求、教学内容、学
生日常管理与职业能力培养相融合的教学模式,强化实践环节,强调学生职业素养的培养,通过真题实训,在实践中运用科学理论和方法进行综合分析,制订并实施解决问题方案,进而验正理论并使其升华,不断培养学生的综合职业能力,提高学生综合素质和就业能力.在旅游管理专业（高尔夫经营管理）人才培养模式上作了一些探索与实践,从理论知识和素质的完善到实践能力的强化,达到专业培养目标与行业发展需求、教学内容与职业能力要求零距离,实现教学和实践活动的密切结合,形成学校教育与市场需求的无缝对接.
二、校企合作共育理论应用型人才
1. 吸收业界高管参与制定培养方案,准确把握市场需求
应用型本科人才培养,是以行业需求为本位,重视知识的复合性、现时性和应用性,以知识应用、解决问题来构建课程和教学内容体系,培养的是理论应用型人才[3].为保证专业办学目标的实现,吸收业界高管参与专业培养方案论证会,从业界对高尔夫管理人才的需要出发,研讨高尔夫经营管理人才培养的可行方案,构建以传授知识为基础,以能力培养为中心,以提高素质为主线,以培养应用型专门人才为目标的人才培养方案,实现专业人才培养和业界需求的零距离对接.
高尔夫经营管理是一个应用性极强的专业,具有明显的行业指向性.高尔夫行业要求本专业培养具有行业业务操作能力、行业所需知识及能力结构和较高职业素养的应用型、复合型的国际化管理人才.因此,实践性、实用性、专业性是本专业生存的基础.作为本科层次应用人才培养,考虑企业对管理人才要求的特殊性,在旅游管理的背景下,强调厚基础、强能力、广适性的素质教育,加强高尔夫经营管理与整个旅游服务业管理教学的共性设计,使其能够适应不同层面对管理人才的需求特征,具有不同程度的特色适应性.
2. 利用商学优势,制定三个层面的教学计划
在夯实商学素养类课程的基础上,打牢旅游管理专业基础课,强化高尔夫专业课的学习和实践.在前两年的课程体系中,注重管理学、经济学、统计学、会计学、法律等课程的学习,使学生掌握商务管理基本原理,把握行业普遍规律.在后两年的专业课程体系中,在加强旅游业、酒店业相关专业基础课程学习的同时,聚焦高尔夫企业经营管理中的实际问题,瞄准高尔夫企业管理特点与发展趋势设计专业教学内容,注重学生职业应用能力的培养,形成理论与实践并重的教学体系.
在专业课程体系中,设计仿真实验和真题课程设计,达到实训、实习、实践相互衔接,四年不断线；激发学生的主动性和创造力,利用客座教授优势,大量开设专业前沿问题讲座,其内容是球会管理上的现实问题和解决方法,达到教学内容与行业发展需求零距离.这样,在旅游管理的背景下,既强化高尔夫经营管理专业的学习,又体现旅游服务业管理教学的共性设计,使本专业学生能够适应高尔夫业、旅游业和接待业三个不同层面对管理人才的需求,具有不同程度的特色适应性,以满足业界对人才的多样化需求. 围绕人才培养目标及职业能力培养的要求,制定四年学生职业素质培养规划,并贯穿学生四年学习的始终.在学生四年的学习中,融入职业养成教育,培养学生的职业理想,提高学生的职业能力和素质.通过课堂内外、校内校外的训练和各种活动的参与和学生日常行为的管理达到职业素质培养的目标.
3. 加强理论和实践教学的互动,强化实践能力培养
以高尔夫实践教学基地为依托,通过课堂内外、校内外的实训、实践和各种活动的参与以及学生日常行为的管理达到职业素质培养的目标.将仿真实验、真题课程设计纳入专业实践教学体系,在教学实践中实现从理论学习到实际操作的转化.教学实践是在专业教师的指导下对高尔夫练习场进行仿真运作,学生在运作中扮演相关的不同角色,对高尔夫练习场的实际运作有更为直接的认识和深刻的体验,在实际运营过程中直接感受业界的经验和最新运作模式,检验所制定的战略和策略的实际应用效果,达到专业培养目标与行业发展需求、教学内容与职业能力的密切结合.
三、创新体制机制,改革教育教学方法
1. 组建“双师资”教学团队,形成“双课堂”教学模式
组建学科门类齐全、高素质、双背景、精干的专业师资队伍,承担专业课程及实验、实训课程的教学.专业师资队伍中有旅游管理、市场营销、酒店管理、高尔夫球会管理、草坪管理、高尔夫技术训练等专业人才,涉及高尔夫产业所有相关方向.
聘请业界高管为客座教授.客座教授作为教学团队成员,参加相关的教研和教学活动,承担部分专业课程的教学,开设专业系列讲座,指导学生实习、实训、实践.理论教学以学校师资为主,行业专家参与；实践教学以企业师资讲授案例为主,学校教师助课.客座教授利用球会管理中的实际案例进行教学,理论联系实际,从高尔夫最新发展概况、高尔夫球场建造过程介绍、高尔夫球场工程及材料清单的制作到球场经营管理的共同点、形成球场经营管理差异的主要因素、差异化经营管理原则、差异化应对措施等方面让学生了解最新的信息,为同学们解读球会管理上的具体问题与解决方案.基本达到专业培养目标与行业发展需求、教学内容与职业能力要求零距离,达到教学、实践活动密切结合,形成学校与业界无缝连接.
“双师资”教学团队,形成了教学上优势互补,客座教授的案例教学,使学生们直接感受到的是业界的经验和最新的运作模式,增强了授课内容的现实性和鲜活性,弥补了学校教师实践知识的不足.
“双课堂”教学模式有效地提高了学生的实践应用能力.第一课堂在校内以理论教学为主,辅之以实践（验）课程,由专业教师开设；第二课堂以在企业实践为主,从球场实际出发,由专人指导学生100%参与教学实践.在专业实习过程中,球场为实习学生配备以客座教授为主要指导教师的导师组,指导学生的实习、实践.
2. 构建校企共育人才培养模式
行业的需求是高尔夫教育发展的动力,高尔夫专业人才培养,需要真正走出塔,与企业建立起紧密的关系,实现学校与社会的互动,学界与业界的互动.通过加强与高尔夫球场的紧密联系,形成合作伙伴关系,开辟学生新的求知渠道,为培养既有理论知识又有很强的动手能力的高尔夫管理人才奠定基础.
学校作为人才培养基地,负责为企业培养及储备人才,推荐品学兼优的学生到合作企业参加实习、工作,满足企业对高素质人才的需求.合作企业作为学校人才培训实践基地,为学生提供训练场地、指导学生训练和提供认识实习、专业实习机会并配备实习指导教师对学生进行指导,对学生实习期间的具体表现做出考核评价.按照学校要求,实习学生必须到球会所有岗位进行轮岗,将已学到的理论知识在工作岗位上进一步消化和深化.实习球会成立以客座教授为主要指导教师的导师组,会同专业教师,共同指导学生实践,最大限度地提高专业实践教学的效果,达到专业培养目标与行业发展需求、教学内容与职业能力要求零距离.
企业作为合作伙伴,为学生提供实习、实训、实践基地,为学生提供企业奖（助）学金,为学生完成真题课程设计提供经费.天津市高协下属各大球场提供学生专业实习、实训、实践教学基地；同时,为学生提供企业奖（助）学金,为学生完成真题课程设计（举办赛事）提供经费.这些举措不仅拓展和丰富了学校的办学条件,而且使学生真切体验了高尔夫运动的实际运行状况,更为重要的是激发了学生的学习热情和进一步回报社会和企业的内在动力.
3. 拓宽人才培养渠道,提升学生职业能力
鼓励并引导学生将所学知识运用于实践.依据教学安排,在专业教师指导下,学生以班为单位建立组委会,毕业前策划并组织一场赛事.学生们按照赛事程序,制定赛事方案,联系赛事赞助,组织赛事宣传,提供赛事服务,组织完成比赛.学生们分工合作,在赛事组织过程中通过扮演不同的角色,对高尔夫赛事的实际运作有了更为直接的认识和深刻的体验,培养了团队意识,提升了职业素质及能力.该项由学生自己策划并组织的赛事,作为学生真题课程设计,在社会上引起强烈的反响.
组织参加志愿者服务,强化职业能力.为提高学生们的职业能力和素养,组织他们以志愿者身份参加赛事服务（VOLVO中国公开赛、全国高尔夫球会总经理联谊会）,引导学生了解和热爱所选择的专业,激发学生的学习兴趣,增强学习动力和责任感并理性地规划自己的职业发展.
实施大学生研究训练计划“SRT”、拓宽应用人才培养渠道.利用教学实践基地,指导学生开展“SRT”项目,通过对高尔夫练习场的营销战略与策略进行研究与制定,消化和进一步深化所学理论知识,并将所制定的战略和策略在实践基地进行实践.实现“学”和“用”的有机结合.
学生通过自己组织赛事和参加志愿者服务,拓宽知识领域,领悟“做事”的规则、方式和方法,培养了团队精神,锻炼了职业能力,提高了职业素质.“天商杯·校友省亲高尔夫邀请赛”目前已成功举办叁次,广受业界好评和校友们的称赞,该项赛事已逐渐成为天津商业大学校友与社会各界人士沟通交流的重要平台.高尔夫经营管理人才培养,经过四年的探索与实践,形成校内培养与社会实践有效衔接的育人特色,产生了良好的效果,为高校培养应用型人才提供了重要的经验借鉴.
本论文为关于高尔夫论文查重,关于高校人才培养对接社会需求相关函授毕业论文，可用于高尔夫论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文开题报告范文和优秀学术职称论文参考文献资料下载。免费教你怎么写高尔夫及专业及学生方面论文范文。
;[1] 韦巧燕.办学特色：地方院校提升核心竞争力的关键[J].黑龙江高教研究,2008（6）：60-62.
[2] 隋志纯,谷岩.高校本科应用型人才的培养模式研究[J],商场现代化,2010（2）（中旬刊）：117.
[3] 赵海峰.应用型本科院校的商科人才培养模式[J].高等教育研究,2012（4）：88-91.
[编辑：汪晓]