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近几年,物价飞涨,如何买到实惠又新鲜、健康的菜就成了一个实际问题.
1 购买当季出产的蔬果
和反季节蔬菜相比,当季的时令蔬果产量高,采摘和运输成本低,价格便宜.而且,当季蔬果往往更新鲜,口味自然、营养充足.
2 利用折扣
关注报纸、网络和经常促销的商店或超市,通过购买特价商品或使用优惠券来降低花费.当然,要看清这些促销品是否还新鲜.
3 遵从购物清单
提前规划菜单,写出食物清单.只买自己确实需要的物品,这样可以省下不少钱.
4 少量多次购买
多数新鲜蔬菜水果的保鲜和保质期并不长.少量多次购买可以保证食物新鲜,减少丢弃浪费.
5 购买简洁食物
简洁食物就是没有经过处理加工的食物.超市里预先切割分装好的净菜、熟食和精加工食物确实省时省力,但价格也明显较高,所以简洁食物才是实惠之选.
6 买青菜到集市
集市的青菜大都是农民当天采摘的,看上去新鲜水灵,价格比超市相对便宜一些,质量也不差.
7 买肉食到超市
去集市买肉的话,怕买到注水肉.超市的肉则无论是整肉还是排骨或是肉馅等,都是正规厂家加工的,比较令人放心.肉类熟食也一样,超市品种多、包装规范,质量更让人放心.
8 挑小弃大
有些菜并非越大越好.像黄瓜、苦瓜、茄子等,越大越老,口感还不如小个的.像土豆、洋葱、西红柿等,个大个小营养一样.这时就可以买小些的,价钱往往会便宜一些.
9 避开高峰
每个季节的菜,头批上市的往往都比较贵,可以等大量上市时再买.有的青菜甚至一天一个价,头批菜和第二、第三批相隔时间不长,早几天吃和晚几天吃花的钱却差很多.
10 关心天气预报
天气不好的时候,蔬菜的价格通常会比较贵.所以,尽可能赶个好天气去买菜.同时,密切关注天气变化,在天气变坏之前多买点小菜屯在家里.这样可以防止天气变坏时买贵菜,省下一些钱.田