科学施肥提高大豆产量

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摘 要 ：文章介绍大豆的施肥技术.

关 键 词 ：大豆；施肥；产量

中图分类号：S147.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-09-0093-1

1.大豆的养分吸收和积累

大豆生长发育经过苗期,分枝期,花期,结荚期,鼓粒期而进入成熟期,全生育期大多数为90-130天,但因品种特性,种植区域可播种期而异.苗期到花期,营养生长较慢,干物质及养分积累较少,开花到鼓粒期,营养生长旺盛,同时进行生殖生长,大约75%的干物质是在这个时期积累的,开花至鼓粒期,既是干物质积累的高峰期,又是主要养分吸收积累的高峰期.干物质及营养物质的积累是形成子粒产量的物质基础.

1.1 大豆对养分的吸收量

据资料报道,平均亩产大豆169.7千克的条件下,100千克大豆约吸收氮10.1千克,磷3.0千克,钾6.3千克,在亩产264.3千克的高产试验中,生产100千克大豆,只吸收氮8.1千克,磷2.3千克,钾2.9千克,由上情况表明,由于生产水平、土壤条件,施肥情况和品种差异,每生产100千克大豆所吸收的养分数量有很大变动.且吸收量远高于水稻、小麦、玉米等作物.

1.2 大豆吸收养分的特点和养分运转

大豆在不同生育期对氮磷的吸收见表1.

表1 大豆植株各生育期对氮磷吸收

大豆对养分的吸收与积累和其他禾谷类作物不同.其物点是大豆营养生长和生殖生长在很长期间是并行的,从吸收养分的过程看,开花始期对氮、磷、钾三要素的吸收量只占吸收量的最高时期的三分之一到四分之一.直到结荚期吸收的养分才达到最高点.这就充分证明营养生长与生殖生长是并行的.另据我们在冲积土上的试验结果,开花期以前钾、钙、镁、锌元素的积累量分别为43.3%、44.3%、43.6%、27.6%.鼓粒期以前的积累量分别占全生育期吸收量的82.8%、80.5%、79.0%、77.9%.鼓粒至成熟期积累的钾、钙、镁、锌分别占17.2%、19.5%、21.0%、22.1%.大豆茎叶中的氮、磷转移率较低,氮的转移率为58.6-77%、磷的转移率为60.7-75%、钾为45-75%,钙和镁在大豆成熟期向子粒的运转率低,叶片的钙和镁几乎不输出.

2.氮素营养与施肥

大豆氮源有三种,即土壤氮、肥料氮、空气氮.土壤氮是有机物的分解产物或前茬作物施肥残余的氮,肥料氮为当季施入土壤或叶面喷施的氮,空气氮是大豆与根瘤菌共生而固定空气中的氮.三种氮源在大豆植株所占比重,因大豆品种、土壤氮素浓度逐步形成施肥量而变化.由共生固氮菌作用所吸收的空气氮是最重要的氮源,土壤次之.

氮肥的增产效果与土壤中有效氮的含量及肥力水平、大豆品种特性密切相关.我们经过多年试验,在草甸黑土和淋溶黑土上试验结果,施氮肥增产不显著.在黄泥田大豆出苗后不同时期追施10千克尿素,分别增产2.5-22.9%.据资料报道,黑龙江国营农场地白浆土上试验结果,水解氮含量40mg/kg以下,种肥施氮促进结瘤和生长发育,大豆增产15%,水解氮40-100毫克时种肥施氮根减少,增产6%以上,水解氮在100毫克以上,根瘤减少,种肥施氮大豆产量有增无减.中国农业科学院油料作物研究所（1992年）在河南汝南县砂姜黑土上的试验结果,土壤有效氮、磷、钾分别为77.3mg/kg、4.0mg/kg、80.5mg/kg,亩施6.12千克氮其他施肥条件相同下,中豆19产量高,中豆24增产较少,跃进5号则不表现增产.

3.磷、钾素对大豆生长发育的影响

大豆苗期至初花期对磷的吸收量点总磷量的17%,初花至鼓粒期吸收量达70%,鼓粒期至成熟期为13%、大豆吸收和运转的速度很快,同时,磷在大豆植株不断转移和再分配,大豆根系吸收的磷优先满足根系发育的需要,然后再分配到地上部和其他器官,生长最旺盛的部位分配最多.大豆施用磷肥是增强营养体发良和叶片的同化作用,促进花荚期营养器官的物质向结实器官转移,提高结实器官蛋白质的积累速率,促进子粒发育.

大田生产条件下,大开花期,以叶柄含钾最高为1.96-2.32%,开花结荚期参花荚的含量较高,为2.0-2.87%,成熟期以子实含量较高为2.05-2.47%.钾在大豆的植株分配随生育期而向生理代谢活跃的器官转移,经多年试验,单施钾肥增产效果不稳定,钾肥与磷肥配施增产极显著.

4.大豆施肥技术

4.1 基肥

以有机肥作基肥,有机肥主要有猪圈粪、马粪、鸡粪等.目前土壤有面质含量大1.0-3.0%的情况下,粪肥质量好,每公顷1500-2250公斤.做底肥除有机肥外,化肥做底肥以磷肥为主,也可以施用钾肥,过磷酸钙每亩20公斤,氯化钾10公斤,与有机肥混合施用.

4.2 种肥

种肥可促进苗期植株生长发育,加快根瘤形成和根系发育.种肥最好施用二铵,同其氮：磷的比例为1：2,这样既能满足苗期对少量速效氮的需要,促进幼苗茁壮生长,又能充分满足大豆整个生育期中对磷的迫切要求,既有利于营养生长又能促进生殖生长.种肥一般每公顷施磷酸二铵100-150公斤,硫酸钾75公斤,如用大豆专用肥更好.

施肥方法,应根据播种方式而不同,机器播种的在播种机上装有施肥用的开沟部件,将化肥施于种床侧面,离种子5厘米左右的位置或施于种下10厘米的位置.

4.3 追肥

大豆一般不进行追肥,但对瘠薄地,基肥种肥用量不足,长势差的地块,在大豆分枝到开花期间可进行一次追肥,一般每公顷用75-100公斤.

4.4 叶面喷肥

大豆进入鼓粒,根系吸肥能力减弱,子粒形成仍需较多的氮、磷、钾等多种营养元素.因此,可通过叶面追肥方法来补充养分,优点是肥效快,用量少.具体用法,在大豆鼓粒初期,每公顷用12公斤尿素对水600公斤或0.72公斤磷酸二氢钾对水600公斤进行叶面喷洒,效果很好.

作者简介：王国伟（1962-）,男,汉,吉林德惠人,德惠市大房身镇农业技术推广站农艺师,研究方向：农作物栽培.