冬季畜禽的科学饲养管理技术

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[摘 要] 近年来,畜牧养殖业快速发展,已经取得非常好的经济效益,增加了养殖户的收入.但现在的养殖户在养殖过程中还是存在一些问题,本文中主要介绍了冬季的科学饲养管理技术.

[关 键 词 ] 冬季 禽畜 饲养

[中图分类号] S815 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0236-01

一、冬季（气候及地表植被）的特点

1.天气寒冷,气温低,昼夜温差大.

2.夜长昼短,光照时间短,紫外线强度低.

3饲草停止生长,供给不足,营养成分下降.

二、冬季给畜禽健康和生产力造成的影响

1.低温对畜禽健康的影响

1.1低温可使畜禽呼吸道甚至于全身的抵抗力降低,利于病原微生物侵入及生长、繁殖；光照不足,紫外线强度低,不利于杀灭外界环境的病原微生物,以上两点均会使畜禽发病机会增大.如常见多发病为：气管炎、感冒等.

1.2低温对畜禽饲料消化率的影响

正常情况下,饲料消化率与其在消化道中停留的时间成正比.在低温环境中,甲状腺分泌加强,促进胃肠蠕动,食物在消化道中停留时间变短,影响畜禽全面摄取饲料中的营养物质,消化率降低20%左右.

1.3低温对畜禽生长和增重的影响

在低温环境中,禽畜机体散热量增加,为维持体温提高产热而加快代谢,同时增大采食量,用于生长的能量减少,生长增重放缓,在采食量不能满足基础代谢的情况下,甚至动用体内贮藏的能量以满足生存需求,可使生长停止,体重下降,对妊娠母畜可造成弱仔、甚至流产.

2.夜长昼短、光照不足对畜禽采食量及营养摄入的影响

2.1影响畜禽全日均衡采食,降低了采食量及消化能力.

2.2冬季饲草粗纤维含量增加,维生素减少,营养成分下降,致使草食家畜营养摄入严重不足.

三、 依据以上生产中的实际问题,在冬季畜禽饲养管理中,应采取以下措施

1.搞好畜禽舍的保温与增温

适宜的环境温度是保证畜禽正常生长、提高饲料转化率、降低生产成本、提高经济效益的首要因素.

1.1保温：冬季气候寒冷多变,保暖是首要工作,为此,入冬前要及时对畜禽舍进行全面检查,进行维修,对有损坏的圈舍、墙壁、门窗、顶棚进行修理.入冬后,堵好各处的孔洞、缝隙,采用塑料棚覆盖运动场保温采光.

1.2增温

1.2.1提供热源

如煤炉、暖气、电热板、空调等,在使用煤炉及地下烟道供暖时,要严防排烟不畅导致畜禽一氧化碳中毒死亡.

1.2.2增加饲养密度,依靠畜禽自身产热,提高温度

2.保持畜禽舍清洁卫生,通风干燥

冬季为了保温,会降低通风强度,导致舍内湿度过高,高湿易使微生物繁殖及有害气体溶解吸收,过多有害气体滞留,引起舍内空气质量严重下降,长期刺激畜禽,会使畜禽抗病力降低,诱发疾病,如呼吸道疾病等.所以,应勤打扫舍内粪便,降低因粪便存积而产生有害气体的浓度.保持干燥,及时通风,降低舍内有害气体浓度,以人在舍内感觉不憋气、不刺激、无恶臭为宜.

3.增加光照

沐浴阳光有杀菌消毒、促进维生素D转化、抗佝偻病、促进性成熟、提高生产力等作用.冬季光照时间短,蛋鸡早晚应补充光照达14小时以上,有利于产蛋.后备及经产空怀母猪配种前每天光照增加至16小时,有利于发情排卵,提高产仔头数.

4.驱虫保健

驱虫就是杀灭畜禽体内外寄生虫.寄生虫病在发展过程中是渐进、缓慢的,它不像细菌、病毒病那样来得快速、突然,但寄生虫病对养殖业来说危害极大.人们常把寄生虫病当作畜牧养殖的“隐形杀手”.冬前驱虫有利于提高畜禽抗病能力,防止疫病发生,意义重大.配合环境消毒等措施,及时清扫粪便,可以达到较彻底的控制效果.体外寄生虫,可在天气晴朗、阳光充足时,中午用0.1%的双甲咪液等,对畜体及圈舍环境进行喷洒灭虫.

在驱虫药的选择上,要注意：（1）选驱虫谱广、疗效高、毒性低的广谱驱虫药.（2）要多种药物交替使用,防止产生耐药性.（3）也可选用中药制剂.中药驱虫药,除具有驱虫药的所有特点外,还具有多方位、多层次的效果,可以促进生长.

5.消毒就是杀灭病原微生物,冬季太阳光照弱,紫外线强度低,光照时间短,给病原微生物创造了生存条件,畜禽易发传染病,因此免疫接种、搞好舍内外环境消毒,是防止传染病的重要手段,要求每月2～4次.舍内空气可用过滤消毒或紫外灯消毒.

6.加强运动

运动能增强动物体质,提高畜禽抗病力.种公猪每天运动3小时,可提高品质；奶牛每天运动1～2小时能防止消化道疾病,提高产奶量,舍饲山羊每天活动2～3小时,可提高羊肉品质.

四、寒冷的冬季,在畜禽饲养过程中,管理上采取保温与增温、增加光照等措施外还应注意饲养环节

1.改善日粮品质,增加日粮饲喂量

寒冷的冬季,因畜禽机体维持需要增加,要适当增加完善饲料营养.草食动物,要适当补充精料,奶牛可增加混合精料10～15%,外出放牧要迟出早归,特别是山羊要放在阳坡上,夜晚要适当补饲精料及人工牧草.

2.改善饲喂方式

冰冷的饲料在冬季对畜禽影响更大,尽量饲喂干粉料,或采用温热水拌料饲喂,有条件的应供给清洁的温水.冬季饲喂时间应安排提前早饲或延后晚饲或增加夜饲,使畜禽采食到足够的营养全面的日粮,增加采食量,缩短饲养周期,提高养殖效益.

3.重视饲料中无机盐、维生素补充

冬季饲草维生素减少,食物在消化道停留时间变短,重视无机盐维生素的补充,有利于提高消化率,增强机体抗病能力.