本站原创本文是一篇幼儿园论文范文,幼儿园类有关毕业论文格式,关于给孩子补钙要讲究科学相关研究生毕业论文开题报告范文。适合幼儿园及吸收率及孩子方面的的大学硕士和本科毕业论文以及幼儿园相关开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
幼儿园在晨检时,时常看到孩子含着各种钙片或小施尔康等口含片,有的家长是由于听了医生的劝告而给孩子补钙,有的则是受了各种钙制剂的广告的诱惑而给孩子补钙.小儿在生长发育阶段,需要不断地补充各种营养素,当然也包括各种矿物质,矿物质的缺乏不仅会影响孩子的生长发育,还会导致多种疾病.在矿物质中,孩子最容易缺乏的是钙、铁和锌.因此家长常会买些钙片、钙粉给孩子吃,尤其对生长发育较快的孩子.那么小儿应该怎样补钙才科学呢?
钙是人体中含量最多的矿物质,占人体体重的1.5%～2%,身体中99%的钙存在于骨骼和牙齿中,使得骨骼和牙齿保持坚硬,1%存在于软组织、细胞外液和血液中,对于促进血液凝固、维持心肌收缩和保持神经功能等都起着十分重要的作用.
给孩子补钙,应以食补为首选.在日常食物中乳制品、水产品、豆制品和一些绿叶蔬菜都是良好的钙质来源.如水产品中的虾皮、海带、鱼骨粉等食物中的钙含量都非常高,每100克虾皮含钙高达1760毫克.乳类每100毫升含钙120毫克.大豆的含钙量也不少,但其表皮有质酸影响钙的吸收,在制成豆制品后,由于去掉了表皮,吸收率大大增加.有些绿叶蔬菜如菠菜含钙量也很高.在烹调过程中如果能先焯后炒,去掉部分草酸,减少肠道不易吸收的草酸钙的形成,也不失为钙质的良好来源.另外,不同的膳食成分对钙的吸收率影响极大,高磷（富含植酸、草酸）、膳食纤维、脂肪酸皆可阻碍肠道对钙的吸收,所以家长应该为孩子提供平衡膳食,培养孩子良好的饮食习惯,不偏食,不挑食.
目前在国内市场上,林林总总的钙制剂多达400多种.如果孩子经检测确实需要用钙制剂来补钙,那么家长在给孩子选择钙制剂时,要尽量选择那些含钙量高、易于溶解、吸收率高的钙制剂.家长还需要了解服用钙制剂的一些基本常识和注意事项,行之有效地为孩子补钙.
人的肠道对钙的吸收受多种因素的影响.不同的服用时间吸收率不同,餐时和餐后服用优于空腹,此时服用可刺激胃酸分泌,延长胃的排空,提高吸收率.不同的服用方法吸收率不同,一次大剂量服用不如分次小剂量服用,如一次服用2克钙,吸收率为14%,将2克钙分为四次服用,每次服０.5克,吸收率可高达29%.不同的年龄对钙的吸收率不同,婴幼儿的吸收率达50%～60%,青少年为35%～40%,成人为15%～20%,老年人则只有10%～15%.机体所处的不同状态,对钙的吸收亦不同,缺钙时肠道对钙的吸收率明显增高.服用一些药物,会影响肠道对钙的吸收,如孩子服用抗癫痫药物时易致小儿钙的吸收不足.另外,维生素Ｄ能大大促进钙的吸收,佝偻病主要就是由于缺乏维生素D所引起的,如果单纯补钙而不补充维生素D,仍然无法避免佝偻病的发生.而两岁以上的孩子由于户外活动较多,皮肤受阳光照射而合成维生素D供人体利用,而且此时孩子吃的食物品种增多,钙和维生素D的来源较丰富,所以佝偻病十分少见.
实验证明,钙的摄入量增多,可使吸收率下降,肠道中过多的钙会随大便排出,不仅造成浪费,还会影响到铁和锌的吸收,引起孩子贫血、食欲不振、生长发育减慢、免疫功能下降.这是由于钙、铁、锌皆为二价阳离子,在肠道吸收时会互相抵抗的缘故.因此家长千万不能盲目地给孩子补充大量的钙,而是要根据孩子的生长发育情况,适时适量适当科学地给孩子补钙. 图/方关通