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【摘 要】ISO9000标准的学习是一个理论加实践的学习过程.本文主要通过校内实践和校外实践两种实践教学的方法来对工商管理专业开展ISO9000标准实践教学进行探讨.
【关 键 词】工商管理专业；ISO9000标准；实践
1.ISO9000标准简介
ISO一词来源于希腊语“ISOS”,即“EQUAL”――平等之意,是国际标准化组织（InternationalOrganizationforStandardization）的简称.ISO是一个全球性的非政府组织,是国际标准化领域中一个十分重要的组织,又称“经济联合国”.ISO作为一非政府的国际科技组织,是世界上最大的、最具权威的国际标准制订、修订组织.它成立于1947年2月23日.ISO的最高权力机构是每年一次的“全体大会”,其日常办事机构是秘书处,设在瑞士的日内瓦.
ISO9000标准是ISO1987年发布的国际标准,是规范化、科学化、程序化、标准化的质量管理通行惯例和准则.ISO9000：1987系列标准发布以后,在全球掀起了ISO9000热潮,之后经过ISO9000：1994,ISO9000：2000.目前ISO9000系列质量体系被世界上110多个发达国家和发展中国家所广泛采用,使市场竞争更加激烈,产品和服务质量得到日益提高.事实证明,有效的质量管理是在激烈的市场竞争中取胜的手段之一.2008年8月20日,ISO（国际标准化组织）和IAF（国际认可论坛）于发布联合公报,一致同意平稳转换全球应用最广的质量管理体系标准,实施ISO9000：2008认证.
随着全球经济的发展,产品的质量问题成为企业发展的重要因素.对于企业内部来说,可按照经过严格审核的国际标准化的品质体系进行品质管理,真正达到法治化、科学化的要求,极大地提高工作效率和产品合格率,迅速提高企业的经济效益和社会效益.对于企业外部来说,当顾客得知供方按照国际标准实行管理,拿到了ISO9000品质体系认证证书,并且有认证机构的严格审核和定期监督,就可以确信该企业是能够稳定地提供合格产品或服务,从而放心地与企业订立供销合同,扩大了企业的市场占有率.这样更容易将产品推向国内和国际市场.
2.工商管理专业开展ISO9000标准实践的必要性
工商管理专业核心课程之一就是《质量管理学》,毕业后将有部分学生走向与质量管理相关的岗位.ISO9000标准告诉我们：所谓一个产品或服务的质量是蕴涵在其全寿命周期中的,也就是说产品的质量是由市场调研、研发、工艺、加工制作、检验、包装、运输和售后服务（甚至回收）的一系列环节的质量所构成的.[1]而产品又概括了软件、硬件、流程性材料和服务的所有内涵.学生在走向社会的时候,他所从事的工作一定是与产品分不开的,而其个人工作的质量作为个人价值的体现,又是与其产品的质量息息相关.因此,是否掌握先进的质量管理理念,与其能否自觉地将自己的工作与组织的整体目标保持一致有高度的关联性.
以往学生对ISO9000标准的学习主要局限在课堂理论知识,这种学习方法使学生缺乏对标准的全面、立体性地理解,而实践课正好可以弥补这方面的缺陷.通过校内实践的大量模拟可以让学生更加深刻理解全面质量管理的思想和八项基本原则；通过校外实践,可以让学生尽可能地接触和了解企业申请ISO9000标准的流程,以及需要准备的具体文件,从而形象地学习ISO9000标准的操作规范,为以后踏上工作岗位打下良好的基础.
3.工商管理专业开展ISO9000标准实践的方法
3.1校内实践
学生首次接触ISO9000标准大部分开始于《质量管理学》课程,一般在工商管理专业第五学期开设该课程.作为工商管理专业核心课程之一的《质量管理学》可以采取理论加实践的教学模式,从而对学生进行ISO9000标准的校内实践教学.
上课前,老师要要求学生准备ISO9000标准的相关资料,包括原始文件资料和通过不同途径获得的部分企业的资料.通过这种方式首先可以锻炼学生收集资料的能力,其次可以通过自己的努力对ISO9000标准有一个直观地了解.授课过程中,教师将学生进行分组,以小组单位,主要采用案例教学和课堂讨论的方法.大家共同学习企业的成功申请ISO9000标准以及该标准给企业产品质量带来巨大进步的经验,并进行归纳总结,理论指导实践,实践又促进理论的进步,从而加深对课堂理论知识的学习.课堂下,教师指导并要求学生完成总结报告.报告要求每组学生跟踪1个申请ISO9000标准认证企业的申办过程,并进行经验总结,形成报告.教师根据报告质量给学生实践成绩,作为期末成绩的一部分计入档案.
校内实践主要采取的是案例教学和课堂讨论的方式,这种方式旨在发挥学生的主观能动性,督促学生积极调研和组织发言,从而不仅加强对理论知识的学习,更能促进个人组织综合能力的提高.
3.2校外实践
校内实践主要依附于课堂,而校外实践则侧重让学生参与ISO9000标准认证的流程.工商管理专业的学生在毕业后将有很大一部分从事专门的质量认证,校外实践正式为大家提供一个提前接触ISO9000标准认证的机会.但是这种校外实践要求教师在上课前就联系好相关企业,将学生安排到企业中进行跟踪学习.
如果学生进入的企业已经完成ISO9000标准的审批,那学生的主要任务就是收集企业进行ISO9000标准审批的相关资料,与相关工作人员进行交流,了解企业申请的流程以及准备的相关文件资料.同时学生还可以深入生产一下,通过与一线工人的交流,了解ISO9000标准的运用对企业产品质量的重要影响,加深对ISO9000标准对提高企业产品质量的作用的理解.而如果学生进入的企业正在准备或者正在申请ISO9000标准认证,那学生就多了更多学习的机会.学生可以跟踪企业整个申请流程,参与生产一线的调研和相关文件资料的准备和整理过程.通过这种方式能让学生深刻学习ISO9000标准的方方面面.而这种全程参与的方式,更能提高学生的综合能力,为以后的工作做好准备.
因为一般申请ISO9000标准认证的时间都比较长,所以学校可以适当延长学生实践的时间,做好能让学生跟踪整个申请过程,这样有助于提高学生对ISO9000标准的认识.
4.小结
经过多年的发展,ISO9000标准已经非常成熟,很多企业的成功申请更是为我们提供了丰富的经验.作为工商管理专业的学生在加强《质量管理学》和ISO9000标准理论学习的同时,更应该重视其实践内容,只有通过实践学习,才能让学生全面了解和掌握ISO9000标准的各个方面.而校内实践和校外实践的合理结合为学生实践课程的学习提供了保证.