本站原创关于年夜饭及宾客及寓意方面的免费优秀学术论文范文，年夜饭有关写论文经典网站,关于年味儿到眉州送佳肴相关论文范文参考文献，对写作年夜饭论文范文课题研究的大学硕士、本科毕业论文开题报告范文和文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
又是一年春来到,大街上,小巷里,到处弥漫的,满满的都是年味儿.大街上红红的灯笼映照,是年味
儿；商场内人声鼎沸的喧闹喧嚣,是年味儿；广场上的人气聚合,是年味儿.年味儿,是思乡的味道,是家的味道,
“是洋溢在餐桌上欢声笑语的味道,是举家团圆幸福的味道.当然比起这些虚无缥缈,可有可无的意象,味觉上的满足与刺激来得更加真切,而在众多珍馐美馔中,眉州东坡的年夜饭总能让人眼前一亮.地道川味经典汇聚,足以令人在满足口腹之欲的同时一解思乡之苦.
飘香的年夜饭
年夜饭本意是团圆、祝福与喜庆,是阖家团圆的象征,它背后蕴藏着丰富的文化内涵,体现着亲情、责任和孝道.眉州东坡用美食传递温情,用美食送出祝福,不仅隆重推出了寓意祥和的中餐年夜饭套餐,同时,应广大顾客的要求隆重推出火锅年夜饭.
眉州东坡年夜饭根据传统风俗习惯,甄选上等天然食材,结合南北风味,精心搭配而成,菜品荤素有道,精美别致,营养丰富；不仅涵盖东坡肘子、眉州香肠等眉州东坡数十年来的招牌菜品,还有寓意吉祥如意的眉州蒸饺,冬季养生汤老火煨汤、木耳炖土鸡、天麻乳鸽汤等,更增冬日温暖.
眉州香肠,奥运推荐金奖菜品,数以亿计的食客、美食家体验,口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香.东坡肘子传承东坡文化经典遵循苏东坡十三字经“少着水,慢着火,火候足时它自美”的方法烹制.食之肉质软滑,弹性劲道,鲜香不腻,是眉州东坡的招牌菜品,深受广大消费者喜爱.
眉州蒸饺、小笼包,渗透着浓浓年味,寓意祥和如意,象征着团圆与喜庆,是宾客年夜饭餐桌必备佳品.
鱼,是年夜饭餐桌上必有一道菜,并且这道菜留着不吃,象征着年年有余,来年有个好生活.眉州东坡精心为宾客准备,不管是一衣带水的酱香带鱼还是年年有余的清蒸江团、鲈鱼、皖鱼亦或是多宝鱼都是那样的贴心.
汤,是冬季餐桌必备良品,不仅营养丰富,同时也寓意着滚滚财源,是温馨,亦是祝福.
同时,眉州年夜饭中也增加了2012煨冬新菜,鸿运年糕、年味全家福,寓意好运当头,团团圆圆,浓浓年味儿呼之欲出.温馨的年夜饭
“年味”既“家味”,让年夜饭“回家”,就是让“年味”回归.眉州东坡打包年夜饭,为了忙碌一年的宾客准备了浓浓家味,2013,让美食插上翅膀,把爱带回千万家,回归一年温馨.
与此同时,王家渡火锅年夜饭通过反复不断尝试,隆重推出火锅打包年夜饭,菜品同样丰富与精彩的同时,还为宾客打包送出王家渡清油火锅底料礼盒装,让宾客在忙碌的同时体会家与爱的温馨,别样的火热、别样的艺术精彩,尽在王家渡火锅打包年夜饭!
打包年夜饭礼盒采用的龙图腾,象征着中国上下数千年的传统文化,寓意祥和如意,年味十足.清油火锅底料秉承传统、引领时尚,精选纯植物油、优质食材,辅以三十余种香辛料、文火慢炒,味鲜色艳,清新雅致.其中6人份足量蘸料包由手工摘选限定产区的辣椒、藤椒等食材,经模拟手工捣杵,加入天然晾晒的豆瓣酱、花生酱、芝麻酱等多种特制酱料,麻香味充分融合,与主料包搭配食用,底蕴浓郁,口味甚佳.
眉州东坡酒楼传承东坡古韵,典雅与现代的完美结合,环境优美,服务贴心周到,让宾客在享受美味儿的同时,一样感受家的温馨!