芦荟的药用价值与栽培技术

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论文摘 要 : 芦荟是具药用、食用和观赏价值的一类重要植物.文章介绍了适于作药用栽培的芦荟品种,描述了它们的生物学特性和药用价值,并对芦荟的无公害栽培技术包括环境条件、繁殖方式、田间管理和病虫害防治等进行了叙述和探讨.

主题词:芦荟 药用 栽培

芦荟是百合科芦荟属(Aloe L.)多年生常绿肉质植物.芦荟具有很大的药用价值.现代医学证明芦荟对糖尿病、胃肠病、气管炎、消化系统出血、高血压、心脑血管病、肝病等均有不同程度的 治疗 、保健作用,另外对溃疡病尤其是口腔溃疡的治疗,对烧伤、烫伤、毒虫咬伤的治疗,效果亦佳.

一、药用价值分析

全世界有野生芦荟约300多种,另外,还有变种和杂交种约200多种.品种不同,其药效成分和含量也不同.众多种类的芦荟中,可供药用的约有10余种,可食用的有6种,其余用于观赏.

1、 开普芦荟(Aloe fero Mil1) 又称青鳄芦荟、好望角芦荟、非洲芦荟,原产南非.株形很大,叶色深绿,叶缘有红褐色角质齿,30片~50片叶簇生于茎顶.茎粗而长,株高3 m~6 m.初春在叶腋中抽出总状花序,花色橙黄色,结蒴果,靠种子繁殖.在《希腊本草》、《德国药典》等书中记载的药用芦荟就是开普芦荟,因此又叫药典芦荟.从叶子的切口中收集滴落的汁液,起初为黄色,以后变成褐色,经日晒干燥后成块,粉碎后就是药典中记载的“芦荟末”.采割叶片时,有丰富的深黄色汁液,收集此液,蒸发浓缩,冷却凝固,即得“肝色芦荟”干胶.将汁液用狂火煮沸浓缩,冷却凝固,可得“光亮芦荟”干胶.富含芦荟大黄素和β芦荟甙.该品种主要用于生产芦荟干胶.

2、 树芦荟(Aloe arboresens Mil1) 又称日本芦荟、木剑式芦荟、木立芦荟,在我国民间称为龙角芦荟.原产南非,主要产于日本.叶片灰绿色细长,叶肉厚实,背部突出,两边呈锯齿状,主干茎部不断长出侧枝,可用作插枝繁殖,冬天抽穗开花,花像纺锤形,红色.含较多的芦荟大黄素,备受人们喜爱,已形成商业化生产,适合于加工成干粉,保健品,鲜叶可食用和药用.


3、 库拉索芦荟(Aloe barbadensis Mil1) 俗称美国芦荟.又名巴巴多斯芦荟、翠叶芦荟、沙漠芦荟、真芦荟等.原产中美洲的巴巴多斯岛和库拉索岛.茎短,叶呈螺旋状或轮生排列,披针状,叶长30 cm~70 cm,先端渐尖,基部宽4 cm~15 cm,边缘有小齿.叶灰绿色或蓝绿色,上有白色斑点,随叶片生长白色斑点逐渐消失.花黄色但不结籽,靠侧枝分枝繁殖.是目前利用最广泛的品种.含有丰富的凝胶,可加工成干粉、凝胶,鲜叶可直接食用、美容、药用.美洲大量栽培,中国也有栽培.

4、 元江芦荟(Aloe yuanjiangensis Xiong Zheng sp.nov.) 别名亚哈菲、逼火丹、碧合草、火炼丹等.在我国云南干热河谷、广东雷州半岛、海南、广西、 台湾 以及缅甸、马来西亚等东南亚地区分布.须根发达,具粗壮根状茎,长者可达1 m多.株型较松散,高1 m以上.叶簇生于基部,直立,叶在苗期呈螺旋状排列或轮生排列两种,到成株期呈螺旋状排列.叶肥厚汁多,狭披针形,皮壁较薄,叶片在生长过程中出现不规则的扭曲,两面平滑,先端渐尖.叶呈浅绿色,上有白色斑点,随叶片生长白色斑点逐渐消失.叶缘上有钝硬齿.被认为是早先引入的库拉索芦荟变种.

5、 中华芦荟(Aloe vera L.Var chinesis (Haw.)aberg) 又名斑纹芦荟、中国芦荟、象鼻草、罗纬草、油葱等.主要生长在云南红河流域,是库拉索芦荟的变异品种,其形态酷似库拉索芦荟,但叶尖更尖,叶色呈浅绿色,有明显的白色斑纹,花粉红色或黄色,繁殖力强,靠分枝繁殖.鲜叶含丰富的水和凝胶,主要用于美容、食用、药用,可加工成饮料等.

6、 皂质芦荟(Aloe saponaria) 又称皂角芦荟,几乎无茎,叶子表面具有斑纹,叶簇生基部,呈螺旋状排列,叶有半直立和平行状两种类型.叶肥厚,狭披扁平,有美丽的白色斑点斑纹,叶长20 cm~70 cm,宽3 cm~10 cm,叶先端渐尖,叶缘有刺状小齿.皂质芦荟由于其叶片上美丽的斑纹,最具观赏价值.叶片中几乎不含芦荟大黄素.药效平稳,对外伤、皮肤病、美容效果好,对溃疡病治疗效果明显.

二、栽培技术

1、 芦荟对环境条件的要求 芦荟喜暖、喜光、不耐寒、耐干旱、忌积水.要求通风良好,防止气温过高、湿度过大.地势宜高不宜低,以利排水.土壤以沙质壤土为佳,以保证良好的透性和保水力,过粘的土壤植株矮小,分蘖少.当气温高于38 ℃或低于5 ℃时停止生长,0 ℃即发生冻害.此外,为保证芦荟产品的卫生安全性,生产基地的选择应远离有污染的工矿 企业 和 交通 干道.

2、 栽培方式露地栽培 在我国海南、广东、广西3省(区)和福建、云南及四川部分地区可进行露地栽培.要注意防止栽培地积水,引起芦荟烂根死亡和斑病问题.塑料大棚栽培:我国亚热带偏北的长江流域,福建西北部地区等用塑料大棚技术可以保证芦荟安全过冬,同时还可避免梅雨季节和夏季高温曝晒等不良气候的影响.温室栽培:华北平原、东北平原等温带地区应以温室栽培,在严冬时有加温条件,可确保芦荟安全过冬.家庭盆栽:不仅可美化居室,而且可随时采摘新鲜的芦荟叶片供家庭保健使用.

3、 繁殖方法和种植时间 多数品种采用无性繁殖方式.分株:从植株周围的地下茎会长出许多嫩芽,一株2 a生的芦荟,在1年内能分蘖10个~15个,当分蘖长到4片~5片小叶和3条~5条小根时,可从母株上分离,定植于大田.芦荟产生分芽主要在春夏秋3季,最佳的分蘖期是4月~6月.扦插:芦荟长高后,可从茎的顶部10 cm~12 cm处切断,或从叶腋处切取长10 cm~15 cm的幼芽,再将其倒挂在荫凉处1周,使切口收缩干燥,然后扦入搭盖荫棚的苗床中,插后约20 d生根.扦插苗生根3条~5条时,就可移栽大田.春季(3月~5月)和秋季(9月~11月)为最佳移栽时期,尤以春分至清明期间定植为好,不但容易成活,而且可以延长营养生长期,有利于提高叶片产量.

4、 定植及田间管理 园地种植前要求翻耕深度为15 cm~20 cm,结合整地每公顷施腐熟有机肥30 t~37.5 t、氮磷钾复合肥20 kg~30 kg.畦长15 m~20 m、宽100 cm、畦高15 cm~20 cm、畦间距40 cm.一般每畦2行,株行距为40 cm×50 cm;栽时不宜太深,以覆盖底下叶片基部为适,栽苗后要将苗4周的松土按实,然后浇水,并及时遮荫.芦荟的全年管理分为3个阶段.4月~5月芦荟生长旺盛,需要肥水量大,结合浇水进行1次~2次追肥;7月~8月要注意通风遮荫和浇水,有条件的可用遮阳网覆盖,以保证芦荟不休眠;12月~2月不再浇水,加强中耕、保墒、保温的管理.

三、病虫害防治

芦荟叶表皮具有角质层,很少受害虫危害.病害主要有芦荟炭疽病、褐斑病和软腐病.一般发病率为10%~15%重者可达20%~30%.

1. 选用抗病品种 栽培中尽量选用抗病性较强的品种.一般皂质芦荟最为抗病,其次是库拉索芦荟.

2、 加强栽培管理 温室大棚应特别注意保持芦荟生长所需的适宜温度(15 ℃~35 ℃)及湿度(75%~85%).若冬季室内温度低于8 ℃时应采取增温措施并注意通风换气.在高温炎热强光照的夏季应适当遮荫,可选50%的遮阳网.春夏灌水要勤且量大,秋季逐渐减少次数和用量,每次都要灌透,避免从上部淋浇.雨后应特别注意防止雨水倒灌,以免导致炭疽病和褐斑病的发生或流行.肥料管理也要随季节更替而改变,春秋是芦荟生长旺季,施肥量偏多而勤,夏季量小次数少;冬季则更少.

3、 化学防治 目前常用的预防药剂主要有70%代森锌可湿性粉剂、16.7%乙烯菌核利可湿性粉剂+50%百菌清可湿性粉剂、喹枯灵、施宝克等.可在发病前每隔1周左右喷1次,连续3次~5次后即可达到明显的预防效果,上述药剂对早期的炭疽病和褐斑病还有 治疗作用.

参考 文献 :

[1]柴云,药用芦荟主要品种及无公害栽培技术,论文网,2011,05

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