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摘 要 元素化合物知识是中学化学的核心内容,是学生学习化学基本概念、基本理论的载体,还承载着体验科学实验设计、学会科学研究方法、增强实践能力的教育功能,因此掌握好元素化合物知识意义非同一般.
关 键 词 元素化合物知识 教学策略 运用实验 氧化还原反应理论
中图分类号：G633.8 文献标识码：A
元素及其化合物构成了许许多多的物质,形成了丰富多彩的物质世界,要让学生了解物质世界、了解化学,常见元素及其化合物是基础.元素化合物知识是中学化学的核心内容,是学生学习化学基本概念、基本理论的载体,还承载着体验科学实验设计、学会科学研究方法、增强实践能力的教育功能,因此掌握好元素化合物知识意义非同一般.但教材中该部分内容知识面广、知识点分散、学生易学难记.教学过程中,作为一线教师怎样组织教学,才能提高课堂效益,本文就此问题谈几点个人认识和教学体会.
1.充分运用实验增强直观性,优化元素化合物的学习
化学是一门以实验为基础的自然科学,元素及化合物知识对实验的依赖性更强,大部分元素化合物知识是通过实验获得的,因此元素化合物知识的学习必须以实验为基础,实验功能的挖掘和利用成为学习元素化合物知识的关键.元素化合物是一些具体的物质,它们与金属或非金属单质、水、酸、碱、盐等的反应看得见摸得着,课堂上应力争把相关实验做好,通过实验让学生感受到化学反应的精彩,以至于想认识更多的物质.一些经典实验如钠与水、铝与NaOH溶液的反应等实验,现象明显,操作简单,应尽可能让学生动手完成.高中生求知欲比较旺盛,对实验充满了兴趣,但往往把注意力集中在丰富多彩的实验现象上,实验过程中应引导他们观察,若实验现象较多时,为更好地观察实验现象,应给出观察提示,引导学生通过现象分析物质的性质,使学生获得感性认识.对于重要物质的性质,还可以转变学习方式引导学生开展实验探究,如在进行SO2教学时,将学生分组进行实验探究,教师事先制好SO2,每组分一试管,学生按学案所示进行实验,记录现象,并讨论其中显示的二氧化硫的性质.探究内容如下：
（1）观察SO2,闻气味（闻后立即塞好）；（2）将试管倒立在水中,在水下打开胶塞；（3）待水面高度不再变化时在水下塞紧试管口,取出,用PH试纸测溶液的酸碱度；（4）取少量二氧化硫溶液加入2滴品红溶液震荡,观察,加热后再观察；（5）取少量二氧化硫溶液滴加2滴酸性高锰酸钾溶液,震荡,观察.
通过本实验探究,学生理解了二氧化硫的主要性质：无色、有刺激性气味、有毒、易溶于水的气体；从物质分类角度看,SO2属于酸性氧化物,具有酸性氧化物的通性,从化合价角度看,SO2既有氧化性,又有还原性；从特性角度看,SO2具有漂白性.
2.利用氧化还原反应理论指导元素化合物知识的学习
3.运用比较、归纳的方法学习元素化合物知识
比较是通过观察、分析,找出研究对象的相同点和不同点,它是认识事物的一种基本方法.比较的方法也常用于元素化合物性质的学习.人教版必修Ⅰ金属化学性质一节,将几种金属化学性质集中介绍,有利于不同金属性质的比较：如钠、铝与氧气的反应,结合生活中铁与氧气的反应,可以对金属与氧气反应有一个整体的了解；钠与水的反应,结合生活中铁、铝或铜制水壶不与热水反应,实验探究铁与水蒸汽的反应,可以对金属与水的反应有一个整体的认识,并能认识到金属与氧气、与水的反应与金属活动性有关.再有在讨论二氧化硫作为酸性氧化物的性质时,可运用类推和比较的方法与二氧化碳作对比（与水反应、与碱NaOH反应、与碱性氧化物反应）,通过对比,找到新旧知识的共性与联系,可减轻学生的课业负担.
归纳法是通过许多个别的事例或分论点,然后归纳出它们所共有的特性,从而得出一个一般性的结论.归纳方法之一是点、线、网络法,这个方法在总结元素的单质和化合物相互转换关系最常使用.如金属元素的知识体系是：
单质→氧化物→氧化物对应水化物→金属相对应的盐
非金属元素知识体系是：
单质→氧化物（氢化物）→氧化物的水化物→非金属相应的含氧酸盐.
通过归纳,可以让学生明白元素化合物的基础知识是什么,主干内容是什么,初步建筑起元素化合物知识网络,使之在解决问题时可以随时提取相关知识点.
4.注重元素化合物与生产、生活的联系,优化元素化合物知识的学习
化学是一门应用性很强的科学,与现实生活联系密切,当化学学科与学生的现实生活密切结合时,化学才富有生命力.学习常见的化学物质时,要了解它们在生产、生活和化学科学研究中的作用,正确认识化学与技术、社会的相互关系,能运用所学知识解释生产、社会生活中的化学现象,解决与化学有关的一些实际问题,初步树立社会可持续发展的思想.例如,在学习“硫和氮的氧化物”时,不仅要让学生认识到SO2、NOx是重要的化工原料,而且也要让学生明白它们形成的酸雨对环境造成的危害.《化学1》形成了较完整的丰富多彩的物质世界,其目的就是引导学生学习身边的常见物质,将物质性质的学习融入生产、生活和化学科学研究活动中,让学生了解元素化合物与自然界和社会的密切联系,能用综合的观点去认识、学习有关物质,加深对环境问题社会生活问题的理解和认识,并做出思考,使学生“从生活走进化学,从化学走向社会”,直接体会到所学化学知识的社会价值,激发学生的学习兴趣,促进学生科学素养的提高.
必修《化学1》教材中“元素及其化合物”看起来只有两章,但内容涵盖了常见无机化合物及其应用.新教材所选内容不完全为了高考,这些内容与生产、生活的联系非常密切,它对于一个高中生认识、了解化学科学是非常有帮助的.