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【关 键 词】初中生物教学社会热点问题STS教育
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2012）07B-0080-02
近年来世界各国理科教育改革提倡实行“科学—技术—社会教育（简称STS）”.STS教育是一种综合性教育,其宗旨在于培养了解科学技术及其后果,并能够参与科学技术决策和具有良好科学素质的人才.在生物教学中实施STS教育,可以激发学生的学习兴趣,提高学生的科学文化素质,锻炼学生的综合技能.STS教育强调人们在从事任何科学发现、技术发明创造时,都要考虑社会效果,并能为科技发展带来的不良后果承担社会责任.那么在初中生物教学中如何利用社会热点问题提高生物教学效果,同时进行STS教育呢?现结合教学实践提出一些做法.
一、利用热点,导入新课教学
良好的开端是成功的一半.导入是课堂教学的一个重要环节,教师可以利用社会热点问题作为课堂的导入,让学生在顺利接受新知识的同时接受STS教育.
例如,在学习新课“关注合理营养与食品安全”时,教师首先展示“儿童少年膳食结构不合理”“糖饮料陷阱威胁健康”的视频,介绍目前一些有关的恶性食品安全事件,如用避孕药或雌激素涂抹的、人吃了会出现不孕不育的“绝育”黄瓜,将白面“染”成黄澄澄的“玉米面馒头”,用“牛肉膏”添加剂将猪肉加工成“牛肉”,不当使用膨大剂使西瓜暴长而“爆炸”,将劣质、过期、腐败的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产“新型地沟油”,添加“”的猪肉,用硫黄熏制的“硫黄姜”,回收到期的面包混入其他材料重新加工后再度上架的“回炉面包”,掺含三聚氰胺的“三鹿奶粉”,用浸泡的“毒血旺”,至少含4种违法添加剂、尿素超标27倍的“毒豆芽”,用水、色素、香精等化学原料勾兑出的“假葡萄酒”等等.由食品安全问题引发食品中毒、死亡的事件,造成了市民很大的心理压力,引发了社会恐慌.学生看后被震惊了,并由此激发了学习兴趣,注意力很快集中到课堂上,在强烈的求知欲支配下,开始新课的学习.
二、穿插热点,强化知识理解
在学习新知识的过程中,教师可以穿插介绍大家关心的社会热点问题,既使学生增长见识,拓展知识面,又加强了学生对基础知识的理解.
例如,在“生态系统碳—氧平衡”的学习中,教师穿插介绍热点问题材料：2010年上海世博会的主题是“城市,让生活更美好”,主题馆拥有目前世界最大的生态绿化墙和最大的单体面积太阳能屋面.中国国家馆第三展区聚集了“低碳行动”.通过这些鲜活的素材,学生能更好地掌握植物的光合作用、城市生态系统、节能减排、低碳生活等知识点,同时认识到现在城市的植物种类和数量还比较少,要大力推进城市绿化,关注人与城市的和谐发展.
又如,在“安全用药”的学习中,教师可以穿插新闻实例：2012年4月15日,央视《每周质量报告》节目《胶囊里的秘密》,河北一些企业,用生石灰处理皮革废料,熬制成工业明胶,卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊,最终流入药品企业,进入患者腹中.由于皮革在工业加工时,要使用含铬的鞣制剂,因此这样制成的胶囊,往往重金属铬超标.利用这一热点结合所学的知识,让学生思考毒胶囊里面会含有哪些有毒物质,毒胶囊对病人有什么危害.学生带着兴趣学习,深化了对重金属中毒知识的记忆,深刻体会到安全用药对人体健康的重要性.
三、交流热点,开展合作学习
“学会学习,学会创造,学会合作,学会生存”已成为二十一世纪教育的主题,合作和协调精神是学生进行良好的人际交往所必须具备的心理品质.教师在讲授新课时利用热点问题组织学生进行交流,学生通过合作学习掌握知识,培养提出问题、解决问题的能力.同时通过合作学习,互相交流个人看法,使学生能接受不同的观点,扩展自己的视野,促进思维的发展.
例如,在“传染病及其预防”一节的学习中,教师首先给学生分析课文中的三个传染病例子：流行性感冒、肝炎和艾滋病,并概括出传染病在人群中流行的三个基本环节.然后引导学生回想当地有哪些传染病流行,给学生提供近期流行的几种传染病如手足口病、禽流感、腮腺炎和甲肝的资料.学生分组进行交流,组员之间合作学习,互相探讨引发各种传染病的病原体、传染源、传播途径、易感人群、预防措施以及发病的症状,采用气泡图、图文、表格等方式整理学习结果,并将其在班上表达呈现.这样的课堂气氛活跃,学生对传染病知识和预防措施有更深刻的理解,能牢固掌握.
四、拓展热点,培养实践能力
基础教育改革倡导学生转变学习方式,变被动学习为主动学习,以培养学生的科学探究能力；倡导学生走出课堂,到大自然或社会中去,进行实际调查,培养实践能力.
初中生物教材中,安排了不少有关生态环境和环境保护方面的内容,例如拟定生态环境保护计划、探究环境污染对生物的影响等.在课堂进行探究活动毕竟时间有限,教师可以结合这些社会热点问题组织学生开展课外活动,以调查、考察的形式进行实践探究.
例如本县福绵区的服装业非常发达,有“裤子之都”的美誉,结合环境污染热点问题,教师带领学生开展“‘裤子之都’与当地环境的考察”.学生在考察过程中,自主制订行动方案、考察路线,准备考察用具,考虑怎样调查、实施计划要注意什么事项等.考察的主要内容有：福绵镇的服装业经济概况,服装加工类型,水源情况和土壤pH值（抽样检测）,声音污染、气体污染和水体污染,剩余物品的处理等.学生对考察到的结果进行分析整理,并撰写活动总结报告,建议政府对水洗厂排出的污水进行净化处理,不能让其随便排到农田中,对碎布等废物进行回收而不能用它做燃料污染空气.另外,结合本地情况,教师还带领学生开展“大平山古树群的调查”“寒山蝴蝶的考察”,让学生零距离接触大自然,感受生物的多样性；带领学生开展“北流生态农业村的调查”,探讨社会主义新农村的建设,把生物学知识和社会联系起来.
（责编王学军）