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［摘 要］创新教育教学方法、强化岗位实践能力培养是提高我国高等职业教育质量的关键.文章探讨了项目化课程的优势、项目化教材的功能及内容,并以物流管理专业核心课程“运输管理”为例,介绍了基于物流企业真实工作过程的项目化教材开发的思路与经验.
［关 键 词］项目化教材运输管理课程设计
［作者简介］钮立新（1959-）,男,江苏苏州人,苏州大学政治与公共管理学院副院长,副教授,研究方向为电子商务与物流管理；屠立峰（1980-）,男,江苏苏州人,苏州大学商学院,讲师,研究方向为战略管理；王瑜（1966-）,男,河南永城人,苏州大学政治与公共管理学院,高级工程师,研究方向为物流管理.（江苏苏州215137）
［基金项目］本文系2011年中国高等职业技术教育研究会“十二五”规划课题“基于任务驱动、项目导向模式高职教材开发的探索与实践”的研究成果.（课题编号：GZYLX2011204）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2012）20-0133-02
课程建设与改革是高等职业院校专业建设和改革的重要抓手,是提高我国高等职业教育教学质量的主要内容.总书记在庆祝清华大学建校100周年大会上的讲话中指出：“不断提高质量,是高等教育的生命线等全面提高高等教育质量,必须大力提升人才培养水平等我国高等学校要把提高质量作为教育改革发展最核心、最紧迫的任务,创新教育教学方法,强化实践教学环节.”可见,探索项目化课程设计是高职课程建设创新工作的有益探索.
笔者主持建设的南京铁道职业技术学院精品课程“运输管理”,旨在尝试通过项目化设计,为学生提供更为接近物流企业实际工作过程的真实学习环境.由北京大学出版社出版的21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材《运输管理项目式教程》,成为引导学生掌握理论知识、完成技能训练的重要素材.教程设计也是项目化教学改革的一项重要成果.本文以物流管理专业核心课程“运输管理”为例,围绕项目化课程设计和项目化教材开发,探讨高职课程改革的思路与方法.
一、高职项目化课程的设计
项目化课程是参照企业具体岗位工作任务而设计的教学项目,以实际工作过程和真实操作活动为载体,以理论知识为引导、技能知识为重点、职业能力为目的的课程内容组织与实施的课程理论和模式.作为创新中的课程形态,项目化课程的特色归纳如下：
1.项目化课程的“做中学”激发了学生的创造力.项目化课程逐渐朝着仿真“生产线”方向完善,其优势在于能够体现“做中学”,使学生在学习相关理论知识和技能后,在模拟的工作任务中加以应用.这不仅有助于记忆、理解所学知识,更能推动学生创造性地思考.在项目化教学中,学生经常面对互动中产生的问题,创造性地思考并创新现有的知识,这对教师而言也是一种挑战.
2.项目化课程的“真实性”提升了学生的职业力.项目化课程整合企业实际工作任务,使教学内容更具整体性.一个教学项目包含由浅入深、由易及难的多个步骤或多项任务,学生的学习同样遵循工作过程的完整性.项目化课程为学生呈现真实企业活动,塑造了岗位技能知识和工作行动之间的互动关联结构,使学生能够按照职业人的逻辑思维理解、行动和思考,教学活动成为学生职业能力发展的孵化平台,有利于学生职业能力的不断提升.
3.项目化课程的“行动性”培育了学生的学习力.项目化课程的学习成果对学生的自主式学习产生积极的激励和引导作用.项目化课程评价不是考查学生对知识的记忆和重现,而是灵活多样的项目成果.学生在完成教学项目的过程中,不仅掌握了一系列与项目实施相关的知识与技能,还能切实面对自己创造出来的成果、自我评价职业能力的成效.
二、高职项目化教材的设计
1.项目化教材应具备展现真实工作过程的特殊功能.项目化课程强调在企业真实工作情境中,以学生为主体,以团队自主学习为主要方式.因此,企业工作任务是帮助实现这一转变的必要条件,企业具体的岗位活动对项目化课程设计与实施具有重要的教育价值.
第一,项目化教材的提示性功能.鼓励学生自主学习离不开必要的信息和要求提示.项目化教材突出提示性功能.对于没有任何工作或实习经验的学生,我们要清楚告知教学项目为教导怎样的岗位技能,使学生形成正确的心理准备和心理期待；要解释项目来源于怎样的企业工作情境、为解决怎样的工作问题；要交待该项目包含哪些步骤、任务或过程；要向学生提供相关的信息源,引导学生以团队形式,分工协作收集、处理所需要的信息.在教材设计中要编制项目任务书,对学生自主学习做出明确的提示.第二,项目化教材的引导性功能.以学生为主体的学习过程,需要教材能对学习实践过程有明确的引导,帮助学生自我检验学习进度和成效.项目化教材的引导性内容包括活动对象、活动实施的步骤、依托技术、资源、遵循的工作要求、典型的作业方法及注意事项.
2.项目化教材要重视企业案例引入.项目化教材中的教学案例是根据企业实际经历的故事改编而成.把企业真实案例引入项目化教材,有利于激发学生的学习兴趣.项目化教材所采编的案例都来源于一线岗位,解决案例问题需要有一定理论知识铺垫,这促使学生根据教材正文中提供的知识信息进行思考和应用,通过教材所提供的线索,到网络和社会上寻找与解决问题相关的信息.项目化教材所选择的企业案例来源于企业的鲜活情境,具有相对完整的情节,能提高学生的学习兴趣.案例学习鼓励学生在有趣的学习体验中完成对知识和技能的建构,有利于在学生和老师之间形成合作、互动的教学氛围.
3.项目化教材要创新知识的设计方法.项目化教材中包含岗位实践知识、技术理论知识和职业拓展知识三类.一是岗位实践知识的设计.要依据企业真实工作要求以及国家职业标准编写岗位实践知识.项目化教材要确保岗位实践知识处于核心地位.岗位实践知识对完成项目具有直接的操作指导意义.具体而言,岗位实践知识是企业操作遵循的一套流程,是实用于岗位一线的指导性、现场性知识.这些现场知识充实进项目化教材,会使教材内容与真实岗位任务相一致,有助于学生顺利获得基本的职业技能.二是技术理论知识的设计.岗位实践知识是“知其然”,技术理论知识则是“知其所以然”.项目教学不仅要教会学生操作流程,更要激发学生的创造性思维.需要对技术理论知识进行解释与分析,使学生从更高层次上、更为全面和系统地把握理论要素.项目化教材所呈现的技术知识是有情境的,以企业或行业的实务操作为背景和载体.三是职业拓展知识的设计.职业迁移能力培养需要项目化教材提供相关的拓展性知识,对已有知识在范围和深度上进行扩展.设计职业拓展知识时,可以采用直接呈现方式,即将知识完整呈现在教材中；或是采用间接呈现方式,在立体化教材设计中提供某些网站或是书目、光盘,便于学生查找和学习.
三、高职项目化教材开发的实践——以“运输管理”课程为例
高职“运输管理”课程旨在培养物流管理专业学生根据运输线路、运输市场、货物特性等信息,完成货物配载、加固规划和设计等能力.
1.以物流企业工作过程为主线设计教学项目.为使学生掌握运输管理的岗位技能,“运输管理”教材以物流企业运输业务流程为主线,依据不同货物的运输业务流程进行教学模块和任务设计.教材选择8个教学项目.项目1：物流运输市场调研,任务为物流运输系统调研、物流运输市场调研、运输合理性调研.项目2：选择物流运输方式,任务为熟悉各种运输方式及技术经济特征、熟悉影响运输方式选择的各种因素、掌握运输方式的选择方法.项目3：确定物流运输企业并签订运输合同,任务为确定物流运输企业、签订运输合同、运输合同管理.项目4：货物托运和承运,任务为公路、铁路、水路和航空货物托运、承运.项目5：货物运输组织,任务为公路、铁路、水路和航空货物运输组织.项目6：货物到达交付结算与运输商务管理货物装卸、货物交付与结算、运输商务管理.项目7：特殊货物运输,任务为危险货物运输、超限货物运输、鲜活易腐货物运输.项目8：国际货物运输,任务为落实国际货运代理公司、确定委托内容,货物交接、缮制票据、签订运输合同,运输方式和航线确定,到达交付.
2.项目化教材编写体例.南京铁道职业技术学院与中外运高新物流（苏州）有限公司、大田物流、苏州园区货运代理有限公司等在苏物流企业调研与合作后,教材开发组掌握了运输管理岗位所涉及的典型工作任务,决定以某物流公司运输管理岗位为情境,以一般货物、特殊货物和国际货物为三大载体,为每个教学项目编写了任务设计书和开篇引例.根据每个教学项目的具体情况,在岗位实践知识、技术理论知识和职业拓展知识三类中做了科学合理的编排.以“项目6：货物交付结算与运输商务管理”为例,简要展示项目化教材的体例,见下表.
《运输管理》项目化教材体例示例表
四、高职项目化教材开发的探索
作为高职教学改革创新、提升教育质量的一项重点任务,探索项目化教材开发尽管取得了一定的成效,但未来发展的道路还很长.为学生提供优秀的教材,不仅要靠奋斗在一线的高职教师的智慧与辛劳,更需要企业界朋友的共同参与.随着高职教育理念的逐步发展和完善,项目化教材的体例和模式也必将日益丰富和科学.
［参考文献］
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