重视中学化学实验教学

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基础教育化学新课程改革强调创设生动而有意义的学习情境,倡导以科学探究为主的多样化的学习方式,重视学生的亲身经历和体验.这就要求化学教学不能离开操作和实验.“以实验为基础”是化学学科的基本特征,化学学习离不开实验.重视中学化学教学中的实验教学是新课程改革的重中之重,不容忽视.

1.重视演示实验,并能有效改革.

实验可以培养学生的观察能力、思维能力,使学生通过对实验现象的观察与分析,形成概念,掌握化学知识.教师在演示实验中的规范操作,可以让学生学会正确的化学实验基本操作技能.边讲边实验,把一些简单可行的演示实验和一些验证性的学生实验纳入课堂教学,增强学生的直观感受,便于学生清楚地观察实验现象,培养学生掌握化学实验基本操作技能.比如：在氨气极易溶于水的演示实验中,学生不但看到了喷泉,而且看到了酚酞溶液变红.不仅验证了这一性质,而且为学习化学性质做好了铺垫,更激发了学生的兴趣和求知欲.

演示实验往往因为可见度不够而影响了教学效果,使看不清楚的学生失去了兴趣和热情.为了能更好地培养学生的动手能力和观察能力,增强学生的参与和合作意识,实施合作学习,注重学生实践能力培养的要求,应尽可能将教师单独操作的演示实验改为师生共同参与操作的协同实验,或在教师指导下由学生合作共同完成,使学生始终保持积极参与的热情,激发学生的学习兴趣,提高学生实验能力.为此,我们要针对演示实验中存在的实际问题进行必要的改革.

其一,针对演示效果不佳的情况,改演示实验为协同实验.为了增强学生的参与和合作意识,在无危险、无危害、耗时短、操作简单的情况下,可将教师演示实验改为师生共同参与操作的协同实验,或者在教师指导下由学生合作完成,激发学生的学习兴趣,提高学生的实验能力.学生在化学实验中学到的制取气体装置气密性的检验、可燃气体纯度的检验及发生泄漏时应及时采取的措施、防止强腐蚀药品对人体或衣物等腐蚀的措施、给物质加热的基本方法、有毒有害气体的防护及处理、正确连接仪器装置、规范使用仪器等技能.

其二,要发挥计算机模拟实验的特长,解决一些危险实验和受设备等条件限制的实验教学问题,解释实验原理或进行预实验等.要将传感器技术和掌上实验设备引入化学教学,改革现有的中学化学实验内容,提高化学实验效率,丰富探究的手段,拓宽探究的领域,重新定位中学化学实验的教学功能.要利用计算机高效存储、高速运算的特点,引导学生将计算机用于学习资料的保存,实验数据的记录,实验数据的分析与处理等；给学生创造更多的机会利用网络进行资料的检索、分析和筛选,使学生能够通过网络获取有关化学背景知识、化学数据、化学发展的最新动态等,积极利用网络进行沟通与交流,培养合作的意识和能力.

2.改验证性实验为探究性实验,培养学生获取知识的科学方法.

《新课标》将科学探究列为内容标准,就是要使学生的学习从被动接受获取转变为主动探究.它强调以学生为中心,以问题为中心进行探究性实验,充分发挥实验教学在培养学生的科学态度、科学方法方面的作用,使学生学会研究与探索的方法.在传统实验教学中,学生实验大多是验证性实验,而验证性实验只能单纯地限于模仿,不能满足学生的好奇心和求知欲造成学生实验时,不能发现问题.如在学习乙烯的制取和性质时,首先介绍实验室制乙烯所需的药品及反应的原理,通过讨论、分析,由学生自行设计制取乙烯的发生装置和收集装置.然后提出问题：乙烯具有哪些重要的化学性质?如何利用实验来探究这些性质呢?启发学生根据学习过的甲烷的性质并结合课文设计探究乙烯性质的实验.经师生共同讨论,确定实验方案.明确实验中的注意事项后,学生分组亲自动手制取乙烯,并试验乙烯与溴水、酸性高锰酸钾溶液、氧气的反应.在实验过程中,启发学生认真观察,发现实验过程中出现的问题,认真思考充分讨论、分析,直到得出正确结论.实验结束后组织学生描述各实验现象,分析总结乙烯的化学性质.这样,整个有关乙烯的制取和性质实验就在教师的指导下,由学生自行设计,独立操作完成,既具有启发性和探索性,又包含了创造性思维训练,使学生既学到了知识技能和实验技能,又学到了科学方法,提高了学生的科学素质.

3.开发趣味性实验,重视家庭小实验.

《新课标》要求重视对学生创新意识及科学精神的培养,这一点应反映在化学教学的全过程中.充分发挥实验教学的教育功能,不仅仅是停留在课堂上.化学课外活动是化学课堂教学的延伸和补充,是培养学生积极探索、勇于超越的科学精神的重要途径.在教学中,教师要克服困难、创造条件多组织和指导学生开展化学课外活动,发动和组织学生积极开展课外和家庭小实验,让学生自己发现和寻找身边的化学,使其成为自己实验的研究内容,动手、动脑,长知识、长能力.开展趣味实验、家庭小实验,让学生将学到的书本知识应用到社会实践中,培养学生的动手能力和创造能力,激发他们的求知欲.如：“魔棒点灯”、“海底花园”、“鸭子长毛”等趣味实验,“粗盐提纯”、“用碱面发酵面粉做面包”、“自制甜酒”等家庭小实验.这些小实验,既巩固了课本知识,又深化了化学知识.灵活有效地搞好实验教学,可以激发学生学习化学的兴趣,培养学生的创造性思维,开发学生的潜能.

4.因地制宜,开放实验室.

教师要根据实验教学和仪器设备的现状,因陋就简,充分利用日常生活中的廉价器具、材料或者废弃物,制成简易的实验仪器或替代实验用的化学药品.平时组织学生收集生活用品充实实验室的化学仪器和药品,保证分组实验的顺利开展.例如两个矿泉水瓶（做氢氧化钠与二氧化碳反应实验、二氧化碳与水反应实验）、眼药水瓶（代替胶头滴管）、饮料吸管（代替玻璃管或导气管）、橡皮泥（代替胶塞）、鸡蛋壳（代替石灰石）、食醋（代替盐酸）.这样有助于解决实验仪器、药品的短缺问题,弥补实验经费的不足,丰富教学资源,且能增强学生的节约和环保意识.比如：用贝壳或者鸡蛋壳代替碳酸钙,用食用碱代替碳酸钠,用废弃的小药瓶做反应器,等等.

在开齐课本实验的前提下,学校可以创造条件全面开放实验室,让学生有机会进行趣味实验和课外小实验,让学生自己查阅资料,设计、动手操作实验,观察、记录现象,培养学生的创新精神和实践能力.