园艺专业校内实训基地建设

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摘 要：园艺学科具有很强的实践性,充分利用教学实训基地,加强对学生实践动手能力和创新能力的培养是我国园艺产业对从业人才的现实需求.本文简要阐述了园艺专业实训基地的功能及加强实训基地建设的主要内容和意义.

关 键 词：园艺；校内；实训基地；建设

中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号：1674-9324（2013）37-0176-03

创新型人才的培养是大学教育的核心使命,也是现代社会和科技发展对大学毕业生提出的现实要求.创新人才的特征包含创新能力、创业能力和合作能力.大学的创新教育是一项系统工程,课堂教学只是其中的一个基础内容,来自美国大学的调查表明,“所有对学生产生深远影响的重要的具体事件,有五分之四发生在课堂外”,要在活动中激发创新精神,强化实践能力.因此,实践教学在整个大学教育体系中起着重要的作用,是学生在校期间获得实践能力和职业综合能力的最主要途径和手段.学生通过实践学习,增加了感性认识,掌握了专业基本技能,同时培养了实践动手能力和劳动观念.园艺作为一门综合性应用学科,更加强调理论与实际的结合,学中做,做中学,从理论到实践,再从实践到理论,既掌握了知识和技能,又培养和提高了生产经营能力.实训基地是进行园艺生产教学的阵地,是培养学生实践能力和创新能力的载体,同时也是专业教师开展科学研究、提高业务水平的重要场所.因此,加强实训基地的建设和管理对于确保园艺专业的教学质量,提高学生的专业技能和促进学科可持续发展都具有重要意义.

一、实训基地的功能

1.教育教学功能.园艺的操作对象主要包括果树、蔬菜及观赏植物等具有较高经济价值的作物,以较小规模进行集约化栽培,实训基地为学生提供了丰富的实验材料和设施齐全的实习场所,可以满足园艺学教学实习对园艺植物生物学特性观察、树种品种识别、生长发育规律、土肥水管理、花果管理和整形修剪等内容的要求.园艺实践教学水平的优劣直接关系到园艺专业本科教育的办学质量,决定了应用型园艺本科教育的生命和效益.因此,实训基地的宗旨始终是为园艺教育教学服务,主要表现在实验、实习及育人三个方面,也即传授专业知识和培养专业人才.

2.科学试验及研究功能.高校园艺专业的教师往往承担着教学和科研的双重任务,校内实训基地在满足平时园艺实践教学内容的同时也为专业教师的科学研究提供了便利的场所,而科研活动的开展可以进一步丰富和提升实训基地的科技内涵,学生通过参与这些科研活动,既拓宽了视野、激发了专业兴趣,又培养了同学们的科学试验技能及其科技创新能力.教师可以充分发挥和提高自身专长和科研水平,真正达到“以科研促进教学,以教学带动科研”的效果,使教学与科研密切结合,以便更好地服务于教学.同时,大学生科技创新课题研究及新品种、新技术示范等,有助于实训基地功能的进一步发挥.

3.生产、经营、服务功能.园艺专业的实训基地有其自身的优势和特点,在提供日常的教学科研功能之外,还应充分利用园艺作物种类多样的优势,强化建设及管理,使教学实习与生产紧密结合,在保证教学质量的前提下,组织学生在实习中进行园艺产品生产,形成产学研的有机结合,改变以往实习只有投入和消耗的状况,实现在实习生产中的有限产出,从而为教学和科研创造更有利的条件.

二、实训基地建设

1.基地定位.校内实习基地的建设应做到“合理规划、统筹兼顾”,其功能与布局要与学科发展、专业建设及实验室建设相结合.各高校园艺学科应根据自身实际和学科优势对实习基地进行准确定位,制订相应的建设目标和发展规划.实训基地根据功能不同大致可以分为三种类型：（1）综合型.兼顾产、学、研的功能,需要学科基础好、强大的科技力量作支撑,需要一定的科研成果作保证,合理的人才梯队配置,能满足蔬菜、果树和观赏园艺等主干课程的实习需要.（2）教学型.只具有教学实习的功能,完全为教学服务,为专业或课程教学需要提供实习基地.（3）复合型.以园艺专业为主,多专业协同的教学实习基地,综合性强,可定位为研发中心或创新中心.

2.突出教学服务功能.校内实训基地从根本上来说主要还是满足园艺专业的教学需要,尽可能地为提高教学质量服务.因此,在管理上要根据当前园艺专业的发展情况,改变“讲台上种田、黑板上修剪”与生产脱节的实践教学模式,引进新技术、新品种、新栽培模式,让学生真切体会到园艺生产中的乐趣与成就,充分调动学生主动参与的积极性.同时努力提高基地生产管理水平,提升专业知名度,为学科发展服务.在基地的日常运行和管理中以专业技术人员为主,教师只是在关键技术环节给予辅助性的指导,这样也有助于培养“双师型”教师,从而为学生的创新活动提供理论与技术支撑.

3.构建培育科研成果的平台.实训基地是专业教师进行教学实习的主战场,同时也为科技人员开展科学研究提供了便利的场所,管理规范、设施完善的现代化实训基地使教师能够如虎添翼,在科研工作中得心应手,这些都为科研成果的培育提供了很好的平台；反之,则教学研究会成为无源之水,科研成果也只能是空中楼阁.另外,基地的专业技术人员能够为学生的科技创新活动提供技术上的指导,仪器、设备、物资供应上也采取优先原则,尽量创造良好的科研条件,使基地成为大学生科技创新的基地与摇篮.

4.提高大学生专业创新能力.目前,我国的高等教育中“重理论、轻技能,重知识、轻能力,重就业、轻创业”的观念还深入存在,唯分数论的现象还比较普遍,培养出的大学生往往眼高手低,说起理论头头是道,但实际动手能力却很差,远远不能适应社会对人才的需求,在这种教育导向下更谈不上培养具有创新精神的大学生.虽然,我国的教育改革和发展也取得了长足的进步,但与经济发展对人才的要求还存在很大的差距,要改变这种局面就必须从高等教育的基本层面做起,加强实践性教学在整个教育体系里的比重.实践工作能力是专业人才培养目标的重要组成部分,是创新能力发展的根基.特别像园艺这样应用性强的专业,加强教学实践显得尤为重要.要充分利用实训基地,给学生一定土地面积的支配权,让其自己设计方案,自己完成一系列的园艺植物生产过程,包括播种、定植栽培、水肥管理、整形修剪等,然后根据调查写出课题报告,到生长期结束后由专业教师来评定成绩.通过这样的实践活动,学生会对园艺植物生育期的管理技术有深刻的认识,掌握的知识也会更为扎实,为以后走出校门参加工作及今后的创新研究打下基础.5.提高社会效益与创新人才的质量.优秀的实训基地既是教师和学生科研创新的场所,同时也是提升学科专业影响力的招牌,因此,在实习基地的建设和管理上,决策者应有长远的眼光,眼界要放宽,要引进和吸收国内外先进的品种和技术,并在基地中充分运用,起到展示和示范的作用,从而提升基地知名度,提高学科专业的社会效益.同时,依托基地进行新技术的研发,提高创新人才的质量,使人才能够适应社会和经济发展的需求.

三、为创新型人才培养提供平台

园艺专业侧重的是理论联系实际,在生产操作中提高实践技能,而实训基地正是为学生提供了这样的一个场所,同时也是师生开展科学试验和进行科学创新的场所.学生首先对园艺作物不同生物学特性和生产习性的学习,进而在教师指导下围绕这些作物开展创新性的科技活动,在这个过程中自然而然地培养了其想象力和创造力,使实训基地真正成为园艺创新人才培养的平台.学生参与和了解基地年度生产计划的制定及执行的方法步骤,了解教师的科研项目和具体内容,并积极参与其中进行研究开发；了解我国园艺产业发展的前沿,关注产业中出现的问题和解决办法；参加园艺作物产前、产中和产后等重要技术环节的实践操作.在科研和生产活动中发现创新点,开展创新研究,在实践中不断建设和完善实训基地的软件和硬件条件,更好地为人才培养服务.

四、合理安排,提高基地利用效率

学生通过在校内实训基地的各项实践活动来全面了解园艺植物的生长发育规律并掌握相关生产管理技能.因此,学校在安排校内实习时要全面考虑,尽可能地使学生在有限的时间和空间内接触尽可能多的园艺植物种类,参与尽可能多的田间生产管理活动,以便学生掌握园艺植物各个时期的生长规律和基本管理技术.园艺作物具有生长周期长、生产季节性强等特点,而且不同园艺作物由于其生长发育规律不同,采取的栽培措施也不同.这就需要在安排学生实习内容时,合理利用实训基地,尽量实现对某园艺植物整个生长周期的全程实践锻炼,从而全面、牢固地掌握园艺专业必备的实践技能.

总之,针对园艺专业应用性强和实践性强的特点,在教育教学中应把创新放于重要地位.要实现创新型人才的培养,就必须加强园艺专业实训基地的建设与管理,为人才培养搭建平台.同时积极引进吸收新技术和新知识,提高基地生产水平.只有充分认识实训基地在园艺专业教学中的地位和作用,才能做到心中有数,有的放矢,不断建设和完善实训基地的各项软硬件水平,使实训基地健康持续发展,从而更好地服务于教学,服务于社会,为我国园艺产业的发展提供坚实的人才支撑.