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雏鸭是指从孵化出壳到4周龄或30日龄的小鸭,有的地区叫鸭黄、鸭苗.雏鸭刚出壳,全身生有纯黄色、黑色或杂色的绒毛,身体弱小娇嫩,调节体温能力差,对外界温度变化较敏感,消化器官很不健全,消化能力差,食量小,生长速度快,相对增长速度很高,雏鸭在一个月内体重增长十几倍.因此,需要精心饲养和管理,使其充分发挥生长潜力.培育健壮活泼和发育良好的雏鸭,对发挥和提高蛋鸭的生产性能具有十分重要的意义,养好雏鸭是蛋鸭生产中首要的一环.
1.注意保暖.雏鸭在头7天内其调节体温能力很差,常因气温变化和室温较低,或管理不善,很容易引起疾病而大批死亡.雏鸭生长的适宜温度是：5日龄内29℃左右,6—10日龄内25℃左右.因此,在自温育雏时,可借助于被絮或单被保温,尤其是在夜间或天气骤变时,值班人员要勤加照管,防止雏鸭受凉或受热.禽谚所谓“小鸭请来家,五天五夜不离它”,是有一定道理的.
2.分群管理.头几天应分小群管理,每只鸭篮内放雏鸭50只左右,以后逐日减少.也可用芦席折子作隔栅分群管理.每次捉雏鸭进篮时,应检查嗉膛（食管膨大部）是否饱满.对瘪嗉鸭和半饱鸭应另放一篮,单独进行护理,多喂精料和荤料,以便赶上大群鸭的生长.7日龄后,棚内可分成几小间,每小间放80-100只雏鸭.20日龄后分2-3间进行管理,1月龄以后逐步合成统棚管理.
3.科学喂料.要根据鸭的强弱程度巧撒饲料,促进群体生长均匀整齐.鸭群大时如果喂料不注意,有些鸭吃得到,有些鸭吃不到,有饱有饿,鸭群生长就不均匀,羽毛着生就不整齐；鸭群长势像宝塔形,大的大,小的小；大的1千克,小的0.5千克,赤膊鸭也出来了.赤膊鸭的原因是关棚入舍饲养时,人不经常进鸭棚,鸭子胆小,一见到人就乱跑,大的鸭踩在小的鸭身上,将毛踏得像褪了毛一样,肉都露出.要使这种鸭毛长出来,饲养半个月还不够.对这种鸭的饲养方法：应该将第一把麦粒（100粒左右）,先撒得远些,待大的强的鸭拥到前面去吃时,马上将第二把（500粒左右）密集地撒在后面,使弱小的鸭子能多吃些.如果喂粉料,先加些粗料喂大的强横的鸭,大的鸭子不让吃饱不是办法,办法是多加些粗料.待大鸭吃得差不多时,再喂细料,使弱小的鸭吃饱吃好些,让小鸭吃得不要吃为止,这样生长速度就会慢慢地齐头并进起来.
4.严防打堆.雏鸭阶段,尽管有时温度很合适,但雏鸭在晚上常喜堆挤而眠,因此体弱的雏鸭往往被压伤或压死；或因堆挤受热造成雏鸭“出汗”（家禽无汗腺,而是呼出的水气凝集在绒毛上所致）,在第二天放水时容易潮毛,这样在遇上天气阴雨时,死亡率必然增加,即使不死也要变成“僵鸭”,光吃不长.因此必须经常观察鸭群动态.
5.适时放水.鸭的习性是喜水、爱动、好干净,而放水是养好雏鸭的重要一环.在头几天清晨,只要气候适宜,等鸭群全部起身活动,棚内外气温接近时,便可开棚放水,使在水栏内饮水、游泳和洗涤绒毛.而7日龄后便可逐步外出放牧和放水,半月龄时可拆去水栏,任其自由活动.
6.清洁卫生.每天清除棚内鸭粪,垫草要勤换勤晒.喂食用的芦席、食槽和饮水器等,在每餐结束后都要洗刷干净.禁止饲喂腐败变质的饲料和不喂有动物尸体、厕所的蛆.时常保持周围环境的卫生.