春季樱桃管理

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在北方落叶果树中,大樱桃是继中国樱桃之后春季上市最早的果品,素有“春果第一枝”的美称,在调节鲜果淡季市场供应,满足人民生活需要方面,有着特殊的作用.其果实色泽鲜艳,晶莹美丽,营养丰富,外观和内在品质俱佳,被誉为“果中珍品”,具有极高的经济价值.因此,近几年,大樱桃的高效益引起了种植者的重视,越来越的农民投入大量资金种植樱桃树.但由于不了解其生长结果习性,不少人套用苹果、梨的管理方法,结果产量低,品质差,投入和产出失衡,给许多农民朋友造成严重经济损失.

针对此种现象,笔者进行了多年的试验探讨, 发现同样的品种和种植环境,造成产量不同的关键是春季这段时间管理上的差异.俗话说,一年之计在于春,春季管理的好坏,直接影响果园一年的效益.因此,了解并掌握樱桃春季管理方法至关重要.

1.修剪

春季修剪主要集中在2月下旬—3月中旬进行.目的主要是针对生长季节修剪不到位的情况进行进一步调整,通过修剪控制和稳定树势,提高果品质量.修剪手法主要是有短截、疏除、拉枝、刻芽四种.同时,不同阶段的树苗修剪也各有讲究.

幼树:疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝,对保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主.主枝开张角度60—70度为宜,侧枝开张角度70—80度为宜,拉枝时要拉成一条线,切忌拉成弓形.

刻芽一般在3月中下旬芽萌动前进行,在主枝上以促发侧枝为目的,要间隔一定距离刻两侧芽,刻芽深度要大;在侧生枝上以促花为目的,要对两侧芽全部刻,深度可以浅一些.

初果期树(4-7年生):要把调整树体结构、主枝上结果枝组的培养、结果同时兼顾.一是逐步疏除过低、过密的主枝,做到各主枝互不影响;二是适当回缩没有分枝(侧生枝)的主枝延长枝,以促发分枝.三是对过弱的侧生枝进行回缩或短截复壮,对过旺的开张角度,缓和长势,促进成花.

盛果期树:调整好树体结构,改善冠内风光条件,复壮骨干枝长势,维持和复壮结果枝组的生长结果能力,延长盛果期年限.

(1)树体结构调整:对严重影响光照的大枝和失去作用的辅养枝,冠内萌生多余的直立枝、过密枝、重叠枝、交叉枝等坚决疏掉,打开层间,以免扰乱树形、消耗营养.树高过高的及时落头开心,弱枝带头,控制树冠高度.

(2)骨干枝的修剪:对生长旺盛的主枝延长枝,可进行轻短截.对中庸的主枝延长枝,若年生长量不超过20cm时,可不必短截.对衰弱而无结果能力的,要适度缩剪.对背上着生过旺、直立的多年生枝、扫帚枝,应及时从基部疏除,抑前促后,防止内膛空虚.

(3)结果枝组的修剪:对树冠内花束状、花簇状、生长较弱的短果枝,采取去弱留强、多截少放,抬高角度,壮枝壮芽带头等措施回缩复壮.对强旺的结果枝组,要去强留弱,去直留斜,轻剪缓放,缓和长势.对中庸枝组,要有截有放,使枝组始终保持中庸健壮长势.

修剪结束后,对果园的落叶进行集中清理,深埋树下,修剪下来的枝条带出园外,既可减少病虫源,又可将落叶逐步转化为肥料.

2.加强肥水

大樱桃从发芽到采收,时间短,营养需求集中,对营养要求高.钙是重要的品质元素,能够增加大樱桃硬度,果面光亮,防止大樱桃裂果,大大提高大樱桃的商品价值,有效提高大樱桃的贮运性.硼能促进大樱桃开花,提高坐果率,防止大樱桃芽体死亡,对提高大樱桃产量和品质具有重要作用.

第一步,采用起垄覆盖、沟灌生草技术加强肥水.在距树干两旁1-1.5米处,在行间挖宽40厘米、深10厘米左右的灌水沟,并将土培在树干基部,沿行形成中间高、两边低、1米左右宽的土垄.垄上覆草或覆膜,行间自然生草,草长到30厘米高时刈割,覆盖在土垄上.在沟内灌溉,对土壤浸湿较均匀,减少肥料流失,提高肥料利用率,减少灌溉用水量,节省灌溉费用.

第二步,追肥.3月中下旬结合清园(将落叶、杂草等埋入地下)追施“蓝得”土壤调理剂(有机钙肥,有机生物钙30%、鱼蛋白5%、有机质25%以及镁、锌、硼铁等微量元素)100-200斤/亩和“持力硼”200-400克/亩,以满足大樱桃花期、幼果期需钙、需硼高峰期对硼和钙的吸收利用.施肥后灌足水.施用量占到全年肥料投入成本的10%左右.

施肥后要及时浇水,此次浇水要足.花前花后,可根据气候状况和土壤湿度适当浇小水,量不要太大.

3.病虫害防治

首先, 3月底以前进行清园,把地面的杂草、落叶等开沟埋入地下,消灭越冬的病虫菌源.

其次, 3月底4月初芽体萌动时均匀细致地喷布药剂,防治病虫害.目前常见的几种虫病及防治方法:

(1)穿孔病:叶片初期出现紫褐色小斑点,后期病斑干枯而脱落,造成叶片穿孔,严重时早期落叶.加强肥水管理,增强树势,提高抗病能力,剪除病枝、消除病叶是防治此病的根本.

(2)流胶病:主要发生在枝干上,尤其在分杈处发生较重.一般从采收后开始发病,随雨量的增加而加重.常因冻害、虫害、机械损伤所致.因此防治此病最主要的是保护好树体,冬前在树干和枝条上涂白防止冻害,防治蛀干害虫,消除机械损伤等,对发生流胶病的枝干及时刮治,并涂疏理剂防治,以防蔓延.

(3)红颈天牛:该害虫是为害枝干的重要害虫.主要防治方法:第一,在成虫发生期人工捕捉成虫.第二,在成虫发生产卵前,用涂白剂(生石灰10份、硫磺1份、水40份配成)在主干、主侧枝上涂抹,防止产卵.第三,刮皮时发现有虫孔,用针或铁丝刺死或钓出在韧皮部为害的幼虫.


再次,锯除大枝后在锯口涂抹果树愈合剂,防止锯口流胶和干裂,促进锯口愈合.

4.温度的调控

在温室覆盖地膜也可提高地温2~3℃.覆膜至发芽前,白天控制在18~20℃,夜间2~5℃,发芽至开花期白天为18~20℃,夜间6~7℃,开花盛期白天温度为20~22℃,绝对不能超过25℃以上,落花期白天20~22℃,夜间7~8℃,果实膨大期白天22~25℃,夜间10~12℃,以后白天22~25℃,夜间12~15℃.如连续几天超过30℃高温,着色不良,花芽分化不好,影响下年产量.

5.湿度的调控

从覆膜至发芽前,空气相对湿度要求在80%左右,过低开花不整齐,易受高温危害,过高对花粉、发芽不利,易染病.花期的相对湿度宜在40%~60%之间,湿度低柱头易干燥,影响授粉.果实膨大期湿度控制在60%.着色至成熟期湿度控制在50%左右.土壤湿度可通过灌水来调节,果实膨大期需水较多,但此期宜小水勤灌,每次灌水10~15mm.果实成熟前灌水量在5~7mm为宜.

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