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一、高职商务英语教学中渗透文化教育的必要性
在我国传统商务英语教学中,由于受传统教学法和结构主义语言学与心理学的影响,语言和文化被截然分开,这种只重语言形式、完全脱离社会文化语境的单纯语言技能的外语教学使得学生对语言背后丰富的文化底蕴知之甚少,交际中常会因违反说话规则或交谈双方不能进人同一文化背景而造成交际的失败.
发展交际能力是商务英语教学的最终目的.语言能力是交际能力的基础,但具备了语言能力并不意味着就一定具备了交际能力.语言是文化的载体,是文化的主要表现形式.语言离不开文化,理解一国的语言文字,必须了解该国、该民族的文化.不掌握语言定额结构规律,就无法进行正确的交际,没有文化内容,就无法进行有意义的交际.这就要求我们在商务英语教学中重视跨文化教育,并将之提高到应有的高度,使学生在实际交流中具备多元化的包容性.不仅要了解当地文化而且要了解对方文化.如果没有文化方面的知识,不了解文化方面的接受性和不可接受性,交际就可能发生障碍或失败.
二、文化教育的内容
1.了解知识文化存在的基础:目的语文化的世界观、价值观
对目的语国家的政治、经济、宗教、法律、文化等有一定的了解之后,就会探究引起两种文化差异的根源:两种语言文化的世界观、价值观.西方人的是非标准受宗教和法律影响较大,而中国人主要受道德影响.
2.理解一些特定语言背后的文化特征,促进对语言的把握
语言是文化的载体,它体现着不同文化的个性和特点.对文化理解的欠缺常常会造成语言理解上的障碍.比如,狗在汉语文化中往往带有贬义,如“狗仗人势”“狐朋狗友”等.可在英语文化中,dog却被认为是人类最忠实的朋友.luckydog(幸运儿),jollydog(兴高采烈的人).因此,在教授语言过程中,我们应该将这些文化知识揉进去,避免学习者因文化知识不足而对语言产生错误的理解.
3.认识和研究非语言行为的不同含义
非语言交际也是一种重要的交际方式,指的是在特定的情景或语境中使用非语言行为交流和理解信息的过程,它们不是真正的语言单位,但在生活和交际中有时候能表达出比语言更强烈的含义,一些特定的非语言行为往往代表着特定的含义,在跨文化交际中必须加以重视.例如,中国人召唤他人时常用手心向下,手指向内连续弯曲的手势,这种手势在英语中是在使唤小动物走近使用的.诸如此类的非语言行为在交际中常常会有举足轻重的作用,只有学习者对这些方面有所了解,才能更好地进行跨文化交际.
三、文化教育实施的方法
1.语言教学与文化背景知识教学应同时并举、紧密结合
跨文化教育虽然重要,但绝不能脱离语言教学,必须要紧密结合语言实践的教学.要把文化背景知识和教材内容有机地结合起来,有意识地把文化知识渗透到语篇教学中,要充分挖掘教材中与文化有关的词语,涉及什么讲什么,重点是要讲解那些“具有背景意义的词汇和交际用语”,除讲清其概念部分外,还要讲清它所包含的文化背景知识,有时还要适当扩展其知识内容,顺便讲一些相关的风俗习惯和交际常识等.
2.要注重差异比较
在高职商务英语教学中,中英文化的差异应是教学中的重点.在教学中,教师不但要对词语的文化背景知识进行必要解释,而且还应同汉语进行适当的比较,以便使学生了解两种文化的差异,从而掌握正确运用英语的方法.在教学中,可以采取比较的方式把教材涉及的文化内容加以分类,如问候、称呼、介绍、致谢、赞扬、告别等日常生活及社会交际方面的文化差异.
3.通过相关文化背景知识的介绍,拓宽学生的视野,创造出感受外国文化的氛围,融入外国文化
教师应注意搜集一些英语国家的文化资料,通过播放相关的商务英语谈判的实例,使学生直接感受到用商务英语来交流时的语言、表情、手势等,体味交流的真实性.
总之,文化的概念非常广泛.它可以是指一个国家和民族在社会历史发展过程中所创造的物质和精神文明的总和.由于文化是一个复杂的综合体,不同学科对它的概念和范畴的研究常带有明显的倾向性和侧重性.就英语教学而言,它涉及到英国国家的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等,每个方面都有十分丰富的内容.商务英语教学的根本目的就是为了实现跨文化交际,就是为了与不同文化背景的人进行交流.当今由于世界经济的飞速发展,我国与世界各国的关系日益紧密,在国际商务活动中跨文化交际能力已成为新时代的当务之急.因此,商务英语教学必须重视学生的跨文化交际能力的培养,使语言表达思想、交流感情的功能真正发挥出来,从而达成贸易合作关系.