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前些时候,看到报纸上的新闻说,如今这个时代生活类图书走俏得很.教化妆、教穿衣、教品酒等时髦美眉们上下班的地铁上看着一转身就好实践起来.譬如这本《孔娘子厨房》,应该说也是本好读物.清爽简洁,用美文包装出一道道时髦菜式,学着不太费劲,还能博个好名声,当是白领美眉们的一副好装备.
“一份大米加份水,先用大火烧开,随即改小火,保持水面微澜,到粥汤起粘稠,看见大米胀开.不能搅,否则要粘锅.再煮一会,粥打起大泡泡,马上熄火.盖紧锅盖,你可以上班去了.”这便是孔娘子的粥,温暖清爽.她也鼓励你发挥想象力,加一把绿豆玉米,或者荠菜干贝什么的翻着花样,煮出四季的时尚.
除了既可朴实无华又能珍贵无比的粥,孔娘子的书里还有许多美味.读她的文字,你会发现,她一边写着美食,一边就把幸福日子的秘诀都交代了.不放心媳妇的婆婆来了,她用莴苣笋与香肠做出菜饭,把宁波阿娘哄得唱起小曲来.老公的铁杆兄弟来了,一道猪骨火腿汤喝的人家热泪盈眶.女朋友乔迁小聚,一顿咖喱饭,做得创意十足等再回头看,这位孔娘子,开着专栏,当着杂志的副编审,时尚的节拍从来不落下,厨房间里的手段,却把众人都摆的服服帖帖.这才是今日幸福女子的模版吧!没赶上嫁入豪门大户,领着比上不足比下有余的白领薪水,居家过日子的美眉们,学上几招,面对繁杂的生活,也许能够四两拨千斤.