冠心病介入治疗饮食有讲究

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冠心病介入治疗需要通过注射造影剂使血管显影后,再进行治疗.造影剂对人体健康不利,需尽快排出体外.因此,患者术前和术后的饮食应加以调整,这样可以更好地度过术后恢复阶段,减少不适和造影剂对人体的伤害.

手术前:吃黄豆糙米南瓜粥

介入治疗前要排清宿便,为手术做准备.所以,在手术前一天,应多吃苹果,多喝蜂蜜水,多吃粗纤维的蔬菜以帮助通便,并且最好吃半流食或流食.

推荐:黄豆糙米南瓜粥

食疗功效:南瓜润肠通便、预防便秘.糙米可促进肠蠕动,加快排出废物,减少有害物质对人体的刺激.

原料:黄豆50g,糙米100g,南瓜120g,水、盐适量.

制法:黄豆洗净并用水泡3至4小时,糙米洗净浸泡约1小时,南瓜去皮切小块.锅中加入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软.加入糙米及南瓜,改用大火煮开,再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可.


手术后:吃猪排骨煲冬瓜汤

中医认为造影剂是一种热毒,因此一下手术台,患者便应大量饮用清热利尿解毒的饮料,如绿豆汤、西瓜汁、番茄汁等,喜欢喝茶的人则可大量饮用绿茶.当天的饮食也应以清热利湿、养胃生津为主,可吃一些冬瓜汤或冬瓜氽猪肉丸子.注意多摄入水分,为避免腹胀,牛奶、豆浆、油条一类易产气和不易消化的食物尽量不要吃,以免增加腹压,对创口恢复不利.

推荐:猪排骨煲冬瓜汤

食疗功效:含有丰富的蛋白质、钙、维生素C和钾、锌、硒等微量元素.冬瓜含钠量低,还有利尿作用.

原料:猪排骨250g,冬瓜150g,葱白、生姜、绍酒、精盐、味精各适量.

制作方法:猪排骨洗净剁块,汆水;冬瓜切成相同大小的块.将排骨块放入砂锅,加清水、生姜、葱白、绍酒,大火烧开,改小火煲至排骨八成熟时,倒入冬瓜块煲熟,拣去生姜、葱白,加入精盐、味精即食.

术后第二天:清炒空心菜

术后第二天可以吃主食和炒菜了,但应以养胃通便利湿为主.建议早上吃莲子百合山药粥,中午吃猪肝绿豆粥,以及芦笋炒猪肉或茭白炒猪肉,素菜则可吃烧茄子,晚上不妨喝点薏米粥,吃点炒绿豆芽.

推荐:清炒空心菜

食疗功效:空心菜能利尿、清热、凉血.

原料:空心菜700g,葱蒜末各15g,精盐5g,芝麻油5g,花生油25g.

制法:将空心菜择洗干净,沥干水分.炒锅置旺火上,加花生油烧至七成热时,煽葱、蒜,然后下空心菜炒至刚断生,加盐翻炒,淋芝麻油即食.

冠心病征兆自我检测

1.劳累或精神紧张时出现胸骨后或心前区疼痛,或紧缩样疼痛,向左肩、左上臂放射,持续3至5分钟.

2.体力活动出现胸闷、心悸、气短,休息后缓解.

3.出现与运动有关的头痛、牙痛、腿痛.

4.饱餐、寒冷或看惊险片时胸痛、心悸.

5.睡眠时需要高枕卧位;平卧时突然胸痛、心悸、呼吸困难,需立即坐起或站立方能缓解.

6.性生活或排便困难时出现心慌、胸闷等不适.

7.听噪声会感觉心慌、胸闷.

8、反复出现脉搏不齐,不明原因心跳过速或过缓.

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