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君悦华顶,刚看到俱乐部名字的时候,心里就觉得这个起名字的人却是个文学素养极高的“紫章深秘莫漏泄,他年华顶为君说.”是宋代诗人潘阆的作品《赠冯德之道士》之中的最后一句,目不说整篇大意,就这最后一句的藏拙内敛和熊熊抱负,就是极好的.而步入实地的时候心中也已经明了,此名非虚.
7000年前人们初试那血一般美丽的迷醉之物就爱上了它,之后西域人又把它的美带到了中国.于是乎就有了“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”和“竹叶连糟翠,蒲萄带曲红,相逢不令尽,别后为谁空”等绝代名句.更离奇的却是那不存在的血族,传说这个种族是高贵唯美的代言人,而他们也是钟爱此物的.
葡萄酒、因它的美,它醉人的香气,它的稀少,它离奇的故事,成为了历代达官显贵追捧的对象.当然,现今也是如此,所谓的品酒,品得也就是这葡萄酒.而品酒也成为了划分人们社会地位与文化等级的一个妙招.真正的高贵并不是单纯用金钱来衡量的,它囊括了文化、品位、能力等多方面因素,但是般人都会认为会品酒的人就是高贵的,就算到不了高贵,高雅也是够得上了.所以,全世界皆爱这“蒲桃酒”.
既然这好酒之人比比皆是,三五成群小酌一番也是常有的,互相交流一些经验见闻,或者捎带着谈点其他的也是稀松平常,这样的话这小酌的环境就成了决定因素.由于又是名仕们志趣相投的私人圈子,这私密性也是至关重要的.于是乎,高端俱乐部悄然兴起,出入皆华衣.
容天下 在东方
高端红酒俱乐部在发展一段时间之后,同样出现了地域特色.东方文化的包容能力是不可估量的,它在吞并他家的同时还能够保留自己的精华.在中国,有人站出来倡导发展“东方葡萄酒生活方式”.而这种生活方式与西方的生活方式有何不同呢?相同点就是“吞并”过采的部分,而不同的就是“保留”的中国本土特色了.
整体色调以木色为主,装饰部分以中式门扉式雕刻为主,储藏部分保留纯西方酒窖形式,两两放在一起并不觉得突兀,反而相得益彰.装饰用的画幅足以国画纸张与颜料,用中式写意的风格画出西方印象派的效果,也是结合得十分完美.整体是中式复古为主,其中加以欧式复古的摆件收藏,欧式家具搭配中式家居用品,到处表现着“无为”之意.
涵极品 广品鉴
拉菲、木桐、奔富等来自法、德、澳等国家的高级葡萄酒是必不可少的,看着它们就如同亲临世界知名葡萄酒酒庄.但是这里的贵客们却是真的有机会受邀前去“交流经验”的.除了“老外”的红酒外品味东西方葡萄酒也由一种独特的醇香美感,我们可以崇洋,但绝不能媚外.
红酒俱乐部,说高雅了是贵族尊享之地,俗气了就是一喝酒的地方,古代一点叫酒肆酒楼,架子高了呢就是红酒文化中心.可这些无外乎都是一个“喝酒”,顶多能够考虑到的就是红葡萄酒与白葡萄酒应该搭配什么餐食,起泡酒和冰酒应该弄点什么佐食,能想到这些着实不错了.而这里却为您寻来各种源自深海、野湖、深山的原生态珍稀食材,由顶级名厨主理,独创“葡萄酒秘制”厨艺,在中西方餐饮文化中求得一种美轮美奂的融合,创意了独具一格的“红酒饕餮”,并与各类精选葡萄酒形成完美配搭.顶级红酒搭配珍稀食材,这“至尊品质”绝对是受之无愧了.
彰尊崇 享
专属私享,是一种品质生活.物以稀为贵,越是独一无二的,越是独有的,才越是身份的象征.脑海里浮想联翩,欧洲古堡里身穿燕尾服的管家,头发梳得一丝不乱,戴着白手套的手执着一支几十年的珍藏跟你说一声：“May I help you,Sir?”这绝对是一件做梦可以笑醒了的事情.现在这件事情却是可以实现的.私人侍酒师、私人葡萄酒收藏、期酒交易私人顾问、奢侈品及艺术品私人顾问、珠宝服饰高级等想君所想及想君未想,这是一种极端精致的服务态度.
“君悦”并不是一味地讨好,它是建立在真正懂得享受它的基础上的.要做到真正地把小老百姓眼中的奢侈作为生活来对待.就如同它名字的意义一样,芳华内敛、勤勉努力、心怀大志,才能真正懂得什么是享受生活.