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摘 要 ：语言和文化是大学英语教学中的重要组成部分,对于提高我国大学英语教学质量和水平具有一定作用.论文从我国大学英语教学现状分析出发,阐述了文化与语言的关系,及其在大学英语教学中的重要性.并提出了将西方英美文化和中国母语文化导入大学英语教学的具体策略,将语言教学与文化教学紧密结合,成为中国大学英语教学的新途径.
关 键 词 ：语言教学；文化教学；大学英语教学；策略
大学英语是我国各大高校的公共必修课程,能够有效的提高语言文化修养,以及学生跨国际文化交流能力.但是在整个教学过程中,仍然存在一定问题,即中国文化的缺失,过分强调英美文化,导致我国大学英语教学出现高耗低效的现象.
一、我国大学英语教学概述
1.大学英语教学现状
从总体上分析,我国大学英语教学现状呈现喜忧参半的特点,其中可喜的是我国英语学习数量增多,各大高校对英语教学重视提高,导致学生在英语学习上加大了时间和精力,并在各种考试中取得很好的成绩.但是让人比较担忧的是,学生英语考试成绩提高,但是其英语运用能力没有得到改善,让学生对英语失去兴趣,认为时间花费的多少不会影响成绩.这一现象,对于英语教学工作者来说,是一个巨大的难题,值得深刻反思.
2.语言与文化的关系及其在大学英语教学中的重要性
语言同文化具有密不可分的关系,只有深入了解英语的文化,才能进一步理解和运用英语.尤其是中国大学生在英语学习过程中,将语言与文化紧密结合更为重要,利于对中西方文化背景作更深的了解.长期以来,我国在大学英语教学中都忽视了社会文化的重要性,仅仅将英语作为语言工具,为了应对各种各样的考试.但是在实际的英语运用过程中,由于缺少对语言文化的认识,经常出现错误的、不符合语言规则的交流,严重影响我国大学生的英语实用能力.由此可见,在大学英语教学中应该将语言教学和文化教学结合起来,共同构成完成的英语教学过程.
二、语言与文化结合的大学英语教学策略
1.大学英语教学中英美文化导入策略
作为中西方交际的重要语言工具,各个方面皆有英美文化的体现,在进行英语教学中,要注意从词汇、结构和语篇等方面进行英美文化导入.
（1）词汇中的文化背景内涵
在各大高校的英语教学中,词汇都占据着重要的地位,其中大量的单词、短语和成语中都蕴含着多种英美文化内涵,反映出英语的文化特色.为了更好的深入了解英美文化的不同,要注重对英美历史背景的认识.在语言和文化关系中,依照特定的历史背景,能够在语言的词汇中找到深刻的文化内涵[4].如：“Kennedy’s man to go to the well with”中的短语“to go to the well with”就来自于美国开拓边疆时期,在当时认为在印第安人居住地的井中打水是危险的,其实其真正意义是“a person who can rely on or can be trusted”,即可信赖依靠的人.英语教师在进行特定历史含义词汇讲解时,适时的介绍一定的历史背景能够加深学生对词汇的正确理解.
（2）语篇结构中的文化因素
英语和汉语在语篇结构上最大的不同体现在,英语一般呈“直线型”结构,而汉语更多表现为“曲径通幽”.因此,两种语言在语篇结构上,开头、正文和结尾都有所不同.英语习惯开门见山的提出观点,再运用逻辑推理、事实举证去论证语篇主题,最后得出结论.而汉语喜欢用故事、典故和事例来引出论点,在进一步进行论证,得出结论,所以二者在语篇结构上存在明显的文化差异.要真正实现大学英语教学的高质量、高水准,则必须充分了解中西方文化知识,将其巧妙的引入英语教学过程中,实现语言与文化教学的结合.
2.大学英语教学中母语文化导入策略
南京大学的从丛教授,在外语教学中最早提出了“中国文化失语”这一概念[5].在进行大学英语教学过程中,既要导入西方英美文化,更要注重中国文化的导入.
（1）培养教师与学生的文化意识
在传统的大学英语教学中,大部分的英语教师对学科定位不清,在教学内容上不稳定,将语言知识点作为讲解的重点,实现了目的与文化的渗透.而缺少了对中国文化的传播,以及用英语表达中国文化知识的能力,这样在英语教学过程中,难以引导学生加深对英语的深入理解认识.因此,要重点培养大学英语教师的母语文化素养,引导教师在教学实践过程中,对比中西方语言文化的差异,才能有效的引导学生感性的思考认识两种不同文化,帮助学生建立跨文化意识,积极传播中国文化.
（2）编写适应教学要求的教材
目前各大高校的大学英语课程,其要求具有了更高规定,即“能翻译介绍中国国情或文化的文章”.这样从政策上实现的大学英语教学目标,进一步体现了中国文化在大学英语教学中的必要性,也对教师和学生提出了更高要求.因此,对于原有教材应该进行重新修订,以“能翻译介绍中国国情或文化的文章”为指导,调整大学英语教材内容,适度的加入中西方文化相对比的文章,编写出适应中国文化传播的大学英语教材,在大学英语教学的各个环节实现中国文化的导入.
三、结语
综上所述,在大学英语教学中,除了语言教学外,还要加强对文化教学的重视.而这里的文化,不仅仅是西方英美文化,更主要的是中国母语文化,将其有效的导入大学英语教学中,能够提高大学英语教学水平,尽快实现大学英语语言与文化的完美结合.