大学校园商铺建设经营情况

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摘 要 ：随着高等院校规模的扩大,学生数量的增加,学生的需求日益多样化,加之现在高等学校大多位于郊区,校园商铺发挥着越来越重要的作用.大学校园经济有一定的特殊性,主要体现在,消费群体单一稳定性,购买行为的多次重复性.本文将以云南师范大学为例,对大学商铺的建设情况进行调查分析,根据大学生的消费特征,提出相应的对策,有一定的现实意义及参考价值.

关 键 词 ：校园经济；商铺；对策

中图分类号：G473.8 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2014）09-0127-01

一、校园商品及服务的基本情况

本文对校内外商铺的经营状况和大学生的消费情况做了实际调查,通过收集并分析数据,了解了大学商铺目前的基本情况和影响大学商铺经营的各类因素.

(一)校园商品及服务现状

1.餐饮类商铺占主体在所有的商铺中餐饮类的消费所占比例为55.7%,超过了50%.餐饮类消费商铺是校园商铺的最大组成部分成为了,处于供过于求的状态.

2.日常生活服务类供给处于饱和状态除餐饮之外的日常生活类商铺所占比例为23.6%,成为大学校园商铺资源的第二组成部分.

3.学习类商铺所占比例较低学习类商铺所占比例只有8.1%,不到10%有很大的发展空间.在调查的过程中大部分学生表示,如果生活费有盈余,将会想到最先增加的是学习类如购买书籍等的消费.

4.娱乐性商铺所占比例最低娱乐性消费所占比例为3.3%,不到5%,有很大的发展潜力.休闲娱乐消费丰富了大学生的学习生活,拓展了他们的交际圈,受到大学生的青睐,其消费后劲是十足的.

(二)校园商铺经营的影响因素

1.地理位置商铺的地理位置是影响商铺经营状况的一个重要因素.位于中心区,人流量大的商铺的经营状况要比位于偏僻位置的商铺的经营状况好.

2.店家的服务态度店家的服务态度也会影响到商铺的经营.一些店主乐于和学生沟通交流,和学生做朋友,及时获取学生的需求更新自己的商品,在竞争中处于优势地位.

3.商品的价格商品的价格是学生消费重要的一个影响因素.学生目前还没有自己的收入,支配的是每月固定由父母供给的生活费,所以物美价廉的商品更能得到学生的喜欢.

4.同类竞争者的数量商品卖方过剩就会让消费者处于有利地位,消费者可以比较择优选取.在餐饮类消费的选择上,学生就会选择味道好且价格实惠的商品区消费.

5.商品的质量商品的质量是商家能否持久经营下去的关键因素.商铺要想在校园内长期经营必须保证自己商品的质量,拥有良好的声誉.

二、校园商铺利用存在的问题及原因分析

(一)存在的问题

1.日常商品及餐饮类消费结构性过剩日常用品和服务所占商铺的比例为79.3%,存在着供给过剩现象.其中小吃档口和奶茶店尤为明显,学校有各种小吃档V[59家,奶茶店14家,竞争很激烈,一些商铺目前的经营状况也不是很好,不断的有商铺关门转让.

2.学校对商铺缺乏规范的管理餐饮类商铺过多,且存在一定的食品卫生类问题,大学生对餐饮店提供的饮食卫生普遍存有疑虑.

3.学习类商铺数量相对较少复印店,书店这样的商铺只占了一部分很少的比例,很多时候学生得排队复印,造成时间的浪费.对于一些学生考证需要的参考书籍学校无法购买,只能到网上购买相关的书籍.

4.娱乐休闲类场所供给不足大学生对休闲娱乐有旺盛的消费需求,而学校提供场所较少,造成很多消费者外流.在调查的过程中我们发现,学校附近的步行街的休闲所有大量的大学生去消费,盈利状况非常好.

5.存在一定数量的闲置店铺在调查过程中我们发现一些店铺因经营状况不佳而倒闭,贴出转租铺面的消息.在学校目前存在一些铺面长期闲置和一些铺面频繁更换经营者的现象.

(二)问题成因分析

1.商铺的空间布局不合理学生宿舍的所在地与消费商铺的选取有一定的关系,商铺所处位置的人流量也会影响到商铺的经营情况.

2.商品的种类和质量大学生乐于接受一些新鲜的商品和事物,而学校一些商家的产品更新慢,导致大学生喜欢上网去购买一些新鲜的产品,电子产品尤为明显.

3.网络购物的冲击我们发现校园内各种各样的快递代理收发点越来越多,大学生拥有个人电脑的数量也越来越多,使得大学生网络购物变得更方便快捷.

4.经营管理者的服务水平不高一些店铺是店主雇佣了店员在经营,在店主不监管的情况下,店员的服务态度不好,给消费者形成不好的印象.

三、校园商铺资源合理利用的解决对策

(一)规范对商铺的管理

一些商铺是转租过来的,这样就存在“二次房东”甚至“三次房东”的现象,这些租金成本又会转嫁到商品成本上.学校的专门部门要规范对商铺的出租经营的管理,定期对商铺的定价,商品质量等进行检查.

(二)运用高校资源,提供更多人性化的服务

为了创造良好的商业环境,给广大师生提供更好的服务,学校也应定期对商铺和学生进行了解和调查,支持商家的诚信经营活动,维护学生的正常权益,形成良性竞争.

(三)倡导学习类消费,营造一种良好的学习类消费文化

便捷式报刊厅是最近才在学校开始经营的,调查发现他们的盈利状况很好,学生对书刊报纸这块有很大的需求.考证的大学生也是一个很大的消费群体,而针对这一块的报名培训目前在学校没有一家专门的代理点,这将是一个很有发展空间的市场.像器乐、琴行、画室这些学校目前没有的店面,配备专业的指导人员并适当降低消费门槛,这方面也会有一定的发展潜力.

(四)合理规范商铺的空间布局

学生消费大都遵循就近性和习惯性原则,一些位置处于非中心位置,人流量较少的店铺,经营状况不佳.空余的铺面多位于地理位置偏僻的地方.学校应该对商铺的位置进行合理的布局,商业区的集聚效应能带来更大的影响和更好的商业氛围.

(五)提升商家的服务质量

店家可以定期了解学生的消费意见,不断改进自己的服务质量,同时推出更多的会员积分和会员价优惠等动.给学生提供贴心优质的服务,维护老客户,发展新客户.