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锅盔又叫锅魁、干馍,是陕西城乡居民喜食的汉族传统风味面食.源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品.作为陕西人,锅盔又有很多种不同的做法,下面介绍一下本人常用的家庭做法,希望能被部分人采纳!
食材主料小麦粉适量发酵粉适量辅料花椒叶少许苜蓿粉适量食盐适量葵花油少许一、用电饼铛做陕西美食—锅盔前期关于本科毕业论文写作准备
小麦粉加发酵粉加水和成面团,醒上30分钟到1个小时,待面团发至原先的两倍大体积的时候加花椒叶揉匀.
二、用电饼铛做陕西美食—锅盔中期硕士论文怎么写作的方法
用小擀面杖将面团继续揉匀给一面抹油,撒食盐、苜蓿粉揉成团,再擀成圆饼状.
三、有关用电饼铛做陕西美食—锅盔中后期毕业论文范文写作技巧
电饼铛上下刷油,开电,待其中一个灯灭（有的电饼铛是两个灯全灭）的时候开始放饼.
四、用电饼铛做陕西美食—锅盔后期相关职称论文写作方法总结
两分钟以后用铲子翻一下,待其中一个灯灭的时候,掀开盖子,又大又厚的锅盔就好了.
五、免费用电饼铛做陕西美食—锅盔后期大学论文写作心得
配上一碟炒青椒跟豆瓣酱,美味的锅盔就大功告成了.
锅盔好吃但是太干,别忘了吃的时候多准备点水或者汤类哦.以上内容纯属自家经验,绝对不含任何抄袭成分!希望能够帮到大家!