肉牛长途运输的技术措施

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摘 要:介绍了肉牛长途运输的技术措施,对于减少肉牛出现应激,降低发病率和死亡率提供了技术保障.

关 键 词:肉牛;长途运输;技术

中图分类号:S851.2+5文献标识码:B文章编号:1007-273X(2014)06-0070-02

1选择运输时间

运输肉牛一般采用大型集装箱,密度过大易引发疾病,选择在春秋两季比较合适,牛也不容易出现应激反应.夏天气温较高,若在夏天运输需要在车顶安置遮阳棚,避免阳光直接照射.冬天情况相反,需要用帆布阻挡冷空气进入.

2车辆选择

肉牛运输大多数采用货车,方便运输人员给肉牛进食和饮水,在途中进行安全检查时,也能及时发现异常情况,停车处理.对于火车运输,不方便途中检查肉牛情况,而且还需转运,增加了肉牛发生应激反应的几率,出现异常情况难以立即处理.对于车型的数据要求,需要高护栏的敞篷车,护栏高可以防止肉牛从车上摔落,高度需要在2m以上.车身的长度可以根据肉牛数量进行选择,在车顶上要安置一个长的、粗的管子,上面放置1m2左右的架子,用于饲料投喂.

3车身防滑

在车厢内部,要垫草20~30cm增加摩擦力.铺垫要均匀,在运输过程中肉牛都要在车厢里生活,牛粪和牛尿堆积,会让地板很滑,垫够干草能在汽车急刹时保护肉牛不滑动或者倾倒,保障肉牛安全.

4食物和水源

在把肉牛装到货车之前要准备胶桶和铁桶2个,最好不要使用塑料桶.还需要准备一根10m左右的软水管,方便在休息区接水龙头给肉牛进水.草料种类要和装车之前的种类一致,按照每日的食量准备草料,并且只能多不能少.草料可以放置在车厢顶部的架子上,上面覆盖塑料布或者防雨布,防止下雨天雨水浸湿干草导致发霉,浪费食物.

5肉牛饲养技术

运输前要对肉牛进行体检,不可以运输体弱的肉牛,病牛更不能装车.在行驶过程中要控制车速,给肉牛一个缓冲适应行车的过程,行驶途中要把车速控制在80km/h以内,遇到紧急情况或者急转弯要提前减速,防止因紧急刹车对肉牛造成伤害.在运输之前给肉牛的食物只需要保证肉牛达到半饱,在运输过程中每头牛每天的食量控制在5kg左右,而且要保证肉牛饮水充足,2~3次/d,一次10L左右.在饮用水中可以添加电解质或者葡萄糖,来减低牛的应激反应.


6检疫证明

长途运输会途径许多省市,在跨省时会有动物检查站,司机和陪同人员必须让车辆进入检查站进行消毒防疫,不能逃脱消毒程序.在过境时要出示检疫证明,在本地办好证明,例如动物检疫合格证、动物产品运输工具消毒证明等.

7应激处理措施

肉牛的应激反应预防措施比较多,首先养殖户要对肉牛出产地进行考察,确保肉牛身体健康.在运输过程中,肉牛被改变了饲养环境,车厢内活动空间比较小,青年肉牛的应激反应会增加,并且抵抗力会下降.因此在汽车行驶中要稳,保证起步慢、停车慢,中途匀速行驶.长途中行车2~5h需停车检查一次,检查肉牛是否发生了应激反应,保证肉牛顺利到达目的地.在运输中若发现肉牛有患病症状,或者因运输问题导致肉牛关节错位和扭伤,不能直接拉扯肉牛,要尽量把受伤和有疾病的肉牛与其他正常牛分离开,避免疾病传染和二次弄伤肉牛.采取简单治疗,多以注射抗生素、解热的药物为主.到医疗站对受伤肉牛进行包扎,必要时要留下受伤肉牛和疾病严重的肉牛.

到达目的地后卸车要保证肉牛安全,严禁暴力对待肉牛,在入栏时要进行分类,根据公、母牛分栏,身体状况不同的分在不同的牛栏里.在牛舍里进行健康评估,把带病的牛隔离开单独饲养,做好标记,尽快恢复肉牛的体能.在运输过程中肉牛的食物不是很充足,在目的地当肉牛看到大量食物时很容易,要控制住肉牛的情绪,首先要准备质量很好的青草,控制好饮水量慢慢饲喂,适量加入电解液和葡萄糖能有利于体能恢复.肉牛来源一般是各个生产基地,在集中到目的地后要单独观察半个月左右,第一周给粗制饲料,第二周提供精饲料,并且提高到正常水平,确保肉牛无疾病且种群之间没有异常后再混群饲养.

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