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本书主要从公共卫生的角度关注饮用水处理和分配.该书解释了不同的水处理工艺,诸如：前处理、絮凝、沉淀、过滤和消毒灯,以及这些工艺对于水中微生物病原和寄生虫的影响.配水系统中的微生物形成生物膜,然后大量富集,可能显著降低饮用水的质量.因此,已经提出多种方法来评估配水系统中的细菌生长潜力.该书把饮用水质量和公共健康问题作为讨论的核心,也涉及到了生物恐怖主义对于饮用水安全的影响,特别是用一些安全措施来保护消费者的饮用水安全.此外,该书深入研究了发展中国家的饮用水质量和低成本的治疗技术.该书还探讨了瓶装水的微生物水质,这一经常被大众误解的问题.
本书共包括10章：1.饮用水中的微生物污染；2.饮用水处理中的微生物；3.饮用水消毒；4.饮用水配水系统：生物膜微生物学；5.饮用水生产和分配中的美学关注；6.饮用水的生物处理和生物稳定性；7.生物恐怖主义和饮用水安全；8.发展中国家的水处理技术；9.瓶装水微生物学；10.饮用水微生物风险评估简介.
本书较为全面地介绍了饮用水生产和分配中的微生物基础知识,信息量大,图文并茂,可读性强,让读者能够掌握该研究领域的最新研究进展.本书作者期望该书成为从事饮用水处理微生物学的教育工作者、科技工作者和研究生的经典文献,有很好的收藏和参考的价值.
鲁敏,博士,副研究员
（中国科学院动物研究所）